第325章 兩花相爭
打假這活不好乾,不光有法律上的風險,有時候甚至還有可能遇到人身威脅,所以李耒不能貿然把王海推出去,必須等他做好準備才行;王海也清楚這一點,他並沒有被嚇倒,反而覺得非常刺激,同時也在保護自己這方面體現出了一定天賦,用警察的話來說就是這小子要是乾點犯法的事兒還真不太好抓。
這下李耒就放心了,從王海開始,一直不斷有人盯上了打假這碗飯,但能一直做下去而且沒出過啥大事兒的可不多,王海能平平安安地混跡江湖二十多年,看來也是有原因的,讓他來幫惠農打假看來是找對人了。
讓王海繼續接受培訓,李耒則去了他的老家山東,如今魯花花生油的廣告已經登上了裝墊兒臺,他這次打算過去看看廣告效果如何,今年跟去年可不一樣,去年魯花在北方所向披靡,幾乎沒遇到啥有實力的競爭對手,而現如今,又有一個新的花生油品牌——胡姬花站了出來,想要和魯花一較高下。
如果是普通競爭對手,李耒不會急着去山東,以孫孟全的能力就夠應付的了,但胡姬花可不普通,這是益海嘉裡和青島植物油廠合資成立的新品牌,既有雄厚的資金實力,又有根深葉茂的本地基礎,估計益海嘉裡也是看到了魯花的威脅,所以用了李耒當年對付康師傅時直擊天津的策略,想要殺入魯花的腹心之地,來個中心開花,如此魯花就危險了。
去的路上,李耒又拿起了胡姬花的資料開始研究,根據青島地方方誌記載,胡姬花的歷史可以追溯到1918年,初時只是一個小作坊,榨油師傅靠着祖輩傳下來的技術,加上自己的辛苦鑽研,琢磨出一套榨油的好辦法,憑此立起了名聲,榨油作坊也越開越大,五十年代作坊收歸國有更名爲青島植物油廠。
隨後,國家投入大量資金改造工藝設備,讓這裡成爲全國高級花生油生產中心,生產出的所有濃香花生油全部用於出口,成爲正宗濃香花生油的發祥地,並享譽東南亞,爲國家賺取大量外匯。
到了八十年代又進行了一次技術改造,將生產能力從五千噸提升到八千噸,但依舊主要用於出口,所以跟魯花的競爭主要是在東南亞一代;去年益海嘉裡和青島植物油廠合資成立了新公司,胡姬花就此誕生,然後同時從東南亞和山東兩個市場向魯花發起進攻。
爲啥要把新品牌命名爲胡姬花呢?這還要從十九世紀末說起,當時僑居新加坡的亞美尼亞人愛尼絲卓錦女士在自己的植物園裡培育出一種全新的蘭花,新加坡植物園將其命名爲卓錦萬代蘭,普通人則根據來歷稱之爲胡姬花,後來這種花又成了新加坡國花,益海嘉裡是新加坡企業,用自己的國花來命名新品牌,由此可見他們對這種花生油是抱有很大期望的。
抵達萊陽後,孫孟全說起胡姬花也是緊皺眉頭,“不好辦啊,之前青島植物油廠要尋求合作伙伴的消息剛一傳出,我就馬上託關係找人接洽,看看能不能利用這個機會壯大自己,剛開始談的不錯,可等益海嘉裡過來,當地政府的態度就馬上冷落下來,誰讓人家是外企,咱們只不過是民營企業呢?”
李耒很清楚現如今外企在國內到底是什麼地位,在政府眼裡,外資可比內資香多了,那怕魯花開出更好的條件,青島植物油廠依舊會選擇和益海嘉裡合作,只要能吸引來外資,那就是天大的政績!這時候誰還會搭理魯花?
