第82章 編席種菜兩不誤

吉祥從孃親那學到給葦子篾子去皮毛了以後,和自家哥哥們一起把碾子碾過的葦子篾子都給整治了一遍,吉祥把那柔軟的葦子篾子繞在手指頭上,試着它的堅韌度,發現真是不折也不斷,而且比原來好了很多,也不鋒利了,這下可高興壞了。

從第二天開始,吉祥就哪裡都不去了,專心致志的在家用葦子編炕蓆,開始時候還不會編,就想用收拾好的篾子先編個長方形的小席子試試手。吉祥先是研究着炕蓆的花紋,發現除了典型的雙篾子人字紋以外,在炕蓆的邊上花紋其實是不同的,吉祥琢磨了半天也沒發現該怎麼編,於是不去管它,先把炕蓆中間弄好再說,大不了到時候在邊上縫補上一圈布條就行,吉祥這麼安慰自己。

有了昨天編席子的經驗,今天用柔軟的篾子來編,更加得心應手了,長長的葦子篾子在吉祥小小的手上彎折飛舞,不一會就成了巴掌大的一片席子,吉祥把自己的席子和炕蓆放在一起比比,發現自己的席子編的有些鬆散,連忙把葦子篾子往中間緊了緊,覺得好了不少,這才繼續編炕蓆。炕蓆要緊密纔好,因爲農村盤炕都是用土和沙子做成的磚盤的,也就是說,隔着炕蓆的下面,其實就是土了,要是炕蓆編的不緊密,到時候灰土什麼的往上返,肯定要弄弄髒被褥的。

吉祥在炕沿上做了足有一個時辰,手裡的席子就有臉盆大小了,而且能明顯看看出來,後面編的席子比前面的緊密,花紋也更細緻了,吉祥看着席子,心中涌起淡淡的喜悅,正反覆的看着,忽然左手像被一股力量拉扯一樣,開始有緊繃的趨勢。遭了,吉祥心中暗叫不好,自己這左手似乎是要抽筋了,吉祥忙放下席子,弓着身子彎腰捂住左手,可是這樣的動作一點都沒有減緩左手變緊的趨勢,反而讓自己的左手更疼了幾分。

“不能慌不能慌······”吉祥對自己默唸着,有着大人的靈魂,怎麼能這麼就被嚇到呢,吉祥看把手抱在懷裡揉捏不管用,就把手放在炕上,這時候,吉祥的左手已經能明顯的看到因爲抽筋造成的變形,幾個指頭呈現出一種怪異的排列。吉祥一邊告訴自己不能慌,一邊用右手把左手緊緊的壓在炕上,想要通過右手壓制的力量,讓左手不再那麼抽筋。

可是,這樣一來吉祥需要忍受極大的疼痛,還有那種身體不能自己的感覺,好疼啊,吉祥的額頭已經冒了不少冷汗出來,而她的眼角因爲劇烈的疼痛已經沁出些許淚珠,她的小臉和嘴脣都刷白刷白的,這時候要是有人進來,肯定會被吉祥的樣子嚇一跳。

時間流逝,不知過了多久,吉祥終於放開了自己的左手,輕呼出一口濁氣,疼痛讓吉祥的小臉還發白,吉祥看着自己已經不再抽筋的左手,心裡不禁涌起了濃濃的擔憂,自己的手,並沒有像自己想象中的那樣,已經完全康復了,而是在沒有劇烈勞動下的康復假象,自己這樣用手做稍微複雜的事情只是這麼短的時間,手就開始抽筋,就是證明。

“看來,得勞逸結合呢。”假象低下頭看自己的左手,右手還在上面不停的揉捏按摩着,自己這病村裡的郎中看不出來,要不當時傻了以後也不會一直抽筋着,只有多掙些錢,去鎮裡看看能不能找個好郎中來瞧瞧了。這樣一來,吉祥又多了一個賺錢的動力。

於是之後的日子裡,吉祥編半個時辰的席子就會去地裡轉一圈,拔拔草澆澆水,順便找找明天能吃的菜,倒也是很愜意,夏天剛到,能吃的菜種類還不算太多,量也不怎麼大,畢竟家裡這麼多人,吃菜的數量十分驚人,每頓都要算計着來,省得下一頓沒有菜吃,而現在能吃的菜的品種比冬天時候多了太多了,就算沒有肉,吉祥吃飯的時候也並不難熬。

下午時候,吉祥把小席子該收的邊收好以後,然後就收拾了工具,拎着框走進菜園子裡頭,吉祥這兩天一直在看那越長越大的青茄子,前兩天還只有拳頭大,今天看的時候,就已經足夠能吃了,吉祥想着要是把這茄子和土豆一起煮了,拌上大蔥葉還有大醬一吃,肯定挺好吃,之前聽招娣姐說起這茄子拌土豆子的時候,吉祥就嚮往的不得了,這回終於等到茄子成熟了,吉祥樂得眼睛眯成一條縫。

