第五百五十三章:做臭豆腐

張伯沒多久就把豆腐買回來了。

葉芷看了一下,這豆腐的品相不錯,而且因爲裡面沒有防腐劑,所以就容易做成臭豆腐。

若是裡面有防腐劑的那種,豆腐就不會按照她的期待值長毛了,到時候也就成不了事兒。

她從張嬸那找來了一些薄的白布,這種白布十分透氣兒,而且沒有用任何染色劑,就是純棉花織成的,所以這個時候挨着豆腐,也不會殘留什麼不能吃的東西。

她把豆腐切成不大不小,不薄不厚的小塊兒,然後用白布包結實了。

然後她把這些豆腐塊就放在了擦乾淨的石桌子上,再把桌子上放了塊平整的木板,木板上稍微壓了點東西。

現在要做的事情就是等待了……

天微微黑的時候。

穆清一直在府上且不說,穆山和穆安就都回來了。

穆安的手中拎着兩條魚。

葉芷看到了有一些好奇:“這是?”

難道穆安下水捉魚了?怎麼看都不像是這麼回事兒……穆安就算是不當和尚了,那性格也是那種走路不傷螻蟻的人啊,怎麼會下水捉魚。

穆安的臉上有幾分侷促。

“最近這幾日一直幫着一戶人家診病,今天他們一定要我把這個帶回來……給……”穆安說到這沒繼續說下去了。

因爲他纔去給那戶人家診病的時候,人家有問過他有沒有定下親事。

他不想在這件事上多事兒,就說自己已經成親了。

所以這戶人家的意思就是把這魚帶回來給他娘子。

其實這話當時他說的時候,雖然是想到了葉芷,但是也不是故意這樣說的。

穆安雖然話不多,但是心思卻是十分靈巧的。

此時他就想了,自己若是對着葉芷說,這魚是給他娘子的,那葉芷……肯定要多想,他不希望因爲這個給葉芷帶來困擾。

於是他就道:“說是給我的家人帶回來補補身子。”

穆安說完了,臉色微微泛紅,他給人診病的時候,可從來沒想過回報:“我本來是不想要的,但是他們一定要我拿回來……”

葉芷笑了起來:“你既然給他們診病,想必也沒多要診金吧?”

穆安連忙道:“那是當然。”

對於窮苦人家,他根本就不會多要診金的,至於藥材……那也是爭取用便宜且效果好的,不會和別的郎中一樣,故意開一些很貴的方子,然後和藥堂合作抽成。

葉芷聞言就道:“那就拿着吧,他們的心中感動,想報答你,你若是不拿着,他們到是覺得這心裡難安了。”

有些莊戶人家,最是樸實,不喜歡佔人便宜,欠人情分,或者是還有一些,就是想要報答……

穆安道:“阿芷,那這魚……”

葉芷笑着道:“給我吧,一會兒處理下,家裡面還剩下一些豆腐,就做豆腐魚湯。”

穆清此時也暫時的休息呢,這個時候見兩個人在這說話,就湊了過來:“阿芷,那你可要快點,我都餓壞了!”

穆山回來的路上碰到了穆安,這個時候是一起回來的。

葉芷點頭道:“成,我一會兒就去做。”

穆山見大家都不開口,這才慢慢的把自己背後的揹簍解了下來,然後道:“阿芷,你要是黃桃。”

“我今天走了幾個村子,有不少人家種了黃桃,還有一些其他的品種的桃子,我都買回來一些,你看看哪家的好,咱們就去買那家的。”說着穆山就往外拿桃子。

葉芷這才注意到,這些桃子都是用不同顏色的布包着的,大概是爲了方便區分。

葉芷看着穆山。

她忽然間覺得,穆山要比自己想象中的,把這件事辦的更好。

他或許沒有那麼多彎彎繞繞的心思,但是做事卻是十分細緻穩重的。

葉芷一樣的一樣的看過了,然後開口道:“我先做飯,等着吃過飯咱們一起嚐嚐。”

穆山點頭道:“好,我幫你。”

葉芷和穆山拎着魚往竈間去的時候,張嬸正在洗菠菜,大概是想做個熗炒菠菜。

看到兩個人來了連忙道:“要做魚嗎?我來好了!”

葉芷想着穆清最近讀書辛苦,需要好好補補,這魚給張嬸做,未必合他們口味,於是葉芷就道:“這魚還是我來做吧!”

那邊的穆山已經利落的去收拾魚了。

裡面的魚籽和魚油都留着,剩下的魚泡煮湯有點腥氣,也就扔了。

其實這東西營養也挺高的。

煮魚湯不需要太麻煩,葉芷很快的就把湯放在鍋裡面了。

晚飯就是豆腐魚湯,還有炒菠菜。

這個季節的菠菜有點老了,上面結了籽兒,但是吃起來卻別有一番的感覺。

其實也有嫩的,但是張嬸大概是節省習慣了,本能的想給葉芷節省幾個銅板。

至於葉芷……她本身就是從村子裡面過來的,之前老掉的野菜都沒少吃,更別說這有點老的菠菜了。

而且吃起來更讓人有飽腹感,葉芷還是挺喜歡的。

除此之外,還有個青椒炒臘肉。

三個菜,葉芷把魚湯也裝了一點勻給了張伯和張嬸。

讓兩個人感動的差點沒落淚。

他們最笨,不知道應該說點什麼感謝葉芷,但是心中卻明白,他們算是遇到了好主家了,更是在內心堅定了,以後一定要好好爲葉芷做事的決心。

其實葉芷都想好了。

若是張伯和張嬸以後一心爲她,那等着他們老了走不動的時候,她也不介意在這府上養着他們。

到時候,讓他們過點閒散日子,頤養天年。

要知道,古代有不少家奴老了以後,被主家隨便給一點錢打發出去的,雖然說有些人渴望自由,可是到了那把年歲,自由也沒啥用了。

那點銀錢根本就不足以安家落戶,那日子是要多淒涼有淒涼。

像是葉芷這樣的,那絕對是寬厚的很了!

當然,前提是他們不能有外心,不然……葉芷也就不會有那樣的善心了。

穆清自從遇到葉芷之後,整個人仿若都活過來了,吃飯的時候,也忍不住的說着一些話。

“好吃!真的太好吃了!”穆清一邊喝着魚湯一邊感慨着。

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