在現代,一般水稻的畝產量都是千斤以上,最高的能達到一千五百斤左右。楚國常見的稻種雖然不是雜交水稻,但是這些稻種經過篩選之後,並不比現代的稻種質量差。
所以,臨青溪纔敢斷言如此。當然,最主要的還是她已經在秘園種出了不是用水稻田栽種的水稻,畝產量是七百斤左右,那麼用現在這樣最適宜種水稻的土壤,產量肯定會更高。
“姑娘,你說的這是真得嗎?”幾個災民不過是想要問出心中的疑惑,沒想到會有這樣意外的收穫,天下怎麼會有畝產八百斤的水稻?
“當然是真的,不過要想達到這個目標,你們必須把這些稻田裡的土先粗耕一遍,然後再細耕,最後蓋平,讓這些稻田裡的土壤都變得鬆軟起來。我已經讓人打造了很多農具送過來,也可以幫助你們省不少力氣。”臨青溪說道。
“姑娘,你就放心吧,這些地我們都會好好耕種的。”在場的災民都高興地表示道。
“我相信你們。等到再過幾個月收割的時候,你們就會更明白我說得是不是真的了。如果到時候你們想回家種水稻,現在就開始好好學習這些種水稻的經驗,之後我會讓人教你們如何育苗和插秧,這樣就算你們回到老家之後,也不會餓肚子了。”
只有讓楚國的百姓真正看到水中種稻帶來的實際收益,他們才能摒除以往種地的舊有觀念和經驗,重新接受這種種莊稼的新方法。
“謝謝姑娘,謝謝姑娘!”災民們又開始對臨青溪道起謝來。
就在這時候,衛玄帶着很多人拉着乾土和石磚回來了,臨仁義和臨遠山他們幫助這些人一起卸土和石磚,然後又穿上雨靴到地裡幫忙耕種稻田。
見到臨青溪過來,衛玄笑着走向她,這些天因爲一直在麗水灣忙着耕田的事情,他和臨青溪見面的機會並不多。
“衛玄哥,快喝點水歇歇,這些天辛苦你了。”臨青溪趕緊倒了一碗涼茶端到衛玄面前。
衛玄接過之後喝了一碗,然後對她說道:“溪兒,你說的那些水牛,我已經讓人快馬趕到楚國南方去尋,今天有人傳回來消息,水牛找到了,正在往雲州運。”
“真是太好了!”臨青溪在南方而來的這些災民口中得知他們那裡有一種喜愛水的牛,於是就讓衛玄幫她去找,這種水牛是最好的耕牛,種水稻沒它們可不行。
幾天之後,衛玄說的水牛就被人用大馬車給運了回來,適應了兩天之後,這些水牛就被臨青溪分成兩部分,一部分留在麗水灣,一部分送到了北山灣,讓人把它們和鐵犁套在一起,然後幫助耕種水稻田。
有了水牛的幫助,耕地的速度明顯增高了很多,再加上有趁手的農具和不懼水的雨靴,原本可能延長的耕地時間也縮短了不少。
只是,臨青溪也發現一個棘手的問題,那就是隨着夏季雨水季節的到來,麗水灣和北山灣下雨的時候多了很多,災民吃住都出現了問題。
這天,臨青溪找到了臨忠國,因爲果醬和果酒前段時間一下子製作出了足夠的存活,所以這段時間臨忠國不是特別忙。
“爹,前段時間不是有很多木匠跟着你製作酒桶嗎?我想問問,那些人中,你覺得誰的手藝最好,我想找一些人幫我儘快造一些大的木板出來。”臨青溪說道。
“溪丫頭,你要這麼多木板幹什麼?那些人手藝都不錯,最好的應該是麗水灣的丁家三父子。”臨忠國正在幫忙熬製果醬,他停下手邊的事情,走到了臨青溪的面前。
“我已經讓人在鎮上和府城買了一些現成的木板,但還是不夠,想讓木匠幫忙多打造一些,現在是雨水季節,我想要在麗水灣和北山灣蓋一些活動板房。”臨青溪想想了,草棚房子還是不行,活動板房不但能擋風遮雨,也能讓那些災民住的更好一點。
“活動板房?溪丫頭,你給爹說說清楚。”臨忠國也來了興致。
“爹,活動辦法就是用木板暫時搭成的房子,可以隨意地拆卸,到時候新房子蓋好之後,這些板房就可以拆掉,木板也是都能再用的。”臨青溪說道。
“找木匠的事情,交給我就行了,我讓他們明天都來溪園找你。”臨忠國說道。
“那行,我在溪園等他們,工錢的話我按天給他們算。”
“好!”
