小吃還是正餐,點心而非果腹,原本就是一種閒暇中的享受。----特別是南京夫子廟的小吃,更是演繹出中華飲食文化的博大精深。
夫子廟的小吃,“色、香、味、形、具”式式精湛,要模樣有模樣,要滋味有滋味,更有一種讓人感受詩一般遐思和聯想的情趣,讓人饞涎欲滴。
金燦燦,黃澄澄,綠油油,白花花,如大千世界,五彩繽紛;甜滋滋,鹹味味,酸漬漬,辣乎乎,似磊落人生,百味俱全。葷素果菜,隨心所欲,春夏秋冬,各領。
而夫子廟的特色還在於靈活生動的經營方式,不僅有青磚小瓦、粉牆坡屋,張燈結綵的“老淮揚”,鱗次櫛比排列着的是香氣四溢、現做現吃的小吃攤,燈光下的動人笑靨,民歌式的招徠吆喝,爲沉浸在燈影漿聲中的迷幻秦淮帶來了溫馨和歡樂。
魁光閣上,朱永興慢慢品着雨花茶,不時拈起顆五香豆扔進嘴裡。桌對面恭謹地坐着不久前從緬甸回來的鄭昭仁,以及戶部尚書易成。
公主柔兒打扮得精雕玉琢,故作文靜地坐在旁邊的一張桌上,一大堆小吃擺了半個桌面,陪坐陪吃的是女官段琬兒和楊金等三四個女護衛。
外圍的幾張桌旁坐着朱永興的御前侍衛,都是便裝打扮,將朱永興和小公主隔開保護。
雖然沒有淨街包樓,但氣氛自是與往常不同,朱永興倒是想象平民一樣,安步當車,在熙攘的鬧市中感受一下,可身份使然,如今這般已經是簡而又簡的微服出行了。
今天一來是順着柔兒的心意。帶她出來玩耍;二來是想找個寬鬆些的環境,提點一下鄭家出身的幾個人。
當初建立並扶植商團,朱永興是想使其成爲能與英國東印度公司、荷蘭東印度公司抗衡的對手,遏制這兩個主要國家在亞洲的殖民掠奪和壟斷貿易。
從目前來看,商團的運作還是很成功的。首先得益於貨源的傾斜,比英、荷等國能得到更多的茶、絲、棉、瓷等商品;其次是明朝的重新崛起。並控制了南海沿線的主要港口;最後則是商品交易所的快捷方便,使得流通次數增加很多。
有一利則有一弊。在商團日益壯大的同時,朱永興開始擔心它成爲一個畸形的怪獸。在商言商,這是沒有問題的,只要奉公守法,賺多少利益,那是他們的本事。但官商勾結,則是絕不允許的。
現在商團的首腦人物有幾個,可勢力最大的。話語權最重的還是鄭家。而與鄭家有淵源的易成和鄭昭仁,一個是戶部尚書,一個即將履任國安部侍郎,都是重要的位置。對此,朱永興既要重用他們的才能,又要警誡他們不得以權謀私。
“商團此次捐資百萬,於國有大功。日後呢,在婆羅洲的滲透發展還需要他們出力——”朱永興寵愛地摸了摸柔兒的頭髮。她正乖巧地端來一盤千層油糕。
停頓了一下,易成和鄭昭仁都凝神聽着。他們其實也多少能猜到一些其中的究竟。聖上對明朝之前的弊端曾多有貶斥,他倆都已是高官,再與商團有所勾連,可是不智。
“但商界是商界,若與官員勾結,豈不是要重蹈本朝之覆轍?”朱永興也不客氣。直接說道:“正當經營,自有法律保障;唯利是圖、觸犯國法,亦由有司問罪。日後王公大臣亦可能入股商團,股紅算是一筆收入,也減輕國家負擔。所以。朕雖有股份在商團,然卻從不過問、干涉其商務活動,便是想作個榜樣,免得那些人要插手其間,營私舞弊。”
“萬——,龍爺可設一單獨機構,集中管理王公大臣的入股資金,這樣便可避免他們直接與商團拉上關係。”易成思索了一下,便提出了自己的建議,可見他之前也是想過此事的。
朱永興讚賞地點了點頭,說道:“這樣好,出錢的只管出錢,經營的只管經營,中間設個屏障,便能避免不少暗地裡的手腳。嗯——”他將目光轉向鄭昭仁,“國安部下設兩位侍郎,一主管國內,一主管海外,你意屬哪個?”
