028私房菜

於珥瑤驚異的望向葉禮。

他老爹輸了,而且還輸的的這麼慘。

棋未真正結束卻已是下無可下。

不得不說,面前這個從一開始只有厭惡的男生,着實是給她創造了太多的驚奇。

“你第一盤棋爲什麼下的這麼差。”於珥瑤疑惑問道。

“不熟唄,我小學學的圍棋,但也就學的那會下,後來就一直沒有下過了。”葉禮半真半假的道。

他確實是小學學的圍棋,只不過是前世的小學。

“小學…..”於珥瑤低喃了句,也就是說今天三盤棋的進步如此神速就其天賦底子的原因。

難道他本身是很聰明的嗎。

是了,或許上次飛速成長的成績能說明一些原因。

畢竟是小輩贏了老輩,自誇的話容易引起人反感,且葉禮也心中的好勝心也並不強。

幫着於政通收好棋子與棋盤,葉禮準備告辭,但在於政通夫婦的邀請下吃了飯再走,葉禮盛情難卻就答應了下來。

其中於珥瑤沉默相對,既沒有反對,也沒有跟着父母邀請。

中途葉禮幫着於政通打了下手,這讓在圍棋上輸的極慘,看着葉禮臉色略顯鬱悶的於政通心情稍稍舒緩了下來。

端盤,挪凳子,擺筷子,葉禮勤快的忙上忙下,這讓於珥瑤父母禮節客氣的臉柔化了不少。

華人多有桌上吃飯聊天的傳統,席間先是聊學習,聊學校概況,接着又旁敲側擊的問了一下葉禮與於珥瑤交際接觸的原因。

葉禮大多正常應答,不出彩,也沒有落了印象的地方。

聊着聊着,話題轉回來了於珥瑤父母經營的家庭飯館上。

“這世道,討生活越來越難,就我們這小飯館也不知道什麼時候就會關了。”於政通夾着菜停在半空中,極其落寞的道。

“經營不下去就繼續去酒店當廚師唄,明明沒有經營生意的頭腦偏要去做。”於珥瑤的媽媽關欣沒好氣的道。

“爸,你做的菜很好吃。”於珥瑤趕緊打氣。

葉禮夾了一筷子佛手金卷吃的正吃的津津有味,驟然間聽到於政通的嘆氣他略微愣了一下。

他還以爲於政通做菜這麼好吃,按照葉禮前世食遍四方風味的標準判斷,近乎達到大廚級別,生意再怎麼也差不到哪裡去,卻沒想到於政通的小飯館快是經營不下去了。

“不至於把,於叔叔的廚藝真的很好啊。”葉禮道。

“吃的人都說好,可就是來的人越來越少。”於政通搖頭嘆氣道,他前面開業的時候,還通過他以前當廚師時積累的人脈拉了不少人來,開頭熱熱鬧鬧讚譽不斷,但隨着時間的流逝,人也跟着流逝了。

聽見於政通這麼一說,葉禮不由的想起“風暴英雄什麼都好,就是不好玩”的梗。

既然廚藝沒有問題,那麼就是某個方面的硬傷阻止了顧客的到來。

葉禮環顧四周,發現周遭佈置簡陋,院子裡既是土,又是籬笆,還有到處亂轉的家禽,地面也是坑坑窪窪的積了不少水。

這個年代可還沒有“世界那麼大,我想去看看”那麼多瘋狂旅行的人,所謂充滿鄉土風味的農家樂概念也沒有在人們心中形成。

因此,於政通的佈置基本上自絕了中產階級極其以上的顧客。

“我能看一下你們的菜單嗎。”葉禮提出要求道。

葉禮前面的行爲積累的不少的認同感,因此,雖然於珥瑤一家不理解葉禮的行爲還是遞過菜單給他。

“你看菜單幹嘛?”於珥瑤不解道。

“看你們目標客戶定位。”葉禮看着菜單上淨是兩位數的菜價,眉頭微皺。

菜單上的標價並不平民。

“這有什麼用。”於珥瑤道。

“一時說不清。”葉禮並不想給人上一堂營銷管理的課程。

難得跟他們講原理,葉禮直接導出結果道:“你們聽說過私房菜啊?”