很快,臨忠國讓人通知的那些木匠都陸陸續續地來到了溪園,而且在聽說了臨青溪說得活動板房之後,他們也都躍躍欲試,還從來沒有建過能隨意拆卸的房子呢。
幾天後,一輛輛盛滿大木板和竹子的馬車朝着麗水灣和北山灣而去,此時,天上又開始飄起了毛毛細雨。
木匠們到了地方之後,先把災民把那些草棚子拆掉,並且把空地稍微用鐵鏟弄平整一些。
因爲臨青溪事先沒有告訴災民要搭建活動板房的事情,所以弄得災民有些措手不及,他們還以爲臨青溪是想趕他們離開呢。
“這位大哥,你們……這是要幹什麼呀?”男人們和女人們都冒雨下地耕田了,只有老人和孩子守在草棚裡。
“老丈,你別誤會,這是東家姑娘看你們可憐,說是這天總下雨,住草棚容易生病受涼,就讓我們過來給你們用木板搭一些臨時的木頭房子,等到那邊的房子蓋好之後,這些木板房子也都很好地拆掉,也不浪費。老丈,正下雨,你先去旁邊的草棚避避雨。”丁小如的父親丁強生是這次活動板房的“工頭兒”,自從跟着臨忠國做完酒桶之後,他和兩個兒子就一直留在臨家村,幫忙做一些木工活。
這下子留守的災民就更激動了,能有個遮雨的草棚子就足夠了,不過就是住兩三個月,沒想到臨青溪還想着給他們蓋木頭房子住。
“這點雨沒關係,我幫你們把草都往旁邊摟摟,姑娘說了,這草也是肥料,都能漚肥。”老丈笑着說道。
“阿爺,我也來幫您!”幾個災民的小孩子也聽到了丁強生和老者的對話,也都高興地來幫忙。
不一會兒,所有留守在草棚裡的老人、孩子都冒雨走了出來,有的幫忙卸木板,有的幫忙把草挪開,有的幫忙擡竹子。
丁強生帶着所有的木匠開始搭建房子的外架,底部採用了最爲結實的木頭和木板,四根立柱也是埋得很深,但是房子四周和屋頂都選擇了較輕的木板。
這樣的話,就是一個足夠壯碩的男子睡在木板上也不會有任何問題,而且裡面還能放下牀和其他的東西。
快到中午的時候,一些女人開始回來做飯,這裡所有的糧食和蔬菜都是臨青溪從屏陵縣和五個農莊拉回來的,每隔兩天就回有人來送新鮮的蔬菜。
隔着老遠,她們看到有人把草棚子都拆掉了,然後用木頭和竹子叮叮噹噹地在敲打着。
一開始,她們心裡也是驚懼的,以爲又要沒地方住了,可是沒多久,她們就看到那些人在快速地搭建木頭房子,而且很快就搭成了。
等她們回到家裡做飯的時候,木頭房子都搭成了好幾間,已經有孩子和老人搬了進去。
“姑娘說,你們做飯就還在外邊,要注意防火,也不要讓孩子玩火,這些木頭房子怕火。”丁強生對那些女人們說道。
“不會的,我們一定會看好這些孩子,做飯的時候也會注意的。”女人們趕緊說道。
“我們不玩火。”孩子們也保證着。
飯做好之後,丁強生他們也一起吃了飯,然後吃完飯又開始忙着搭房子,一共忙了五六天,才把所有的活動板房都搭建好,而這時候正好大雨來臨。
有了能遮風雨的木頭房子,災民們就再也不怕了,而且陸志明和魏明都聽說了木頭房子的事情之後,也開始讓人搭建這種活動板房給雲州的災民。
