第六百三十二章她是真大方

不過,在惱羞成怒杖斃人之前,還是先讓夜螢一解心中的謎團吧,不然能憋死阿寧。

“這個嘛,叫茶花凍,呵呵,衍伸開來,其實還可以做菊花凍、櫻花凍等等,只要是漂亮的鮮花,都可以入凍。可惜的是,咱們這裡暫時我還沒有發現有櫻花樹,否則,做成櫻花凍更漂亮了。”

夜螢大大咧咧地,絲毫沒有把這茶花凍當成獨門手藝的保密自覺性。

夜鳴是個鄉村少年,雖然近來跟着夜螢和自家爺爺,獨立處理了不少村務、私務,長進不少,但畢竟見識比較淺,也不瞭解這茶花凍手藝裡的價值。

但是阿寧做爲宮廷裡打過滾的人,當然知道如果會做一手茶花凍,呃,不,各種鮮花凍的手藝,那是多麼翹楚的事情。

即便在宮裡,有了這手藝,也很容易在一衆嬪妃面前脫穎而出,即便不得皇上專寵,也能讓他給幾分好顏色看待。

宮裡成百上千的女人,命運大抵都是“白頭宮女在,閒坐說玄宗”,孤獨黯然終老。

但是若是會一手與衆不同的手藝,得了皇上的憐惜,趕不巧偏偏就一次,懷上龍子鳳胎,一生的命運都會發生巨大的轉折。

所以,夜螢竟然如此毫無芥蒂、毫不保密地說出這道美食的來歷,阿寧也覺得十分詫異。

阿寧眼珠子一轉,夜螢也沒有明說這花凍如何製作,總算還是留了一手,不知道夜螢是真大方還是假大方呢?於是阿寧便裝着很自然的語氣道:

“螢姐,這花凍鮮豔奪目,卻又晶瑩剔透,一方面捨不得吃,另一方面,卻又讓人覺得,吃一口下去,怕是就會變成剔透玲瓏心呢,只是不知道這花凍做起來麻煩不?”

“一點也不麻煩,只是費些心思罷了。你若想做,我回去教你。

它的原料在海鮮店裡可以買到,就是長在礁石上的石花菜,外表看上去頗似珊瑚。

買到手後,先用大鍋進行熬製,再用紗布過濾,去掉裡面的渣渣,這時候,把石花菜汁倒入各種形狀的模具中,再在石花菜汁里加入茶花鮮花,讓它自然冷卻,然後就變成這副模樣了。

當然,你想要做什麼花凍,就在石花菜汁未冷卻時,放入什麼鮮花。冬天要做也可以,可以把鮮花用鹽漬了保存,要做時再去鹽清除乾淨,放入石花菜汁中即可。”

夜螢一五一十地道來,只要不是傻子,聽了夜螢這麼說,就懂得如何做這精美的花凍。

阿寧始相信,夜螢是真大方,她眼眸一閃,雖然不曉得象夜螢這麼聰明的人爲什麼會做把獨門手藝告訴別人的傻事,但仍是牢牢記下這花凍的做法。

它日回宮,這道美食,想必一定能哄得皇上開心歡喜。

“來,吃吧,不吃這裡面的冰就化了。”

夜鳴見兩女談起美食的製作方法來就沒完沒了,便出言提醒。

“阿寧,這裡面加了些蜂蜜水,你能吃得吧?”

夜螢曉得有些人會異體蛋白過敏,所以事先知會一聲。

“沒關係,可以的,嗯,味道滑滑的,冰冰涼涼,真是消暑佳品。”

阿寧用精緻的銀勺小心翼翼地挖起一塊花凍,放入嘴裡細細品嚐,入口滑膩Q彈,這大熱的天在露天裡奔波,能吃上一碗這樣的賞心悅目的花凍,頓時整個人從內到外都一陣舒爽。

“其實製作花凍的原材料除了石花菜,還可以用魔芋粉,當然,對於怕長胖的女子來說,用魔芋粉則爲上佳,因爲魔芋粉裡一點都不含熱量,怎麼吃都不會胖。

除此之外,象這樣的凍品還有牛奶布丁、牛奶凍、水晶桂花糕等等,對了,還有黑乎乎的燒仙草,燒仙草加上牛奶,還有各種果肉的碎片,最後再加上碎冰和蜂蜜,味道絕佳,是消暑佳品吶!”

夜螢一通說,把夜鳴和阿寧的心都撓得癢癢的,阿寧強行按壓下之前想要把夜螢“杖斃”的念頭,一迭連聲地道:

“螢姐,這些你都會做嗎?什麼時候做給我們嚐嚐?”

“哎,要吃這些還不簡單,從明天起,我一樣一樣做給你們吃,要是胖了,不要來找我啊!”

夜螢樂呵呵地道。

“你方纔不是說什麼魔芋的怎麼吃一點也不會胖嗎?螢姐你騙我們!”

“沒有騙啊,魔芋是不會胖啊,可是裡面若是加了蜂蜜、牛奶什麼的,吃太多當然會怕了。”

一談起吃的,夜螢也來了勁。

這時,下人又端上幾樣佐茶的乾果,有炒花生、鹽漬的梅乾、蠶豆等,夜鳴要泡茶,阿寧卻興致勃勃地道:

“讓我來泡吧,兩位大師正好可以指點一二。”

夜鳴於是便讓座於她,夜螢見阿寧泡起茶來有模有樣,不管是洗茶,還是最後的關公巡城,不由讚賞地道:

“阿寧,你學起東西來好快。”

她還想說,你若是放在後世,有這麼漂亮的容顏,有這麼靈巧的心思,妥妥的就是學霸,不,女神!

可是話到嘴邊又咽下了。

這不是後世,阿寧也進不了學堂,她估計也上了私學,但是她的美麗和能力,只能留給極少部份人欣賞了。

在茶園裡賞景泡茶,自有一般人不能享受到的樂趣。

阿寧心想,自已這趟無論如何也值得了,一出門就被撞到了許多新鮮的物是。

日後,在皇宮裡喝着柳村的貢茶時,一定會想起此時此刻,在茶山上和大家喝茶賞景的愜意。

阿寧的嘴角,浮出兩個淺淺的酒窩。

山道上,兩個身影遠遠地越過山樑,向他們這邊走來。

隨着那兩個人越走越近,阿寧和夜螢都認出來了,那兩個人,正是端翌和傅大夫。

“你們真是讓我們好找,才一轉眼,就在村裡找不到你們了。”

傅大夫看到二女好好地坐在涼亭裡好端端地泡茶,不由抱怨開了。

不過,抱怨完了,纔想起自已抱怨的對象是誰,立即閉上了嘴,一副我方纔什麼也沒說的模樣。

端翌嘴角向上一揚,也不等人請,徑直走進涼亭中坐下,道:

“你們有好去處不叫上我們,傅大夫,咱們有一件大喜之事,是不是也不要告訴他們啊?”

“嗯,那是自然。他們就這麼拋下咱們,害得咱們苦苦追尋才找到蹤跡,的確是不該告訴他們這件喜事。”

傅大夫配合地點點頭,還故意說得拉拉雜雜的,吸引夜螢的注意力。

“什麼喜事?快說!”

夜螢一聽,就被提起了心。

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