祖孫兩又說了一會兒話，顧之薇趁着老夫人現在心情好的樣子，便將要買一點東西回去的事情同她說了，八寶齋的玫瑰酥，翡翠美人，還有聚豐樓的包子，皮影……
顧之薇一樣樣的說給老夫人聽，老夫人聽着道：“這是思蘭那丫頭讓你帶的吧？”
“您都知道了，還問之薇嗎？”
老夫人道：“她既然想要，那就給她帶吧。之薇，”她頓了頓道：“你大舅舅從前對你孃親很好，思蘭又是一個沒心眼兒的，你能照看她一下便照看她一下。府裡……”她的目光中含了太多的東西，顧之薇感覺有些不懂，她轉而道：“府裡的事情我都知道，不過，哪個家族哪代沒有這些事情呢？不過是，老舊的故事，新的人罷了。”
顧之薇覺得老夫人最後一句話說得分外的對，不過是老的故事，新的人罷了。
誰說不是呢？
宅子裡面的女人，都逃不過爭寵，互相陷害，掐架，最後又剩下什麼呢？
祖孫兩個都沒有在說話了，老夫人難得出一趟門，更難得巡一遍鋪子，這次出來沒有同膳心樓的管事打招呼，到了膳心樓外一看夥計們倒也是不錯，也有人不時的進去又提着糕點出來。
管事的不認識顧之薇，她有意試探一下這裡的夥計和管事，也不等老夫人不帶流香和荷衣，一個人進去了。
夥計見到她進來，只看她通身的穿戴便知道她是個富貴人家的姑娘，自然是多了幾分小心招待。
“姑娘您喜歡什麼樣的糕點，小的都可以爲姑娘介紹。”
顧之薇道：“甜的、鹹的。帶花樣的，不帶花樣的，都要。”
夥計一聽，這姑娘莫不是又要買很多吧？那可不是買零散的了，於是他就更上心了道：“姑娘您瞧瞧我們新做出來的糕點，我們膳心樓的糕點最是出名了，保證姑娘您來了一次還會來買第二次的。”
說着，他引着顧之薇往放糕點樣品的地方而去，又給顧之薇拿了一些小塊的試吃，顧之薇吃着感覺是不錯。又問道：“你們家掌櫃呢？”
夥計以爲顧之薇要同掌櫃談生意便道：“掌櫃在後頭呢，小的給您請，您先喝茶。”
說着，一招手，另一個夥計連忙過來給顧之薇上了一盞茶。
顧之薇飲着茶想着時間也差不多了，也不能讓外婆在自家的鋪子外面等久了，所以等手上還有面粉的管事出來之後她不過是略問了兩句便罷了。
這時候老夫人已經進來了，管事連忙過去拜見，然後管事便瞧見老夫人也不看他而是看着顧之薇道：“如何？可還是滿意？”
顧之薇一笑道：“外婆的店，人都是不錯的。管事不錯，夥計也不錯。”
管事這才知道，剛纔跟他說話的認識府上的姑娘，他連忙告罪道：“小的見過姑娘，方纔小的有眼不識，還請姑娘勿怪。”
顧之薇怎麼會怪罪呢，又誇了他。
管事擦着汗將老夫人還有顧之薇往後院的請，一邊心中嘀咕，爲什麼從來都不管鋪子的老夫人會突然來呢？是他哪兒沒做好嗎？可是方纔姑娘也在誇自己啊……
管事的心中七上八下。
然後在他聽到老夫人說要將鋪子交給顧之薇的時候，他腿兒一軟就跪下去了，以爲老夫人不要他了，難怪方纔姑娘誇他，原來是因爲不要他了。
“老夫人，”他開口很是可憐。
老夫人很蒙，一說要將鋪子交給顧之薇就跪下做什麼呢？
顧之薇心中大致知道了，然而在飯碗麪前管事的行動是飛快的。
在她們開口之前就到：“小人就指望着月錢養家餬口了，這六年以來也一直幫老夫人打理着鋪子，若是有哪裡做得不好，惹老夫人和姑娘生氣了。老夫人和姑娘儘管說，小人一定儘快改。只求，只求老夫人不要讓小人走……”
說着，已經哽咽了。
顧之薇心上頗有感觸，生活啊，就是這樣的。哪怕你是一個男子，也得向它低頭。誰讓你要賺錢，要養自己養一個家呢？
所以你不能失去工作，你要按部就班的生活，要爲了每個月的月錢而工作。
“不會讓你走的。”
顧之薇開口道：“外婆的意思是，今後膳心樓交給我管理，而你依然是管事，懂了嗎？”
那管事嚇出了一身冷汗，現在聽聞顧之薇這樣說，在他的耳中猶如天籟一般。
“是是是，小人謝過老夫人謝過姑娘！”
“遇事不要慌張，”老夫人道：“要鎮定。”
管事知道自己不會走了之後聽聞老夫人這句話，卻是笑了道：“事關小人的差事，小人哪兒不着急呢。”
也是，老夫人這輩子還沒有爲銀錢發愁過，想到他每個月的月錢確實是要養一家人的，於是便道：“好好幹，聽姑娘的話。”
“是。”
老夫人留在在後院品茶吃糕點，顧之薇跟着管事一起去廚房。
廚房倒是寬敞，鍋裡都整着糕點，一進去便聞到了香味。
“來來來，都來見過姑娘。”
四個糕點師傅過來見過顧之薇，顧之薇將帶來的糕點譜拿出來道：“今後，膳心樓便由我管理。師傅們做的糕點我方纔在外面嘗過了，很是不錯。”
被誇獎了，師傅們都很高興。
顧之薇揚了揚手中的譜道：“之前我一直在其他地方生活，初來帝京。這是我之前生活地方比較傳統的糕點，我方纔瞧了一遍，店鋪裡面並沒有，想請師傅們按照上面的方式做一點出來試着賣。如果賣的好的話，到時候再多做一些。”
掌櫃姑娘吩咐了，哪兒有不從的呢？更何況之前的顧之薇可是誇了他們的。管事遞過去，湊在一起看了一下，然後找材料的找材料，拿工具的拿工具，廚房裡頓時又熱鬧了起來。
顧之薇看着師傅們忙碌了起來也不留下來打擾他們，直接帶着管事出去問了他什麼糕點賣得最好，管事一一的答了。
顧之薇心中便有了數，又問他這條街上有多少糕點鋪子，管事想了想道至少有七家，不過他們家的是老手藝了，客人們吃慣了，大多數都會來他們這裡來買的。