解決了災民的吃住問題,大半水田也能粗耕、細耕之後,臨青溪親自穿着雨靴和他們一起圍造田埂。
“臨青溪,這些事情交給他們來做就行,你幹什麼要親自下去?”辛漠陽拉住了臨青溪,不想讓她的雙腳沾上泥水。
“辛漠陽,不親自下去怎麼種地呀?種地不是一個人隨便指揮就能指揮成的,再說,我必須查看一下怎樣造田埂才能更好地插秧,雖然有些水都流入了附近的河流,但這些地方水深水淺還是不同的。”臨青溪從辛漠陽的雙手裡抽出了自己的手。
“那我陪你一起去!”辛漠陽也換上了雨靴,拉着臨青溪一起走。
“我也一起吧!”衛玄不太喜歡辛漠陽動不動就拉着臨青溪,但是他畢竟比辛漠陽大很多,而且兩個人之間早就有協定,對於臨青溪,他們要公平競爭。
於是,三個人一起走到了已經快修整好的稻田裡,已經有人按照臨青溪所說的,用同樣高度的小木棍,在測量稻田裡水的高度。
走了一段距離之後,臨青溪開始彎腰將雙手放到水裡,在下面不斷地摸索着,她的袖子挽得高高的。
每次當她的雙手從渾濁的泥水裡出來的時候,衛玄和辛漠陽都能看到她白嫩的肌膚上沾染上了污泥,不但不覺得醜,反而覺得這時候的臨青溪是最美的。
臨青溪探查過後,開始讓人按照她比劃的範圍僞造田埂,並且還找人去附近的河裡和湖裡去捉一些魚苗。
不僅如此,附近打通的小河和小湖,臨青溪還讓人挖深了一些,變成了池塘,然後在池塘裡也種上蓮藕。
經過兩個月的辛苦趕工,臨青溪買下的荒地終於變成了她心目中的水稻田,然後她又帶着人開始育苗。
育苗結束之後,她就手把手地教那些人插秧。一開始,很多人不是把稻秧插得歪歪斜斜,就是力度不夠,好在臨青溪一直在旁邊指導着他們,很快他們插得稻秧也像臨青溪那樣成了一排排整齊的“衛士”。
插秧結束之後,接下來秧苗成長的很快,每天都會有人來照顧“它們”,只要出現雜草,都會被人拔除掉。
但是,這時候稻田裡也出現了以往最讓南方百姓頭疼的害蟲福壽螺,楚國水稻大幅度減產的原因就在於水裡面的害蟲比較多,百姓們根本不知道拿它們怎麼辦。
福壽螺外表看很像田螺,臨青溪知道它們個體偏大,適應環境能力極強,最重要的是它們生長繁殖快,產量高得嚇人,而自己買下的這萬畝水田恰恰成了福壽螺最喜歡的生殖“聖地”。
好在,臨青溪除了和楚國百姓一樣知道福壽螺是可怕的害蟲,也知道它是餐桌上的佳餚,只要充分加熱,它就會變成肉質細嫩鮮美的美食,而且它還是一些珍貴水產動物的飼料。
不過,臨青溪也知道,這種福壽螺生食或者加熱不徹底,就很可能會被感染,輕的會引起頭痛、發熱和頸部僵硬等,嚴重的就會癱瘓、昏迷甚至死亡。
“姑娘,這要怎麼辦?以前在秘園的時候,也沒有發現這些田螺!”木槿看到麗水灣的有些稻秧已經被福壽螺給吃掉了不少,雖然災民幫助捉了不少,可水田裡還是有很多。
“這些不是田螺,它們是福壽螺,比田螺更可怕。”臨青溪來到稻田之後,發現福壽螺比她想象的還要多,除掉它們勢在必行。