“私房菜?”於珥瑤與其媽媽完全沒有聽過這個詞。

而從事餐飲行業的於政通倒是隱約聽別人說起過,當然,也僅是聽說過名詞而已。

“私房菜的歷史可以追溯到清末光緒年間,當然我這裡並不負責科普歷史。”葉禮聳了聳肩繼續道:“我想說的是,葉叔叔完全可以把菜單上的價格翻個兩倍,把家裡重新裝修一番改成做私房菜,我想這樣生意應該會好上不少。”

私房菜通常對外無店面招牌,無固定菜單,不設專職服務員,但這些菜的烹調技法往往獨特奇妙,又風味尚佳,而且限量供應,在市面餐館無法吃到。

葉禮前世四處旅遊,往往都會走街竄巷,嚐嚐各地風味獨特的私房菜,對於私房菜的經營模式以及裝修佈置都有一個大致輪廓。

至於生意狀況,主要根據主人家的廚藝而定,葉禮曾經遇到過的一家,預約到了3個月之後,好奇心的他硬是預定好了,下次專程過去吃。

由於有着豐富的顧客經營,因此葉禮向於政通兜售起這種新概念時,講的也算是頭頭是道。

而於政通也從最初的漫不經心到嘗試傾聽,最後變成催促於珥瑤找來筆與本子,虔誠認真的把葉禮說的每一句話都記下來。

“總之這種模式其實是非常適合於叔叔你的。”葉禮喝了一口變得溫涼的菜湯最後總結道。

於政通看着滿滿的筆記,回憶起葉禮剛纔說過的話,越想越想越覺得可行性極高,心裡也是極爲激動,看向葉禮也是愈發覺得眼前這個清秀的少年越發的順眼。

“講的實在是太好了。”於政通一拍大腿道。

於政通極其隱蔽的看了於珥瑤一眼之後,眼神迅速轉向葉禮道:“小葉啊,不介意的話,你就叫我於伯父吧。”

對於稱呼,葉禮也沒有太大的概念,於政通這樣要求他就順口叫了一聲。

最後葉禮跟於政通說了一些細節方面的東西后,覺得自己待得時間確實是太久了,就堅決的向還想留其吃晚飯的於政通告辭了。

於珥瑤被父母要求送一下葉禮,於珥瑤嘟着嘴輕輕叨咕一聲之後,卻也沒有堅決反對,就這麼與葉禮並排着走出門,在小巷子走了一小段路。

踩着坑坑窪窪的青石板路,躲着夏日陽光的直射,小心的走在屋檐下的陰影處,兩人一路靜默着向前走着。

“到這裡就行了。”葉禮向遠方眺望了一下。

還行,能夠清楚的看見於珥瑤的家,不算遠。

發覺葉禮的小動作,於珥瑤嘴角微不可查的泛起一絲弧度,但這弧度詫然而逝,然後開口道:“葉禮同學,你以前是怎樣的,在我第一次與你說話之前?”

“沒有太大差別吧。”葉禮道。

“你成績進步很大。”

“哦,厚積薄發吧。”葉禮信口胡說道。

“是嗎。”於珥瑤不疑有他,而是沉默了會,遲疑了會,軟軟的玉足在青石板上蹭了一會,終究還是忍不住心裡的糾結折騰,猶猶豫豫問道:“你周邊有沒有人覺得你變化很多,主要是外貌方面的。”

“哇,你也這樣覺得。”葉禮笑道。

“有其他人?”於珥瑤稍稍鬆了一口氣。

“很多。”葉禮點點頭,“我近段時間跑步鍛鍊,沒想到效果這麼大。”

勞動成果被人肯定,心裡還是相當開心的。

“原來是這樣,我還以爲……….”於珥瑤徹底放下心來。

“以爲什麼?”

“沒什麼。”於珥瑤斷然否決,然後轉身準備離開。

葉禮搖搖頭,也沒有太過在意,也是準備擡起腳步離開。

只是沒走兩步,忽然聽到後面傳來於珥瑤的聲音。

“清代詩人黃增。”

………

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