互相見過面，車掌櫃和程時年就領着程元卿和工人們來到西跨院的釀酒坊。
這酒坊並不大，不過還是比程元卿現在一家暫住的東跨院大不少，院子裡四邊都堆滿了釀酒用的黑棕色陶缸，還有三間大屋都閉着門，整個院子裡滿是酒香，光聞着就能醉人。
“以後大夥在酒坊裡，凡事就都聽我程兄弟的安排，誰要是不打起精神來幹活，程家兄弟可不容，凡是乾的好的，除了工錢也有賞！”車掌櫃對着四個釀酒工人說。
幾個工人互相看了對方一眼，紛紛都點頭說一切聽程掌櫃的，程元卿看爹爹有些窘然的站在車掌櫃身邊，想他現在肯定還不習慣別人叫他掌櫃的，有她在，他們的生意將來會越做越大，銀子越掙越多，她有信心程時年以後會習慣這種上位者的稱爲。
鼓舞了士氣，又強調了幾句釀酒的注意事項，程時年就開始帶着大夥釀酒。
爲了保證元合酒的唯一性，他們謹慎篩了釀酒步驟，哪幾步交給工人做，哪些他們自己來，都已經定好了，交給工人的釀酒步驟都是簡單和機械性的工作，程時年早在家裡練了好多次。
剛開始教的時候，程時年還有點緊張，程元卿還指出了他的問題，把這當反面教材跟工人們又做了一遍正確示範。
來的工人最小的也比程時年大十歲，幾個成年人一開始對東家帶着個小女孩來很不理解，現在看她反而比程時年還精通，幹起活來力氣也大，動作一點不拖泥帶水，都心中佩服，幾個人不由正色起來。
不過不包括王麻子，他知道程時年一家都搬進了東跨院，本來就嫉妒程時年得了酒方的他，更家眼紅了，他早就惦記東跨院好久了。
王麻子自己覺得跟自己跟程時年比起來，程時年就是個外行，他王麻子已經在這個酒坊裡都釀了七八年酒，而程時年他知道什麼？他什麼都不知道！
就因爲突然得了一道方子，程時年就竄到他頭上了，王麻子不服氣。
一方面嫉恨程時年的好運氣，一方面王麻子急於在衆人面前挑程時年的毛病。
“看來程掌櫃釀酒的本事也不怎麼樣啊！”
王麻子陰陽怪氣的說，完了還看看幾個其他新來的釀酒工人，企圖得到他們的附和起鬨。
遺憾的是沒有人搭理他。
程時年面色尷尬，他本來就緊張，被王麻子一挑釁，讓本就覺得理虧的他更侷促起來。
這時候車掌櫃不好說話，酒坊不成規模，他想讓程時年管着酒坊，就不能一點小事就插手，否則大家就會認爲酒坊裡的事，程掌櫃說的不算，這非常不利於程時年的立威。
場面就冷在了那。
就在車掌櫃忍不住打算開口的時候，一道清亮的聲音響起。
“怎麼教就怎麼做，管好自己的事就行了，誰要是起了歪心思，不單這份工做不成，我爹爹還會寫狀子遞給衙門......”
這是程元卿藉機在敲打王麻子和另外幾個釀酒工。
化解了剛纔冷的場面，變相給程時年立了威，想踏實掙一份工錢的，只要好好做自己的事，銀子自然少不了。
誰要是動了不該動的心思，幫着外人偷酒方子，或者如剛纔王麻子那樣不敬掌櫃，輕的這份工是做不成了，重的還會吃狀紙關衙門。
這個年代的人都對衙門有着骨子裡的畏懼，沒事誰也不想進衙門，一聽小東家這麼說，知道酒樓裡是賞罰分明的，幹活只有踏實的。
除了王麻子。
“一個小娘子纔多大點，就指揮起我們來了。”王麻子小聲嘟囔。
一院裡的人都沒說話，每個人都聽見了王麻子的話。
車掌櫃對這個隔了好幾層的親戚今天是忍了又忍，他沒想到這王麻子這麼沒眼色，還不如剛來的幾個工人。
“你瞎說什麼！”車掌櫃怒道。
程時年和秦氏一樣，別人要是說他罵他兩句，可能他並不會往心裡拾，也不會和別人理論。
可要誰說他那兩個親閨女，這就萬萬不行，程時年也冷了臉。
“元合酒是我閨女最先釀出來的，這裡最有資格說話的就是她。”
這是把自己和車掌櫃都排在了程元卿後頭，程元卿看了包子爹爹堅韌的臉，突然覺得有一股被人毫無準則信任和支持的感覺，真好。
程時年的話，車掌櫃沒有反駁，王麻子就知道事情不好，要說現在低頭服軟，跟他們認個錯，程元卿也不會過分追究他。
可王麻子偏偏就死鴨子嘴硬，不甘心在程時年面前矮一頭，硬是咬牙說。
“我釀了這麼多年酒，還不如一個小丫頭懂得多？”
程元卿笑了，對於這種蠢人，她認爲根本不值得他們費神，就接着對程時年和車掌櫃說。
“他覺得自己釀酒的年數多，不想跟我們學，那我們也不敢教他，不如就讓他趁早收拾收拾走吧。”
這是要趕他走？！王麻子不相信車掌櫃會聽這個乳臭未乾娃娃說的話。
現實很快讓王麻子失望了，他眼睜睜的看着車掌櫃思索了一會兒，竟然點頭了。
“元卿說的對，我們酒坊現在不大，就更容不下心思不正當的，要嫌廟小，走了我們也不怨。”車掌櫃冷冷掃了王麻子一眼。
“你敢？我可是和你沾親！往上數八代那都是祖上親兄弟！”王麻子驚呆了，忍不住出口就質問車掌櫃。
“噗嗤”程元卿一個沒忍住，笑出聲來。
往上數八代，他可真敢說啊，這都不止是出了五服吧，王麻子怎麼不說網上數幾千年，人類是一家呢！
這都是女媧的捏的泥點子！
車掌櫃被王麻子這麼指着鼻子說，也覺得很沒面子，只說讓他趕緊走人。
王麻子最後又在酒坊耍賴，死活賴着不走，後來，是讓另外幾個釀酒工人給叉出去的。
這件事情並沒有給程家和車掌櫃造成什麼困擾，車掌櫃攆走了個黏糊不講理的假親戚，程元卿則趕走了不適宜在酒坊待着的人。
甚至幾個新招來的釀酒工也被震懾了一番，算是殺雞儆猴。