第三十三章 契書

“她小孩子家家的,可不能。”秦氏也立刻反對,不過秦氏反對的理由倒不是因爲覺得這名字不好,她是想起鄉親們常說的忌諱。

因爲這個時代的生存環境和醫療條件差,嬰兒夭折的概率是很大的,村裡老人們就有一套代代流傳的“育兒方針”。

村裡的老人們認爲孩子們人小,經不住太厚重的福氣和祈望,首當其衝的就是給孩子起個賤名當小名,這樣的孩子才能好養活,而孩子漸大了之後,家人們才慢慢的不喊小名了。

從這就可以看出孩子的名字是不能起的太大的,秦氏認爲如果把程元卿的名字當做酒名,裡頭固然有張氏夫妻的好意,但是她害怕閨女經不住這個,反而不美。

張氏見秦氏和程元卿都反對,又和車掌櫃提了幾個名,還有程時年也提了一個,分別是美人酒、清釀酒、仙釀酒,程時年提的那個是永福酒。

兩家人商議了半天,都沒能從這幾個酒名字裡選出來一個,大家都覺得沒有一個名字能單從名字上體現出這酒的好處來,最後還是程元卿提了一個。

“不如就叫元合酒,元有一的意思,說明咱們的酒獨佔鰲頭是頭一份,合呢就意指和和美美吉祥如意,有了這意頭在,來買咱們酒的人指定多。”

久經商場的車掌櫃第一個贊同道:“這名字好!元合酒,元合酒,意頭好,也好聽!”

張氏也笑眯眯的瞧着程元卿,覺得這名起的好,他們酒樓原叫車氏酒樓,名字就起的不怎麼引人,而且車掌櫃家的酒並不是獨門秘方,衝着這個名頭來的人也少,張氏想了想,索性提了一句。

“不如把酒樓的名字也改了,就叫元合酒樓,就把這元合酒當做咱們的招牌酒。”

程元卿對這個提議沒有意見,不過她不好說什麼,畢竟酒樓現在的主事人還是車掌櫃。

不過車掌櫃只思忖了片刻就同意了妻子張氏的提議,他是酒樓的掌櫃的,想的更爲長遠一些。

日後經營酒樓,絕不會像之前那種模式了,而且程家現在用酒方入了元合酒的六成股,酒樓眼看着能起死回生和日後日進斗金都要指着這元合酒,如果還叫車氏酒樓,那對於程家來說似乎也不太公平。

“車大叔,那咱們是不是還得給這元合酒定價啊?”

程元月看大夥定下了酒樓名和酒名心裡高興,不過她更關心的是這酒的價格,便忍不住問最有經驗的車掌櫃。

車掌櫃捋了捋絡腮鬍說:“原來的米酒我們賣一兩銀子一罈,元合酒肯定不能照這個價賣。”

聽過車掌櫃報出酒樓過去賣的米酒價格,程元卿心裡就開始打算盤了,一罈酒大約是三斤左右,一兩銀子一罈酒,那麼一兩米酒就是三十多個銅錢,莊戶人家愛小酌幾口的人家,一次只會打一二兩嚐嚐味,並不捨得多買,車掌櫃店裡米酒的價格很公道了。

可是元合酒無論從度數還是各方面都不是普通的米酒可比的,如果一斤米酒的度數有三度,那麼元合酒的度數就有他的十倍,最起碼價格應該就要翻十翻,十兩銀子一罈!顯然車掌櫃剛纔也想到了這點,才說元合不能照着原來米酒的價賣,那麼定多少賣價合適呢?

程元卿從目標客戶羣想起,十兩銀子一罈酒,普通的莊戶人家是絕對喝不起的,那麼這酒就是主要賣給大戶人家和好酒懂酒的人喝,還有最好能打出品牌效應。

這個時代有許多盛大的節日和宴請,最好能讓大家習慣認可,逢宴用酒,想到的就是元合酒!

想好之後程元卿抿抿嘴就道:“車大叔,你看定十兩銀子一罈怎麼樣?”

十兩銀子?!程元卿提的價格把程元月和秦氏都嚇了一大跳,而且是一罈酒十兩銀子,他們這回就釀了幾十壇,按一罈酒他們分六成利來算,把這些酒賣完他們就能分到手將近二百兩銀子!她們從沒見過這麼多的銀子,也沒想過有一天自己可能賺這麼多銀子。

“成!我看這個價定的可行!這酒是真好,我估計喝過的人沒有不好的,就這價錢,估計還有人爭搶着買叻!”車掌櫃精湛的雙眼亮蹭蹭的,彷彿已經看到了酒樓日後的盛況。

酒樓的生意一直是以車掌櫃主導,張氏從旁協助當家男人,現在自家男人都同意了,張氏自然沒有異議,程時年是賬房出身,對銀錢很有概念,他很快就計算出這酒成本和盈利,還有自家佔得這六成利,饒是他早有心理準備,算完這筆賬之後也有些錯愕,這麼貴的酒真能賣出去嗎?