“不要緊,大不了就是兵來將擋水來土掩麼!益海嘉裡雖然資金實力雄厚,也有多年的食用油從業經驗,但這畢竟是他們第一次來北方,第一次接觸到花生油行業!在大豆油上的技術積累不一定能直接照搬到花生油上來,我們還是有優勢的!”李耒安慰道,馬上就要打仗了,指揮官可不能未戰先怯啊。
“這個我倒是清楚,現在胡姬花的廣告雖然打出去了,但使用的還是青島植物油廠的老榨油法,在油品質量上比不上我們的5S榨油法!但益海嘉裡在東南亞人脈廣,目前算是打了個不相上下吧!但是在山東本地,他們的廣告打得很厲害,已經衝擊到了我們的市場!”孫孟全依舊鬥志滿滿,但仍有一些擔心,畢竟青島植物油廠多年的老底子擺在那裡,現在再加上益海嘉裡的資金確實不可小覷。
“他們想打那就打麼!咱們惠農在東南亞也有關係,雖然不如益海嘉裡那麼厚實,但也能派上用場!”李耒安慰道,惠農旗下的方便麪廠需要大量的棕櫚油,和東南亞當地不少商人關係都不錯,同時魯花的牌子已經在東南亞豎起來了,只要質量不降低,吃慣了的人一時半會兒也不會考慮更換品牌。
“山東市場的話,趁着現在胡姬花的新生產線還沒建好、生產能力有限的空檔期,咱們得再加把勁,爭取多發展一些新客戶!現在食用油市場面臨的最大問題是散裝油依舊占主導地位,大多數消費者還是習慣去糧油店打散裝油,購買小包裝食用油的習慣還沒有培育出來!所以我們可以從這方面入手!”
“哎呀,消費者的習慣可不是一時半會兒就能培養起來的,董事長您有什麼建議?”孫孟全也意識到了這一點,但暫時還沒想出啥好辦法來。
“來,我們先看之前的客戶分析!從報表上來看,我們魯花小包裝花生油的主要購買客羣一共有這麼幾類:高檔餐廳、涉外飯店、外籍人士和外企員工、城市富裕階層、體制內的工作人員.”李耒拿出報表進行分析,“這其中前面三個客羣數量相對有限缺乏潛力,那咱們就從後兩種入手!”
“現在馬上就要到五一了,先富起來的都市富裕階層要送禮,體制內也要發福利,那我們就從這個角度入手!”李耒在後世的時候,家裡每年的小包裝油壓根就不用買,移動、聯通和銀行就給包圓了,老爹老媽去銀行存款的時候送,移動聯通搞業務的時候也送,而且送的多是金龍魚,等吃慣了金龍魚之後,偶爾需要買的時候,進了超市下意識就去拿金龍魚。
這給李耒留下了深刻的印象,所以現在一提到擴展客羣,李耒馬上想到了這一招,“咱們可以把魯花的業務員分成兩撥,在體制內有關係的負責去各家單位接洽,說服單位領導購買魯花花生油給員工發福利,讓普通員工去超市買小包裝油他們或許不願意,免費給送他們總該會用吧?等吃過了我們的花生油,再讓他們去吃那些口味不好、質量也沒保證的散裝油估計他們就不願意了,除非是家裡經濟條件不允許,不然還是會買咱們的花生油,這消費習慣不就培養出來了麼?”
“第二批員工去找那些民營企業的老闆,街上的個體戶,咱們的包裝這麼漂亮喜慶,拿來當禮物送人正好合適!而且咱們的廣告可是在裝墊兒臺播着呢,送禮也有面子;雖然五一送禮的肯定比中秋、春節要少,但只要養成這個習慣,等到中秋、春節要送禮的時候,他們也會想到咱們魯花!收禮的人吃了咱們的油,新的客羣不就有培育出來了麼?”
“金龍魚在南邊就經常用這一招,好多地方吃小包裝油的消費習慣就是因爲這個,被體制內的工作人員和先富起來的那批人給帶起來的!有一家人開始吃金龍魚,他的親戚朋友就會跟着吃,時間一長,小包裝油的銷量就上去了!據說當初金龍魚爲了執行這套策略,整整燒了兩千萬!現在我們也拿出兩千萬來,也讓整個山東又越來越多的老百姓喜歡上小包裝油!”