“福壽螺?溪兒,你有什麼好辦法嗎?”景修今天也跟着臨青溪過來了,這段時間他雖然派人暗中保護臨青溪,也有人每天把臨青溪和辛漠陽、衛玄在一起的狀況報告給他,但是他的心總有些不安。
“景修,你能不能製作出一些藥,不傷害稻秧而把這些福壽螺都殺死?”這個時空又沒有現代的那些化學藥劑,不可能有效地用高效農藥殺死它們,臨青溪想着是不是能用中藥配置的農藥對付它們。
景修有些爲難地說道:“溪兒,我自小學得是如何救人,而且那些烈性的毒藥不適宜灑在這些水田裡,會對人也造成傷害的。恐怕只能再想想別的辦法了。”
“我已經讓人去找一些鴨子,辛漠陽也給寒霄寫了信,讓他從吳國給我帶一些水鴨過來,但是養鴨食螺最好的時間是在插秧後的八天左右到稻子孕穗末期,而且鴨羣的數量也要很多,恐怕這個方法也行不通。”臨青溪一直都說要多飼養一些家禽家畜,可是每次都被其他事情給耽擱了,過兩天說什麼也要想辦法人工孵化雞蛋和鴨蛋。
“溪兒,除了你說的養鴨食螺這種辦法,還有其他辦法嗎?”景修問道。
“有,可以在福壽螺多的下游地方,活着稻田進水口的地方安裝一些密集一些的漁網,防止這些福壽螺進入水田裡,我已經讓人擺脫周圍的漁民重新織了漁網,今天應該就能拿過來。”臨青溪說道。
幾個人又在田裡走了一會兒之後,臨青溪雙手在水田裡稻秧的根部一摸,就能摸到很多福壽螺,看完這些,她的眉頭越皺越緊,照這樣下去,她的畝產八百斤就真成了空話。
“木槿,你讓人去削一些半米到一米左右的高竹片,然後插在稻田裡,每畝稻田至少要七十根竹片,這些福壽螺可能會被引誘到竹片上產卵,讓人每隔兩三天摘除一次卵塊進行銷燬。同時,再讓人每天到地裡摸福壽螺,然後把它們全都放在大鍋裡用熱水煮,再放上鹽和辣椒還有其他調料,記住,一定要把它們煮透,這樣禍害我的莊稼,我要全吃了它們。”臨青溪故意惡狠狠地說道。
“姑娘,這些你說的福壽螺能吃嗎?我可聽說,有些人吃了田螺都會生病的,還有人吃了田螺死了。”饑荒年月百姓連樹皮都吃,更別說是田螺了,但很多人吃了都死了。
“只要煮熟了就不會有問題,你給他們說,不要生吃或者吃沒有煮熟的福壽螺、田螺這些東西。”臨青溪囑咐木槿。
“知道了,姑娘!”木槿趕緊讓人去準備臨青溪所說的竹片了。
沒過多久有人拿來了竹片和漁網,開始在水田裡插竹片和佈置漁網,也有人拿着袋子在水田裡摸福壽螺。
臨青溪也沒有閒着,她也要了一個袋子,親自下首摸福壽螺,而且很快就摸了一袋子。
景修也跟在她的身邊幫忙,就是雲實也找來了袋子,跟在臨青溪和景修的身邊摸着福壽螺。
臨青溪直接將自己、景修和雲實摸的福壽螺帶回了老臨家的祖宅,然後親自下廚,做了一道爆炒福壽螺,晚上又讓人去麗水灣和北山灣拉了很多福壽螺回來,一下子用大鍋全都給煮了。
但是光憑着麗水灣和北山灣那些人還不夠,插秧結束之後,南方的澇災也已經結束了,很大一部分災民拿着臨青溪給他們的工錢,又攜家帶口地回去了。
