第905章 飯店開業
接下來幾天，林薇抽了時間培訓了一下服務員還有廚子。
給飯店擬了一些特色菜，讓廚子們去學着做。
這些廚子本來就是有底子水平的，加上林薇的指導，做出來的菜味道和林薇也大差不差的。
這一切準備好了，再安排一下開業的事情就行。
開業之前，林薇還特意印刷了一些傳單, 在京都宣傳了一下。
不打點廣告，一開始是肯定不會有啥生意的。
先把知名度打開，接下來就好做了。
林薇這麼一操作，倒是有不少人對這個將要新開的飯店感興趣，打算過去店裡面嚐嚐味道。
林薇抽了一個週末的時間開業，這樣自己不上班，能過來飯店這邊盯着，有什麼緊急情況自己在這邊也好處理。
大寶兄弟三個還有王毛毛都過來了飯店這邊幫忙。
當然也有湊熱鬧的成分。
畢竟這可是他們家開的第一家店啊！總得過來瞅瞅的。
加上週末他們也沒課，在家閒着也是閒着。
江蘭是林薇的飯店臨近開業的時候才知道這件事情的。
她沒想到，劉薇這不聲不響地幹了這麼大的事兒，一下子開起來了大飯店呢。
不過她卻是替林薇高興着的。
開業第一天，她也帶着小閨女過去了那邊，看看有什麼能幫得上忙的地方。
林薇對開業第一天的生意其實並沒有期待特別多，但是沒有想到，自己幾張傳單發下去，這第一天生意還不錯。
陸陸續續的，來了挺多的客人。
雖然沒坐滿，可是上下兩層坐了大半。
因爲來的客人不少，後廚竟有些忙不過來，林薇還親自過去打下手幫忙做菜的。
看來廚子還得招，多招幾個才成，不然真忙不開。
服務員也缺了人手。
因爲需要上菜，端菜, 給客人下單點菜，客人吃完了，還得收拾桌椅，六個人生意差的時候還夠，生意好根本忙不開。
幸好大寶兄弟幾個還有江蘭帶着閨女過來，能搭把手幫襯一下，不然這開業第一天就得忙的手忙腳亂的。
所以說，服務員也得再多招幾個。
再就是洗碗的，也能再多招一個。
一天下來，忙到了夜裡八點多才關門。
一家人都累的不輕，工作人員也是。
不過累是累了點，林薇心裡卻是挺高興的。
沒想到第一天開業，飯店的生意就能這麼好。
八點多了，林薇也不急着睡覺，而是算了一下一天的成本還有盈利。
店面是自己買的，暫且就不算成本了。
扣了食材，人工成本以後，這一天下來的利潤，竟然進賬了一百二十多塊錢。
要知道，現在物價低，一個工人一個月的工資才三四十塊錢, 一百二十塊錢真不少了, 還只是一天的利潤額。
這要是一個月下來, 不得好幾千塊錢呢？
果然, 飯店真是暴利啊。
一盤小青菜，成本可能只有幾分錢，賣出去能買個好幾毛。
肉菜基本上也是至少對半掙的。
一桌子道飯菜下來，至少掙個一兩塊錢沒問題。客人點的多了，掙得就更多。
(本章完)