“咱們這酒定十兩銀子一罈能賣出去嗎?”程時年有些懷疑。

“程老弟你嚐出元合酒和咱們酒樓之前的米酒多不一樣了吧,而且咱們這酒就值這個價!”

程元卿在一旁沒說話,卻也在點頭附和車掌櫃的意見,比起車掌櫃來,包子爹爹還是不太有做生意的魄力,不過好在他是個善於聽取別人意見的人。

程時年雖然有些搖擺,可最後還是對車掌櫃的信任佔據了上風,車掌櫃是老生意人了,而且經營酒樓多少年,這裡頭的門道他門清兒。

立完了契書,車掌櫃還說要去衙門報備等換回了紅契再把契書給他們。

程元卿並不知道紅契和他們現在寫的這個契書有什麼不同。

“車大叔,這裡頭有什麼講?”

“不知道這個的人可多了,平頭老百姓之間買賣立契,一般就是找幾個證人簽字,買賣雙方畫押,並不找官府蓋章納稅,這事就成了,不過要是買賣雙方日後有一方不認契書了,還是個頂大的麻煩,一般告去衙門,衙門也不會管的。”

“這就是白契吧?”程元卿聽懂了,所謂白契就是百姓之間自己立的合同,不去官府加印是可以省一筆稅銀,但是以後買賣雙方出了事,衙門也是不管的。

至於紅契,應該就是加了衙門大印的契書,在交上一筆稅銀,使他們的買賣合法化!

“元卿果然聰明。”車掌櫃笑。

第一百三十三章 訛錢失敗第一百八十六章 能保一個是一個吧第八十四章 東兒找到了第一百八十四章 憂心忡忡第一百三十六章 兒子也賭錢第二十三章 發現新零嘴兒第三十章 裝病第九十四章 披麻戴孝第一百五十二章 老爺子被氣暈第一百九十九章 千鈞一髮第一百六十章 孝子孝媳第五十五章 不請自來第一章 穿回農村第七章 山貨滿滿第一百三十五章 夫妻動手第五章 小柳枝第四十三章 尺頭第一百零四章 抓人第一百七十五章 赴宴第一百三十章 送柴第一百三十三章 訛錢失敗第一百六十二章 打算進京第一百二十七章 留飯第一百七十三章 帶娃神器第二十八章 上門尋釁第一百一十一章 一計不成再生一計第六十四章 夜談第一百八十三章 我大哥呢?第一百一十九章 我們想念書第一百四十四章 歪心思第二十九章 老屋探病第八十二章 東兒不見了第七十二章 請幫廚第一百一十八章 一家有女百家求第六十八章 想買酒方第一百零六章 惡有惡報第三章 告狀第一百四十四章 歪心思第三十章 裝病第一百四十四章 歪心思第一百六十四章 旅遊團的配置第四十七章 秘密第九十九章 唸書好不好?第一百七十五章 赴宴第二十四章 美色害人第九十九章 唸書好不好?第一百三十三章 訛錢失敗第五十二章 送栗子第一百五十八章 昏迷不醒第十八章 我想分家!第二十六章 酒方第一百二十六章 來客第七十七章 張口就要當管事第九十二章 噩耗第一百一十九章 我們想念書第三章 告狀第四十一章 飢餓營銷第一百零二章 初嘗惡果第一百六十八章 客棧第一百三十一章 不能好好相處的兩家人第二百章 繩之以法第三十八章 接風第一百五十五章 心疼孩子們第五十一章 糖炒栗子第八十五章 酒坊的管理第六十八章 想買酒方第一百一十一章 一計不成再生一計第一百一十九章 我們想念書第三十七章 推搡第三章 告狀第一百五十一章 只要四百兩第七章 山貨滿滿第五十四章 差點露餡第一百六十一章 打造品牌第一百五十八章 昏迷不醒第八十九章 暖房第五十三章 炒菜第一百八十四章 憂心忡忡第三十章 裝病第一百六十六章 被甩出去了第一百一十六章 發配邊疆的邊疆第一百七十九章 裴三夫人第四十三章 尺頭第一百九十章 父子隔閡第三十七章 推搡第一百六十三章 聲名鵲起第十一章 見爹爹了第五十八章 陰謀第一百九十章 父子隔閡第一百五十六章 保證第二十九章 老屋探病第一百四十七章 高額賭債第一百八十六章 能保一個是一個吧第一百九十八章 算計第一章 穿回農村第七章 山貨滿滿第六章 食不知味第一百四十九章 程老爺子怒了第一百六十五章 爲難的邵小郎第八十五章 酒坊的管理