對於他們來說,背井離鄉是迫不得已,只要有一線希望,他們就會再次回到自己的家園,不是有句話這樣說的:“金窩銀窩比不上自己的草窩。”
剛開始,聽說臨青溪做了有關福壽螺的吃食,很多人都不敢下嘴,後來又聽說,連神醫景修都吃過了,而且他還說,福壽螺算是人間一種美味,只要不生吃和不吃那些沒煮透的福壽螺、田螺,吃的人就不會有事。
神醫說的話,有時候比聖旨還管用,所以很多人都抱着有些忐忑的心嚐了嚐,但是沒想到,福壽螺用了辣椒之後,會那麼好吃,就連一品香推出辣煮福壽螺之後,也一時有些供不應求。
“溪丫頭,這辣煮福壽螺很多人來買着吃,因爲它不但便宜味道還好,再加上神醫都說了吃了熟透的福壽螺會沒事,可是這後院的福壽螺快沒有了。”穆月萱在一品香見到臨青溪之後,就趕緊對她說道。
“月萱姐,待會兒還會有人給你送福壽螺來的,水田裡倒是福壽螺多得很,可是我人手不夠,那些福壽螺就是日夜不停手地去抓,一時也抓不完,雖然現在我想了一些辦法去除掉它們,但水田裡還是有很多。”臨青溪也是有煩心事。
“溪丫頭,大寶、小寶這兩個孩子閒在家裡也沒事,他們兩個調皮得很,平時就喜歡下河摸魚,上樹掏鳥,你讓他們幫你去水田裡摸福壽螺,也幫我省點心。”穆月萱笑着說道。
穆月萱的話給臨青溪提了醒,也許她可以召集一些孩子幫她下田摸福壽螺,反正現在也不存在童工之說,而且她還可以給他們錢。
“月萱姐,謝謝你,我想到辦法了,待會兒你就讓表姐夫把大寶和小寶接過來送到麗水灣,我帶他們一起摸福壽螺,另外,你再讓表姐夫問問你們村裡人,有沒有孩子願意跟着大寶、小寶一起來的,我給他們發雨靴,每個孩子摸一袋福壽螺,我給他們一文錢,袋子大小我讓表姐夫拿一個回去給他們看。”臨青溪趕緊讓跟着的海桐去附近的布莊買一個一尺長的小布袋,然後交給了穆月萱的丈夫。
之後,臨青溪又回到了納園和繡園,也對所有女工說了同樣的話,讓她們同村的派一個人回去就行,看村裡有沒有孩子願意來幫忙捉福壽螺,一袋子是一文錢,袋子也讓她們都拿了回去。
兩天之後,麗水灣和北山灣的水田裡就出現了很多歡快的小孩子身影,他們喜氣洋洋地在水田裡彎下腰,順着稻秧的根部摸着福壽螺,而且因爲有錢拿,所以他們摸福壽螺的動作很快,有的男孩子一天就摸了一百多袋,掙了一百多文大錢。
後來,聽到臨青溪招收孩子摸福壽螺的事情,很多孩子也都來了麗水灣和北山灣,不用籤什麼契約文書,只要他們保證不踩壞秧苗,多摸福壽螺,臨青溪就會給他們發雨靴和布袋,當天就給他們結賬。
至於捉回來的福壽螺,臨青溪一部分送到了迎仙酒樓,一部分送到了一品香,一部分就在府城的菜市場當場售賣生的福壽螺,而且價格很便宜。
沒出半個月,水田的福壽螺就開始大幅度減少,而且因爲水田裡還養着魚,所以水稻的長勢也越來越好。
進入九月、十月,雲州這邊就很少下雨,而且光照時間開始變強,臨青溪有預感,她的水稻將會迎來一個大豐收。