聽安一欣問軍城吃火鍋嗎,陸千戶頓時一愣。
安一欣看他神情就知道他從來沒有聽說過火鍋。也難怪,京城都沒有火鍋,更何況這裡呢。安一欣心裡想着,就笑着說道:“一會我畫張圖,你叫個軍士去找鐵匠鋪打個火鍋,十分簡單,半天肯定就能打好了。晚上大將軍要請將軍們喝酒,就吃火鍋好了。”
“那姑娘快畫,我現在就去鐵匠鋪。”一聽是大將軍請客要用,陸千戶立刻說。
“你折騰了一夜了,趕緊回去睡覺,順便告訴四姐將軍們中午不回來吃飯,她也別做飯了。我燉點牛肉燴點土豆,中午找個軍士給你們端家裡去就是了。”
安一欣說着,見陸千戶還要說話,就順手拍了拍他的肩,“算了,我也不畫圖了,你回去睡覺,我自己去鐵匠鋪。”
陸千戶這二天也和安一欣混熟了,知道小姑娘是真怕自己累着了,他也確實累狠了,就點了點頭。“姑娘到門口叫個看門的軍士跟着去,不用給錢,就跟老闆說是將軍府要的就行了。”
從鐵匠鋪回來,安一欣一進廚房,就看到四姐正站在案板前切羊肉,再一看長桌上還放着幾大塊牛肉和半扇羊,不由得莞爾。經過昨晚那一頓,四姐和陸千戶對陸雲良等人的飯量也有了瞭解,今天拿來的肉就明顯翻倍了。
一欣告訴四姐涮羊肉簡單,下午再開始準備都來得及,讓她也回家去再睡一會,晚上又不定喝到什麼時辰呢!
四姐還不好意思走,被安一欣連哄帶勸硬勸回去了。
安一欣先燉上牛肉,然後開始研究陸千戶買回來的東西。
紅棗個大肉厚味道甜,安一欣洗了一把給沈玉零食,沈玉也不回屋,就坐在長桌邊邊看書邊吃。
安一欣把碎雞蛋重新撿了一遍,又挑出二個相對完好還能存放的,和另外二個僥倖沒破的一起收好。雞蛋破得太厲害,是不可能做到蛋清蛋黃分離了,安一欣索性全都打散,然後分出一點,加入牛奶後再加糖加麪粉調勻,上鍋攤成一個個巴掌大小的小薄餅。
沒有模具,小薄餅的邊緣不是很整齊,但沈玉嚐了一個,立刻大叫好吃。
安一欣順手摸了摸他的頭。這娃,不管自己做什麼都是這麼捧場。
小雪不知道又從哪裡冒了出來,安一欣掰了半個小薄餅給它,小貓吃了二口,擡頭“喵”了一聲。
“它說太甜。”沈玉笑着說。
安一欣看沈玉,你什麼時候能聽懂貓語了?
