“螢啊,你年紀小不知道輕重,既然知道什麼配方,就拿出來讓我們長輩參詳參詳,萬一配方里有什麼不對勁的,依我們的經驗也能看出來,免得這酒要是流出去,把人家的肚子喝壞了怎麼辦?”
夜奶奶振振有詞地道。
夜螢心內暗自好笑,這不是明明想要套她的配方嗎?還說得好聽,好象她真地能聽懂什麼是釀酒酵母、單倍體、二倍體似的,但是夜螢的臉上滴水不漏,不動聲色地道:
“奶奶,哥哥說笑了,我哪知道什麼釀酒的神秘配方?就是把果子搗爛了加糖放在密封的罈子裡罷了,這和你做葡萄酒沒有什麼不同的,可能是我運氣比較好吧!一做就成功了。”
見夜螢嘴巴牢得什麼都撬不開,夜奶奶眼神一閃,卻又指不出夜螢哪說得不對了,便惡狠狠地道:
“哼,不說就算了,好象人家很稀罕你的配方似的。我看啊,你也不一定每次運氣就這麼好!下一次再做,也許每壇都做成了酸湯!”
夜螢一聽,差點沒氣樂了。
口口聲聲說是自家人,結果還詛咒自家人做的事,這還是她的奶奶嗎?
夜螢看向夜奶奶的目光,愈發陌生和幽深起來。
“老婆子,你這說的是什麼話?讓螢兒把酒釀成酸湯,你是以後不想我有酒喝了嗎?”
到底夜奶奶說得太不像話了,夜爺爺也覺得在小輩面前有點掛不住臉,便出言喝止道。
再說,夜螢釀的酒確實好喝,入口甜甜的,但是後味醇厚,夜爺爺喝了,簡直停不下來,一想到萬一老太婆的詛咒應驗,他就不能享受這種美味,忍不住開罵了。
被老頭子一罵,夜奶奶立即老實了下來,只是依然心有不甘,冷哼了一聲,拉長着臉埋頭吃飯,偶爾眉眼一閃,也不知道在打着什麼鬼主意。
夜螢倒也不怕夜奶奶鬼主意多,畢竟,配方掌握在她的腦海裡,只要她自已不說,也不可能有人能從她腦子裡摳出來。
至於偷師學藝嘛,那更不可能,一個微小的動作就能完成配方的注入,別人如果要“偷”,就不可能一直盯着她釀酒時的每一個動作,夜螢自信滿滿,這也是知識不對稱而導致的。
象夜奶奶說的釀葡萄酒的方式其實十分粗放,只是寄望於葡萄在自身發酵過程中產生的酵母菌來完成糖轉化爲酒精的過程。而事實上,葡萄在自身發酵的過程中,會產生其它許多雜質菌,讓發酵不夠完美,具體就表現在夜奶奶說的酒發酸的現象中。
而夜螢則是專門進行了酵母菌的培養和純化分離,獲得了純正的酵母菌,以此來爲牛舍子果漿發酵,才釀出瞭如此美酒。
後面這項人爲的工藝,可以說在這個時代還未被人掌握,而在夜螢穿越過來的現代,每一個高中生都有機會在實驗室裡掌握這門技巧,所以夜螢底氣十足。
晚飯的後半程,夜奶奶終於很少再開腔,飯桌上的氣氛也顯得輕鬆了一些,夜螢夾了好多的肉給寶瓶和寶器姐弟倆吃。田喜娘開始看着有些肉痛,但看到兩個小孩乖乖的樣子,又想到他們無父無母的身世,不由地心軟了,便也沒有說夜螢什麼。
夜爺爺喝了一碗果酒,還不過癮,又要求夜螢再倒一碗,夜螢只好勸阻道:
“爺爺,你想要喝果酒呢,咱們管夠,只是你是第一次喝,這酒度數有點高,現在不覺得,一會就該上頭了。你還是悠着點吧!”
“螢啊,你爺爺我別看年紀一大把了,但是身體還硬朗着呢,年輕時也參加過打虎護山隊的,一兩碗酒根本難不倒我。來,再來一碗。”
有了好喝的酒,夜爺爺也顯得親切許多,放開了話匣子。
就在這時,廚房外面突然響起了“撲通”、“碰”的聲音,緊接着,又夾雜着一陣呼痛的聲音:
“大俠饒命,放開我們吧!”
“哎喲,再也不敢了!求大俠饒命!”
“咦?怎麼回事?”
田喜娘聽到外面的慘呼聲,坐不住了,趕緊起身向廚房外走去。
大家都按捺不住好奇心,也跟着田喜娘向屋外跑去。
“大娘,這兩個傢伙鬼鬼祟祟地,好象從你家地窯偷拿什麼東西,我正好路過,便上前把他們制住了。”
黑暗中,傳來一個低沉、充滿磁性的男聲,夜螢一聽,不由地耳朵一陣發熱,不是端翌是誰?
“喲,是端翌啊,虧得你路過,要不然家裡就遭賊了。”
田喜娘感激地道。
“窮家小戶有什麼讓賊掂記的?”
夜奶奶不改毒舌。
“哎喲”,端翌朝地上的人踢了一腳,其中一個馬上痛得呼出聲來,“說,你們來偷什麼?”
“我們來偷夜家的酒。”其中一個聲音竟然還很熟,“以後再也不敢了,求大家放過我們。”
夜螢拿着照明的秸稈對地上的兩個賊一照,不由嚇了一跳:
“啊?小五,怎麼是你嗎?”
“夜姑娘,對不起,你的酒賣得太好了,悅來酒樓的掌櫃的讓我偷幾壇酒給他,說要給我重金。夜姑娘,是我鬼迷心竅,放過我這一次吧!”
小五就差沒磕頭如倒蒜。
呃,夜螢吃了一驚,原來悅來酒樓和仙客來酒樓已經爲了這酒幹上了嗎?
悅來酒樓的掌櫃也是夠了,明着不來找夜螢要,竟然想出了歪點子?
對了,悅來酒樓掌櫃估計是擔心夜螢已經和仙客來酒樓簽訂了協議,而客人們反響很高,爲了不被仙客來酒樓比下去,只能先想這個歪點子。
“啊?竟然是爲了偷酒?那悅來酒樓的掌櫃許給你們什麼好處?”
夜爺爺帶了幾分酒意不可思議地問道。
“呃,那掌櫃的說了,一罈酒給我們一兩銀子,有幾壇他就收幾壇。”
小五哭喪着臉,“我這是第一次,以後再也不敢了,要怪就怪夜姑娘的酒太好了,據說仙客來酒樓今天晚上的桌子都被訂空了,就爲了能喝到夜姑娘釀的酒。所以悅來酒樓的掌櫃才如此着急上火。”
“什麼?一罈酒給你一兩銀子?”
夜爺爺吃驚地張大了嘴巴,心裡卻在細算剛纔自已到底喝了幾兩銀子的酒……遇到這樣的長輩真是讓人捉急啊,不過咱們夜螢妹子可不是吃素的……