第151章 城裡買房
“媳婦兒,還有別的活兒幹嘛?”忙完了,蘇慶華衝林薇問了一句。
林薇搖了搖頭,“你先歇會兒吧,其他的活我自己來忙就行,灌點兒臘腸就可以了。”
林薇說着,開始剁肉,加了調料後,將肉灌到了腸衣裡。
做臘腸用了十斤肉,另外的十斤肉全抹了鹽巴子,做成了鹹肉。
這段時間還有大腸,豬肚,豬蹄,以及豬肉頭吃,暫時吃不上鮮肉,不如醃製成鹹肉,留着慢慢吃。
鹹肉保存的時間長,不容易壞,年後多吃個一陣子也沒什麼。
這些忙好,已經下午四五點鐘,外面的天色都逐漸暗沉下來。
小年夜,生產隊家家戶戶都慶祝着,他們家也不例外。
所以晚飯,林薇也往豐盛了的準備。
今天生產隊送了好幾根大骨,林薇便燉了一根,熬了一鍋大骨湯。
今天喝不完也沒事,大骨湯留着明天還可以喝。
明早用骨頭湯下麪條吃,那是又鮮又香的。
其他的東西多,林薇也就沒有燒肉了,晚飯再多加了一份紅燒大腸,一份豬肚湯,炒了一盤白菜。
米飯蒸的是雜糧紅薯飯,味道也還不錯。
做好飯,外面的天色都已經暗沉下來。
林薇點了煤油燈吃飯。
說起來,這年代的條件太差,不通電,沒電燈很不方便。
如果能夠去縣城或者市裡住倒是挺好的,去縣城或市裡的話就能夠拉電線,通上電,就能夠用上電燈還有其他的電器產品。
但這年代對戶籍管控比較嚴格,如果戶口不在城裡,或者在城裡頭沒工作,是沒辦法在城裡買房的。
要不然林薇都想着直接去城裡買房,總歸得住在鄉下要來的方便一些,還能避免和蘇家那樣的奇葩打交道。
“娘,好香啊。”二寶吸了吸鼻子,聞着桌子上的菜香味兒,順便指着桌子上的那盤肥腸,好奇的衝林薇道,“娘,爲什麼這腸子臭烘烘的,你燒出來卻這麼香呢?”
三寶嘀咕了一句,“二哥,你真笨,這還用問嗎?肯定是咱娘厲害啊!
咱娘能幹,和一般人又不一樣,燒出來的東西自然香。”
二寶聽了三寶的話,覺得很有道理,默默的點了點頭。
林薇覺得三寶的彩虹屁很受用,每天被幾個孩子讚美的她都覺得快飄起來了。
好在前世自己是有一番成就的人,接收到了不少的讚美,被人誇讚多了也就稍稍習慣了。
本來蘇慶華還挺排斥吃豬大腸的,可是經了林薇的手,覺得這東西好像挺香的。
嚐了一塊以後,更是真香定律。
這特麼的也太好吃,太上頭了點。
難怪媳婦兒要了豬大腸,還要了這麼多。
原來做好了,味道比肉還來的好吃。
蘇慶華這時候後悔了,他應該再多要一點,讓媳婦兒給他多做點吃。
“你多吃點兒豬肚,這東西最滋補了,對你的傷有好處。”林薇說着,給蘇慶華盛了一大碗豬肚湯遞了過去。
蘇慶華光顧着吃豬大腸了,還沒吃豬肚湯,見林薇都遞過來了,便趕忙接過。
(本章完)