“回龍爺,我想管國內。”鄭昭仁覺得商團日後在海外的發展將是重點,便想避開這個敏感區域。
“避嫌嗎?”朱永興微微一笑,說道:“只要心中明白,做事清白,又有什麼可怕的?莫要因爲出身的關係而畏首畏尾,朕是相信你們的,想必你們也不會令朕失望。”
“我等定謹守本分,萬不敢妄爲。”易成趕忙答道。
“嗯,你們都是聰明人,多餘的話也不要朕提點了。”朱永興將盤子向中間推了推,笑道:“來,嚐嚐,味道不錯。”
話不用說得太透,這便是面對聰明人的好處。朱永興盡到本分,也就不用太過擔心。畢竟有監察部門在,又正在制定出臺一系列的法令條文,比如財產公示、舉報有獎等來限制官員的胡作非爲。
樓梯上一陣腳步聲,張川天和孫女在兩個下人的陪同下,走上了樓。
“你這丫頭,要把爺爺這老骨頭累散嘛?”張川天找了個桌子,一屁股坐下,喘着粗氣抱怨着。
“可我要自己逛,您又不放心。”張施華嬌嗔着,伸手給爺爺拿捏着肩膀。
“他們也人生地不熟的。”張川天看了下人一眼,輕輕搖了搖頭。
張施華目光一掃,立刻隔着兩張桌看向了柔兒那裡,狠狠吸了吸鼻子,香氣撲鼻的包子,餘味濃郁的黃橋燒餅,人見人愛的“什色點心………
“哎,可真笨哪!”張施華氣得一跺腳,轉向下人吩咐道:“我去看看那張桌上的吃食,然後你們去一一買來。”說着,她邁步便走,一下子便觸動了侍衛們的戒備圈,幾道不善的目光頓時投注過來。
張川天到底是見多識廣,氣氛一變,他立刻感覺到不對,忙阻止孫女,“阿華,別亂動。”
“怎麼了?”張施華只盯着桌上衆多的吃食,渾沒注意到異樣,爺爺一叫,她不由得擡頭細瞅,頓時與段琬兒對上了目光。
“你,你——”張施華微皺秀眉,仔細思索。
她與段琬兒見過一面,那是朱永興爲了以示仁厚和重視,自己這邊宴請商團首腦和華僑,女眷那邊也由龍兒代表招待了一番。其中段琬兒作爲女官,自然是要在其間張羅。
“大人——”張施華終於想起來了,不由得吃驚地瞪圓了眼睛,有些忙亂地要行禮。
噓!段琬兒趕忙伸出食指豎在脣邊,然後輕輕招了招手,示意張施華過來。
“勿要聲張!”段琬兒低聲說道:“妹妹喜歡這吃食,便坐下同用,要有別的想吃的,我去叫人買來。”
“這——”張施華一時不知該不該答應,畢竟她是一介平民,人家可是皇宮內的女官。
“客氣什麼,快坐。”段琬兒伸手拉了她一把,笑着把“什色點心”推過來,“這個好吃,葷素兼備,甜咸宜人,妹妹儘管品嚐。”
張施華有些扭捏地拿過一塊,小口小口地吃着,只覺得這女官和藹可親,估計是偷着跑出來解饞,不欲聲張。
柔兒從朱永興那桌獻完殷勤又跑了回來,見到座位上多了一人,有些詫異,烏溜溜的大眼睛上下打量着張施華。
“咦?”張施華眼睛瞪得更圓,這女孩雖然裝扮不同了,可在宮內的宴席上卻是見過的,是,是公主。她想要站起,段琬兒已經伸手放在了她的肩膀上。
“噓!”柔兒與段琬兒一般的動作,坐回到座位上,指出手指點了點,象個小大人兒似的調皮一笑,“我認得你,那天你是最好看的,還送了幾塊寶石,其中那個,那個父皇說叫金剛石,能劃玻璃呢!”
張施華笑得侷促緊張,低聲說道:“回公主殿下,只要您喜歡,草民願意再獻。”
“不要,不要。”柔兒晃着小腦袋,一本正經地說道:“父皇知道了會生氣,再說我也不喜歡什麼寶石。你倒是說說,在海外有什麼好玩兒的,比如可愛的小動物。”
張施華想了想,說道:“回殿下,婆羅洲有一種很小很小的松鼠,有一種很大很大的飛蛾,還有十分滑稽可笑的長鼻猴……”
“長鼻猴?是長着大象鼻子的猴子嗎?”柔兒立刻有了興趣,想象着這兩種動物的結合體。
“沒那麼長,只是這麼長……”
啊,哦,柔兒聽得入神,不時提問,張施華作着講解,緊張的情緒慢慢緩解下來。
張川天早已經意識到不對,因爲他認出了另一位高官——戶部尚書易成。捐資輸餉必然會與戶部打交道,雖然只有一兩面,但他記得清楚。六部九卿這等大人物,竟然沒坐到主位上,態度似乎還恭謹異常。那他對面坐的那位——張川天幾乎不敢想,偷偷地打量着戴着墨鏡的這位貴人。嗯,確實是很象的,張川天的心臟劇烈跳了起來。。