第78章 釀酒

“娘,咱村裡有人賣酒嗎?”

舒氏回過頭:“沒有,六六要酒做什麼?你爹不是很好酒的人。”她以爲六六是想用毛粟當下酒菜給姚澤生吃,頓時失笑,這也就是給小孩當零嘴的東西,那能下酒。

“不是的,我是想把那些虎骨用酒泡上,天氣快涼了,到了冬天下了雪,李爺爺的老風溼腿怕是要疼了。”

原來是這麼回事,舒氏利索的把毛粟放進鍋裡,點了火,便笑道:“咱村裡沒人賣酒,因爲家家戶戶都會自己釀,既然你想要,那娘下午便給你釀一些吧,正好最近收了新米,還有高梁,都可以釀酒。”

六六驚喜:“原來娘會釀酒啊。”

舒氏驕傲的擡起頭:“可不要小看娘哦,娘當初沒嫁給你爹的時候,可是村裡釀酒釀的最好的,只是你爹不好這口,所以娘現在纔沒怎麼碰了。”

商量好後,便由六六看着火,舒氏出門去找劉家大娘買點新米和高梁,準備下午就開始釀酒。

一般農戶年年家裡都要釀些米酒,但舒氏的手法跟大家有些出如,那就是舒氏是把新米和高梁碾碎後浸泡的,然後再大火蒸熟,加上酒麴,便放到地窖裡等發酵,接下的事就要交給時間了,舒氏說,大約三、四天後就可以打開看看了。

做完這些,姚澤生也回來了。

聽說今天下午舒氏帶着六六釀酒,姚澤生擼着鬍子便笑道:“六六啊,你娘當年可是很有名氣的釀酒小娘子呢。”

六六想那到紫雲澗的異樣,便笑着問:“那爹是怎麼把娘娶回家的?”

姚澤生自豪的道:“當年我中了秀才,進山尋毛竹做筆時,迷了路,恰好碰到你娘在山上打柴。”說到這舒氏含羞帶怯的啐了他一口。

“過去的事了,生哥在小孩面前說什麼,也不怕丟人。”

“這有什麼好丟人的,那可是爹有生以來最值得回味的一天。”姚澤生滿眼追憶,眼裡都帶着幸福的泡泡。

“爹快說,後來怎麼着了。”

舒氏捏了一下六六的臉:“後來就是你爹帶着我也迷路了。”

“然後誤闖進了紫雲澗?”六六接上舒氏的話。

姚澤生驚訝的眨眨眼:“你怎麼知道。”

她果然猜得沒錯,紫雲澗果然是有故事的。

“那天爹和娘帶我去紫雲澗,我就看出那個地方,對你們意義不凡了。”

“聰明。”姚澤生撫掌大笑:“說起來,那紫雲澗是我和你娘定情之地,那日迷路後,我和你娘在山裡過了一夜,最後你娘纔不得不嫁給我。”姚澤生說的很是得意。

其實後來他知道怎麼回村了,可就是不說,原因是當時就看中了舒氏,所以才故意將舒氏留下,有道是孤男寡女的處了一夜,舒氏不嫁他,還能嫁誰。好在當時他也是秀才身份,所以老丈人,這纔沒過多的刁難。

舒氏臉飛起紅暈,啐了他一口,說他不知羞,連忙鑽進廚房去做飯。

自從他們適合了辣椒,現在是每個菜都要放一點,恰好今天舒氏又摘了不少新鮮的回來,六六便把籽都收了起來,舒氏好奇說籽不能吃嗎?六六便道,這個要留着當種子,就等來年開春,種到地裡,以後想吃就不用那麼麻煩了。

吃飯的時候,六六又說,家裡今年的葡萄結的多,不如拿些來釀酒。

舒氏和姚澤生又驚訝了幾分,只問果子也可以釀酒嗎?

釀雜糧酒,六六不懂,但說釀葡萄酒,她是懂的,做法也相當簡單。

舒氏到底是釀酒的行家,聽六六說了一下做的方法,便懂了,直說明天要摘下來釀些試試。

六六高興,她不論做什麼,姚澤生和舒氏從不問出處,也不問原因,只是單純的支持和信任,這份情誼,真的讓她好舒心。

一高興,六六便道:“爹,有道是葡萄美酒夜光杯,只是可惜咱們沒有夜光杯,否則這酒就要檔次高多了,味道也是甘甜沁人心神呢。”

姚澤生眼裡又放亮:“六六,什麼叫葡萄美酒夜光杯?”果酒的味道他先不提,這七言詞卻是說的極好的呀。

汗,姚六六直想咬舌,自己這是高興過頭了。

“唔,就是用來形容葡萄酒美味的話,爹,今天晚上還練字不?不練我想看會書。”趕緊轉移話題。

姚澤生是何等人,一聽便知道六六這是不想深談,心裡更加確實他的姚六六,並非常人。

“你看什麼書?”

六六揚了揚《資治通鑑》。

“所有的字你都認識?”

六六汗顏:“差不多吧,如果有不認識的,我便問爹。”

“也好,那你今天晚上便看書吧,明晚我開始教你學琴。”

姚六六苦着臉呻吟,真想說,她能不能不學,她的目標不是當大家閨秀,而是當地主,當地主。

“娘啊,明天你還上山嗎?”吃着甜香的毛粟,六六問道。

舒氏看她喜歡吃,便說:“你是饞毛粟了吧?行啊,喜歡吃,那娘明天上山再揀些回來。”

“娘,明天我也去吧,好久沒出門了,再不運動運動,我就要生蘑菇了呢。”

舒氏和姚澤生看她苦着的小臉,那怕再知道女兒不同凡響,也始終是個孩子,終日困在家裡,可不就煩了。

“那就去吧,只是你這頭,真的沒事了?”

姚六六隻差沒豎三根手指了:“沒事了,真不疼了,你看連疤都淡了好多呢。”

舒氏心疼的吁了口氣:“你過來,娘給你剪個劉海,把疤蓋起來。”

姚六六笑,老老實實的坐了過去。

等到舒氏和姚澤生睡了,六六又把屏風拿出來繡,最近已經繡的七七八八了,就剩一些尾巴。咬斷最後一根錦線,拿了起來看了眼,姚六六很滿意。

金光燦燦的大鯉魚,奮身跳起,身後的龍門靈氣四溢,有如真的就要跳過去了一樣,而背面的花開富貴,是一朵綠葉叢中的牡丹,層層疊疊,色彩豔麗分明,嬌豔欲滴。

這3D繡法,就是突出活靈活顯,惟妙惟肖八個字,雖是四歲的小手,但手藝卻沒有落下。

繡品好了,現在欠的就是一個屏風架子,想着明日一定要跟舒氏上山,然後找點上好的香樟木回來,這樣就算是完美了。

香樟木本身就有異香,又可以防蟲防蛀,是頂好的擺飾木料。

記憶中,上回在山裡,她就發現不少香樟木,這個時代沒有亂砍亂伐,木料也是極極多的。

Ps:最近神經衰弱的很嚴重,那怕半夜了,耳邊好像還有人在放廣場舞的神曲……這叫耳鳴麼……555555我的頭髮是一把一把的掉啊……

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