“怎麼?捨不得我走?”
過去柳喬喬可從來沒有說過這樣的軟話,所以,許懷璟心裡很高興,笑着一把將柳喬喬摟進懷裡。
柳喬喬滿臉通紅的輕輕將他推開,說:“家裡那麼多人呢,別鬧!再讓人看見了,要笑話的。”
“笑話什麼?咱們是夫婦,在自家屋子裡親熱,犯了哪門子律令法規?”許懷璟纔不依她,將她緊緊抱在懷裡就是不分開,“明日我就要回軍營裡了,這一下又要等到十天半個月才能放假回來一次。 好不容易纔抱上一回,我可不想放手。”
柳喬喬笑了起來,許懷璟說的也不無道理。自許懷璟從戰場上回來都已經五個多月了。他們倆這纔到了親親抱抱的程度,也難怪許懷璟一抱上就不肯撒手。
“這樣吧,咱們上午把需要配的原料都備好。下午我陪你到外面走一走,散散心去?”
許懷璟一聽,柳喬喬這番話明顯就是在要跟他出去約會的意思,高興極了。趕忙放開抱緊着她的手,說:“好,我這就去套車。”
柳喬喬笑着回到院子裡,看翠兒寫進貨單寫的如何了。
翠兒識字不多,也是來了柳喬喬家之後,纔跟柳喬喬學了一些字。字些的七扭八歪的,雖不好看,但也能認得出來。
“姨母,我的字難看了些。”翠兒不好意思的說道。
“沒事,我寫的字也好看不到哪裡去!”柳喬喬笑着說:“只要能認得,會寫就行了。再說了,你這才學了四個月,就已經會寫這麼多字了,已然是下了很多功夫。不要給自己太多的壓力,慢慢來。”
說完柳喬喬便細細地看起了翠兒列的這張進貨單子。
單子上無非就是些冬瓜,生薑,白糖等這些貨品的名字。卻少了一樣。
“姨母,有什麼問題嗎?”
“翠兒,這張單子寫的很詳細,很好。我今日要教你的不單單是記住貨品的名字。還記得我交給你的記賬法則嗎?如今這自己備着的進貨單也是要有講究的。”柳喬喬從翠兒那裡拿了筆過來,說:“你看,這張進貨單上若是再每一個貨品的後面寫上之前購進時的價格,平均到每斤多少錢。然後這一次再拿着進貨單去進貨,便知曉價格是上漲還是下跌了。以及漲幅的程度如何。然後進貨之後,將這次貨品的價格寫在上面。以便下次購進的時候更加清楚明瞭。”
翠兒大悟徹悟的點頭。原來進貨單的真正要領是在這裡呀。
“同樣,我們也可以根據進貨單來明白貨品原料價格,加上人工費,加上房租,不就是咱們賣出的那些貨品的本錢了嘛?知道了本錢是多少,毛利是多少,從而便清楚咱們到底能掙多少。”
柳喬喬以前也是不太懂這些道理。後來自己升做了行政主廚之後,纔跟着酒店經理後面慢慢的學會了這些。因爲她是行政主廚,所以在對每一道菜品定價的時候,就要考慮到菜品的原材料來源,價格,人工費用,等等一系列的事情。
她現在自己出來開店鋪,不僅僅是爲了餬口,還要掙大錢做更多有意義的事情。不然不是白白浪費了多出來的這一世人生了嘛!
所以自然要在控制好成本的情況下,儘量多掙錢。也儘量多培養一些三觀端正,將來對整個社會都有益處的人才就更好了。
“姨母,我想跟您說個事情。”
“嗯,你說呀。什麼時候跟我說話也需要醞釀了?”
柳喬喬難得的見翠兒吞吞吐吐的說話。
“春月其實也很想學這些。只是她不好意思直接跟您說,她都好幾次羨慕的看着我說,若是什麼時候姨母也能教她這些知識就好了。”翠兒與春月和蘭兒的感情很好。因爲她們都是同命相連的人。之前也總聽春月對她說羨慕她能夠在店鋪裡幹活,跟柳喬喬學習那麼多的經營之道。所以,翠兒便趁着柳喬喬心情好的事情,也替春月多說說好話,讓春月也能從那些家務事中解脫出來。卻不明白,柳喬喬這麼安排都是有道理的。
“原來是這個呀!”柳喬喬笑了起來,將進貨單收了起來交給翠兒,讓她晚上回來之後從上次進貨時記下的賬本中找出價格來一一對照着寫出來。
然後對翠兒說:“翠兒,晚上回去之後,你告訴春月,不僅僅是她,我會將這些經營店鋪生意的本領都教給每一個孩子。只是她比你開蒙要晚一些。很多道理都還不太懂。讓她留在後宅裡做家務,其實對她也是一種鍛鍊。”
“鍛鍊?”翠兒不太明白,做家務和經營店鋪有什麼聯繫。
“嗯,你看啊。我現在放手給她去經營咱們這個小家的廚房。她每天面對着一家子的吃喝拉撒,要細細盤算着怎麼才能用更少的錢去做好一大家子的飯菜,還能保證營養均衡。這就是學會盤算的第一步了。”
翠兒這才聽明白,柳喬喬說的非常有道理。經營一個家的日常生活,也是非常有學問的。
“若是春月連日常的柴米油鹽價格都不知道。也不明白一家幾口人,一日要吃多少米,吃多少菜,用掉多少油。這些若是不再心理細細的盤算着。也會在無形中流失掉很多銀兩。她之前被賣到別人家裡是陪着那家的小姐玩耍。這些家務自然沒有做過。就更別說學會盤算了。我若是直接把她拉到店鋪裡來,教她記賬,教她經營,她也只會聽得一頭霧水,根本不懂。”
翠兒這才明白,爲何柳喬喬會在安排大家做事之前,先盤問她們會做些什麼。之前做過什麼。原來心理早就有數,早就有計劃了。
“姨母,原來你早就想好了要教我們做的事情了!”
“好翠兒,好姑娘。咱們來這世上一遭不容易,自然要鉚足了勁的去努力讓自己和身邊的人過上好日子。我既然把你們當做了自家人。自然希望日後,你們每個人都能過上舒心安逸的日子。”