中午時候,大福聽說吉祥摘了不少茄子要做茄子拌土豆,興高采烈的說道,“吉祥,大地裡的苞米有的也成了,現在正鮮嫩嫩的呢,咱們掰幾棒回來一起煮上吧,一起吃可好吃了。”吉祥想到鮮嫩嫩的苞米棒子,那樣的香甜甜那樣的軟糯,開心的猛點頭,吉祥娘看到吉祥這麼興奮的樣子,也就點頭同意了,於是茄子拌土豆的晚飯裡,又加上了苞米這道香甜可口的主食。

做晚飯是時候,吉祥先是把土豆子帶着皮洗的乾乾淨淨,然後就直接放到了裝了不少水的大鍋裡,土豆子上面放的是還帶着兩三層青皮的玉米棒子,玉米棒子的上面,放的是大茄子,這樣一層一層的碼上去,一米多直徑的大鍋竟然碼了大半鍋,吉祥看着菜量似乎有點大,望向招娣姐,“招娣姐,你說這會不會有點多?”

招娣看了看鍋裡的土豆茄子和苞米,沉思了下,“估計這些還不夠呢,你等着,我再加上些東西。”招娣說着,從案板上拿起了昨日剩下的半個牛腿窩瓜,切了一大塊下來,洗淨以後把窩瓜切成了一寸見方的塊塊,放在蓋簾子上又架在了鍋裡。招娣想了想,又在鍋里加了半瓢的水,這才把鍋蓋蓋好了,旺火還悶土豆。

吉祥盤算着大鍋裡的菜啊苞米啊什麼的,覺得這量實在是挺驚人,不過家裡大人小孩的一共二十口子呢,就算一人一棒苞米,也要二十棒,這麼一算計,鍋裡這些還真是湊湊和和勉強夠的樣子。

“姐,我去拔兩棵大蔥去!”吉祥看着水已經燒開了,廚房裡沒啥事,忽然想到這菜要加了大蔥纔好吃,跟招娣說了一聲,就跑到後院去把大蔥了。菜園子裡啥都有,大蔥自然也有兩壟,這些大蔥都是開春時候種下的,爲的是平日裡自家吃還有打籽用,夏末大地裡收了糧食以後,村裡人習慣的做法是再種上一茬土豆蘿蔔或者是大蔥白菜什麼的,冬天時候也好有菜吃。

吉祥從大蔥壟裡找了一片長得過密的,從裡面挑了兩根長得較弱的給拔下來,這種地也得講究優勝劣汰不是,要是長得太密了,爭水肥的,肯定都長不好,大福給吉祥講過,這叫間苗,吉祥得意洋洋的揮舞了下手中的大蔥,我這也是在見苗呢,雖然大蔥已經長得足夠大,咳咳,可能算不上苗了。

晚飯時候,熱氣騰騰的大茄子土豆,青翠的蔥葉和嫩白的蔥白,再加上金黃色的苞米和窩瓜,炸得噴香的加了些油滋啦的大醬,吉祥怎麼看覺得這頓飯合胃口。

吉祥爹爹也不示弱,知道晚飯是自己愛吃的大茄子拌土豆,偷偷溜到菜園子裡摘了三五根黃瓜還有四個辣椒回來,洗乾淨掰開來準備一起蘸着大醬吃,吉祥看到的時候,黃瓜都已經變成段段了,“爹,你咋偷偷摘黃瓜和辣椒啊!人家計劃着明天吃呢!”吉祥嘟着嘴埋怨。

“嘿嘿,爹嘴饞吃根黃瓜,還被閨女嫌棄了······”吉祥爹爹咬了口黃瓜,做了一副心痛的表情出來,惹得吉祥氣也不是,不氣也不是,“人家做好了計劃的,你這樣吃了,咱們明天吃啥啊!”吉祥嘟嚷着,拿眼睛瞟了爹爹一眼,吉祥爹爹在那繼續裝心痛。後來還是三福撐不住了,“我說,你們兩個要再不吃,可就沒有了啊!”三福說的是實話,今天的飯菜可口,吃起來還順溜,吉祥和吉祥爹爹兩個耍寶的時候,旁的人雖然在看着,手裡頭的動作可是一點都沒落下,一個個的碗裡頭大茄子土豆加上蔥葉大醬什麼的都已經拌好了,動作快的大福都已經吃了好幾口了,苞米也已經啃了半棒,吉祥一看,也顧不上跟爹爹玩笑了,趕緊伸手抓了兩個土豆和一個大茄子進自己碗裡,惹得全家鬨笑起來。

吉祥美滋滋的看着自己碗裡的菜,先是兩手一捏,把土豆給捏開,土豆的皮隨着吉祥的動作很快就被剝下來了,剝好了土豆,吉祥用筷子插着大茄子,然後兩根筷子一拉,就把大茄子順着拆成兩半,吉祥手上用力,把土豆和大茄子給搗碎拌在一起,又撕了蔥葉,放了大醬,把這些都給拌起來了以後,夾了一大口放進嘴裡,又軟又香,還有大蔥的清香味到,鹹鹹的味道真不錯啊!

一口茄子拌土豆,一口苞米,吉祥吃着這樣粗製的農家菜,跟爹爹開開無傷大雅的玩笑,覺得這樣全家在一起其樂融融的日子,真的挺好。

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