“你是不是覺得太甜?”沈玉見安一欣不信,就笑着對小雪說。
“喵。”小雪十分認真的點了點頭。
安一欣十分無語,中斷了攤小餅的工作,騰出火來給小雪熱了一點牛奶。
牛奶倒入小碟,小雪趴在長桌上,歡樂的舔了起來。
紅豆還沒有泡軟,安一欣狠了狠心,拿了二個蘋果煮成蘋果醬,夾在小餅中間,做了一碟簡易版的銅鑼燒。
沈玉大愛,吃了一個又一個,所以中午的土豆牛肉蓋飯就實在吃不下去了。
四姐吃完午飯就過來了。安一欣教她蒸了一鍋小巧玲瓏的棗饅頭,又砸了些核桃仁做了些核桃酥,紫銅火鍋就送來了,緊跟着陸千戶也過來了。
安一欣仔細給他們二個解釋了火鍋的吃法,然後教四姐做蘸料。
這個火鍋她將來肯定不會再帶走了,教本事得教全套。
早上凍得*的魚和雞一直放在廚房裡,此刻已經化凍。四姐的刀功比安一欣好。安一欣挑選出適合涮着吃的羊肉牛肉讓她切片,自己收拾那條魚。
魚頭魚尾魚骨剔出來,安一欣略微煮了煮,盛在平碟裡給了小雪。
四姐見安一欣居然拿這麼貴的魚喂貓,一臉的驚訝,但看小雪毛茸茸的雪白的一團趴在桌子上就又笑了,“這麼可愛的貓,來軍城也跟着受苦了。”她真心實意的說。
小雪擡頭看了她一眼,低頭繼續吃魚,沒有叫。
安一欣剛把雞燉上,那羣將軍就從校場回來了。
這次點心準備得很充分,核桃酥、棗饅頭,還有剩下的幾個蘋果餡的銅鑼燒一一上桌,安一欣又切了一盤梨。
陸雲盛先就笑着嘆了一口氣,“感覺回了京城似的。”
陸雲深笑着看了安一欣一眼,有小姑娘在,哪裡過得都跟回家似的。他心裡想着,掃了一眼沈玉,知道他已經吃過了,連忙伸手給自己搶了二個銅鑼燒。這個聞起來最香甜,應該是小姑娘特意多加了糖的。
將軍們武功好,胃口也好,一陣風捲殘雲,長桌上就剩下盤子了。
“他們還吃晚飯嗎?”見大將軍帶隊往外走,陸千戶小聲嘀咕道。
安一欣看向他,冷冷地一笑,哥,你想多了。這點東西纔不耽誤他們吃飯呢!
木炭塞進火鍋,烈酒開封,一盤盤切好的牛羊肉上桌,晚宴開始了。
安一欣另外做了一個簡易版的大盤雞,這是沈玉和趙子言的最愛,一路奔波從京城到軍城,他們已經有一個多月沒吃上了,看到安一欣上這個菜頓時就歡呼了一聲。
安一欣接着又做了一個溜魚片,還是親自上菜,直接放在了沈玉面前。
安一欣第三次進正房,端的是一盤炒雞蛋。這時才真正看出軍城的艱苦來了,連炒雞蛋都大受歡迎,菜還沒放下,幾雙筷子就伸過來了。
陸雲昌搶了一筷子雞蛋,跟着悶下去一杯烈酒,然後看向陸千戶,“這雞和雞蛋是哪來的?”
“我昨晚去奉元城買的。”陸千戶搓着手,笑着說。
陸雲昌臉一沉,聲音也冷了,“多少錢?”
安一欣沒想到他在酒桌上就問出這句話來,就看着陸千戶的臉頓時一白又頓時一紅,“錢,錢是趙皇子給的。”
陸雲昌嚥了一口氣,再出口的話就變成了“爲什麼要子言的錢,咱們仁武將軍府還請不起一個雞蛋麼!”
安一欣站在沈玉旁邊,偷偷撇了撇嘴。就你讓四姐給我們準備的那個接風宴,好象真沒有雞蛋。
趙子言挑眉一笑,“不是他要我的錢,是我硬塞給他的。雲昌你別多心,你也知道我的錢來的最容易了。”
聽趙子言這麼說,陸雲昌張了張嘴又閉上,閉上又張開,終於還是笑了。
他端起酒杯,和趙子言碰了一杯。
錢財身外物,都在酒裡了。安一欣默默的給他補了一句心聲。
“一共花了多少錢?”見二弟不再追究誰花錢的事,陸雲盛才笑着問道。
“雞和魚貴些,還有就是水果,這幾樣花了四兩銀子。別的就沒什麼了。趙皇子給了二百兩銀子呢。”陸千戶小聲說。
安一欣有在仁德吃了二百多兩銀子的西瓜打底,聽說花了四兩倒真沒覺得什麼,可是轉念想起一頭凍死的牛才一兩銀子,頓時就吐了吐舌頭。
陸雲盛點了點頭,站起來開始倒酒了。
拼酒開始了。安一欣笑着回到廚房,開始煎她的紅薯餅。
牛羊肉吃得太多了,得吃點粗糧才行。