第206章 明確管理制度

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本來這麼做也無可厚非,但方小福並不想消耗太多的精力在這事情上,她只想低調賺錢,不想自找麻煩。

而且她也不打算招人做事,還是採用合作抽成的方式,將最大的福利讓給大家吧。但是這麼做也存在最大的問題。

管理漏洞。

因爲是合作,你根本約束不到對方什麼。如果到時候人家學會了手藝,不將貨交給你了,咋辦?人傢俬下將貨賣給別人,或者直接擺攤,咋辦?

若出現這樣的問題,她就真的是爲人作嫁了。

因此,計劃的重點便是明確管理制度。

方子元提出建議,不如以籤賣身契的方式,簽下那些本份人家的閨女,只籤一到兩年,最多三年後便恢復她們自由身。

而她們在這三年裡所得依然按抽成方式,她們還是有很大的利益可得,相信那些人家是願意的。

這方法到是可行,就是管理的麻煩仍然存在。而方小福想要的是一種散養的自由管理制度。

大家做了活交貨給她,她去送貨收錢,回來把錢派發下去,這樣只要有人送貨,有人記帳,有人管錢,便可。

她把自己的想法說出來,方子元卻連連搖頭,覺得有難度。畢竟接下來不再是自家的事情,人多心眼多,很難搞的。

方小福煩惱得想扯頭髮,她咬脣蹙眉的小模樣卻逗笑了方子元,方子元忍不住擡手在她頭上揉了揉,目光含着寵溺。

“不如把事情分成幾塊,一塊一塊來解決吧。比如如意齋銷量如何?咱們招多少人合適?人家是否願意跟咱們家做活兒?”

“對哦,辦法想不出來先擱着,咱們先把想到的問題寫下來,一個一個解決。”方小福被提醒,連忙拍着方子元的手臂,讓他趕緊寫。

方子元被拍得黑了臉,卻無可奈何。這丫頭今晚的戰鬥力還在,現在都發泄在他身上了呀。他只能乖乖地提筆作記錄了。

因爲只記錄問題,並不急着解決,他們也沒討論到很晚,不過等回去睡覺時,發現還是很晚了。

方子元自己的屋子讓給方子湛了,他送方小福去客房後,就直接回書房裡睡覺。

第二天,方小福起得有些晚,昨天消耗太多精力,這一睡下便困得不行,等她起來時,已經是上午了。

大家知道她累着了,也沒人來叫她。她起來後還有婢女過來服侍,讓她有些不好意思。

她穿越之前是現代普通的學生,穿越過來後又生活在農家,哪裡習慣有人伺候了?

就是受傷那段日子,彩霞和小秋細心照顧她,那都是小姐妹,她能自在面對,可婢女是不認識的女孩子耶,因此總是尷尬的。

早餐也是送到屋裡來吃的,居然是兩塊不同口味的蛋糕,還有一碗豆腐花。看到蛋糕的時候她的眼睛亮了亮,連忙拿起一塊咬下一口。

“嗯,雖然鬆軟度還不夠,但已經很不錯了。”連吃了幾口,嘀咕了一句。

“鬆軟度不夠嗎?比糕點酥軟多了呀。”也是一句嘀咕,不過是從門外傳來的。

“三嬸孃。”方小福連忙笑着喚了一聲,“你別擔心,這蛋糕已經比預期地好很多了。”

畢竟條件有限,能做出這程度已經很不錯了。她剛纔的評論,也不過是針對現代的對比,有些感慨而已。

方徐氏聽了這才鬆了一口氣,雖然當初小七兒寫了詳細的製作方子給她,但她並沒有見過更沒有吃過,只能照着方子做了很多次,才慢慢摸索出來一點經驗的。

爲防方子泄露出來,她甚至不敢聘請大廚,只能讓自家的廚娘一起幫忙,而且關鍵地方都是自己親自動手,沒讓外人知道。

雖然蛋糕鋪子還未正式營業,但他們製作起來手法已越來越嫺熟,足以應對一間鋪子的生意了。

方小福一邊吃蛋糕一邊又說了一下細節上要注意的地方,方徐氏聽得眉開眼笑,連連點頭。

兩人探討了一會兒,方徐氏纔開始提起別的事情。

“小七兒,聽說你們準備多招人手做手袋,不知……”

“三嬸孃也想做手袋?做蛋糕不好麼?蛋糕也很賺呀。”方小福一邊吃着最後半塊蛋糕,一邊老神在在地接口。

“不是的,小七兒,三嬸孃的意思是……”方徐氏有些不好意思地笑了笑,“看能不能讓些手袋給徐家去賣?”

“徐家不是做糧米茶葉生意的麼?跨行做生意總是麻煩一點的。”方小福好奇地看了方徐氏一眼,“而且手袋供如意齋還有些供不上呢,不然也不會招人了。”

“是啊,跨行做生意確實麻煩點兒。”

聽她這麼說,方徐氏打了個哈哈,不再提起這茬兒,轉了話題道:“這蛋糕我做了四種品味,要不要再拿兩塊來嚐嚐?”

“現在飽了,不如先留着吧,等我們回去的時候帶了車上吃。”

方小福笑吟吟地說着,又三兩下吃光了一碗豆腐花,擦了擦嘴,讚道:“蛋糕配豆花,真是美味又營養的早餐。”

方徐氏聽了稱讚心情大好,便將手袋的事情拋在了腦後。

“蛋糕我做了不少,有整個的大蛋糕,也有不同口味切成了小塊的,都用盒子裝着呢,等你回去的時候帶回去。昨夜裡沒來得及,今天一早做出來的。”

“太好了,三嬸孃等下不如多做些,小七兒先光顧你鋪子生意了,正想着買糕點送禮呢,今兒就不買別的了,就送蛋糕。”

方小福眼睛一亮,立刻說道。

“好呀,我這就去趕做一些,你要多少?”方徐氏也很興奮。

這些日裡,她做了無數蛋糕,雖然有些累,但也很開心,做這些蛋糕也有趣,適合她女人家動手,吃着也不膩。

只是做出來的蛋糕都在家裡吃了,並沒有對外贈送過,更沒有售賣過。如今小七兒下第一筆訂單,她能不興奮嘛?

“不知一次能做多少?我等下去看三哥,等第一爐出來我們就要回去了。”

昨夜裡汪先生說了要他們今天回去的,汪先生還要給方子湛複診呢。

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