“這辦法挺好!現在胡姬花就算是想跟着學都不行,他們的產量跟不上,拿不出這麼多油來,而且上面還指着他們用油換外匯,就算益海嘉裡想跟我們搶這個市場,他們也不會把胡姬花放在國內!”孫孟全越想越高興,用益海嘉裡的手段來對付益海嘉裡,這不就是武俠小說裡的“一筆之道還施彼身”麼?
“對,我們現在最大的優勢就是產能,不光能滿足出口的需求,還能支持在國內的擴張,胡姬花八千噸的產量就只能顧得了一頭!而且大頭必須出口,不然別說上面的領導了,就是青島植物油廠都不答應,他們可是也佔着股份呢!而且聯繫本地單位這種事情益海嘉裡暫時做不了,只能讓青島植物油廠去做!他們頂多是給市政府、農業局、糧食局幾個主要相關單位送一些,再多就捨不得了!我們就沒這個顧慮,可以放開手腳幹!”經過多次擴張,魯花現在擁有萊陽、諸城兩個榨油廠,多條國內一流的榨油生產線,產能遠超胡姬花,有實力這麼幹。
這根上次李耒進軍天津硬鋼康師傅還不一樣,那時候華豐有充足的產能可以提供商品,TJ市場要多少就能發多少!而現在胡姬花纔剛剛成立,產能尚未提高,目前生產出來的花生油又大多都要拿來出口,沒辦法在本地市場投放太多,這樣就算他們看到魯花的舉動想要模仿也沒辦法,這就跟士兵打仗沒武器一樣,只能眼睜睜看着魯花佔據市場。
“按照目前的速度,胡姬花最快也要在明年年初才能把新生產線建好,中秋節、元旦、春節,起碼還有三個重要節日可以讓我們獨佔,我們只要能把握住這個機會,就能佔據極大地優勢。”孫孟全數着日子算了起來。
他和李耒都清楚,益海嘉裡來勢洶洶想要完全擋住他們是不可能的,現在魯花能做的就是儘快搶佔市場,培養出更多消費者來!食用油這東西一旦吃慣了輕易就不會更改,只要魯花日後不曝出質量方面的問題,這一批消費者中的大部分都能一直延續下去。
“還有,我聽說胡姬花對花生的要求比較嚴格,山東的花生產量雖然大,但高質量的花生依舊比較有限,我們還可以從這方面入手,等花生收穫季到來的時候擡擡價,咱多收一些,胡姬花就少收一些!要是沒有足夠的花生,光有生產線也沒用!”李耒補充道,當然,胡姬花也可以從國外進口花生來榨油,但這樣的話那成本就高了。
“這些都只是一時的手段,最主要的還是提升自己的能力!咱們現在的5S榨油法雖然不錯!但傳統的榨油工藝也有不少可取之處,可以抽調技術人員好好搞搞研究,看看能不能找出有用的東西來。”李耒最後說道。
魯花用的是5S榨油法,而日後胡姬花則是挖掘傳統木榨工藝,以古法爲噱頭,推出了古法小榨花生油;要是魯花能趕在他們前面拿出同樣的產品,那對胡姬花的戰略絕對是一個巨大的打擊。
“好,我這就喊他們開會,把工作安排下去,我倒要看看,魯花和胡姬花這兩朵花到底誰開得更豔!”和李耒聊了這麼久,孫孟全心中的擔憂一掃而空,鬥志滿滿地開始召集魯花的骨幹開會分配任務。
搶購花生和研究古法工藝是長遠計劃,現在最要緊的就是說服那些企事業單位還有民營企業老闆、個體戶,在這方面魯花也是有優勢的。
現如今國營企業的日子越來越不好過了,不少體制內的子弟都選擇了來魯花上班,讓他們去當業務員,到自家長輩所在的單位推銷,那就太方便了;剩下沒啥背景的業務員就去找私企老闆、個體戶,魯花爲了爭取客戶,給了極大地優惠,相信他們也會動心。
同時孫孟全給這些業務員承諾了不菲的獎金、提成,於是等會議一結束,這些業務員就帶着樣品風風火火地忙碌起來。
還沒回去,請兩天假,缺的更新回去補上
(本章完)