楚向前笑着對何大清點點頭，嘴裡卻怎麼都喊不出‘伯父’之類的話。
好在何大清也不在意，更不敢在楚向前面前充大。
前幾年這老東西來港島後，楚向前還專門讓人收拾了他一頓。
這才真正老實起來。
之後和一個年輕寡婦好上了，又被楚向前任命爲譚家菜酒樓的行政大廚。
收入和地位明顯跨越式的提高，當初被楚向前找人收拾了一頓的怨氣，早就在漂亮寡婦和高收入的待遇下，忘的一乾二淨。
說白了，何大清這種人，就是個貪圖享受，身邊極度需要個人陪伴的色丕。
要是能滿足他這些要求，這傢伙又會非常的老實。
這也算是楚向前這幾年中，對何大清越是瞭解，慢慢才明白過來的。
楚向前對楚景榮說道，“榮兒，這是何爺爺，他做的菜可好吃了。”
何大清一聽這話，腰板都挺直了不少。
論人品，何大清就是個屁，但提起廚藝，傻柱在他面前，什麼都不是。
當初沒解放之前，何大清能接觸到的好食材可不少。
來到港島的這幾年，只要有錢，什麼山珍海味都能弄到。
譚家菜酒樓現在的名氣，不會比有骨氣差多少。
楚向前自己又基本上不管這家酒樓，全扔給了何大清管着。
這傢伙還挺有自知自明，即便那年輕寡婦幾次三番說要來酒樓上班，何大清還是找藉口說，老闆不喜歡夫妻檔。
而且還不只是說說，居然主動找過薛靜蘭，開口就訴苦。
說媳婦閒不住，非要來酒樓上班，自己卻擔心媳婦來了，之後媳婦那邊的親戚是不是也要安排工作？
真那樣，這家酒樓最後是姓楚，還是姓何？
一旦媳婦那邊的親戚手腳不乾淨，又會帶壞酒樓其他員工，自己也會大概率失去這工作。
薛靜蘭聽完時，對這傢伙那叫一個震驚。
感覺和自家男人對他的描述，有些不符。
但仔細想想，何大清可以說是大公無私，但換個角度來想，也能說他自私到了極點。
不過，這對酒樓來說是好事，薛靜蘭沒道理不幫何大清一把。
所以在酒樓制定的規矩中，加了一條酒樓中員工之間的關係，只能有師徒關係。
其他的一概不準出現。
不過薛靜蘭到底也有些聰明，又提了句，誰家要是困難。
楚家的公司、工廠也有一些，可以介紹員工家屬去其他公司、工廠上班。
這下，酒樓上上下下對薛靜蘭這個老闆娘，那叫一個擁戴和愛護。
楚景榮一聽有好吃的，喊何大清‘何爺爺’的時，叫的那叫一個乾脆和可愛。
樂的何大清嘴都笑歪了，親自帶着楚向前等人進了最大包間後，回到後廚，特意親手做了份核桃酪。
親自端去包間，放在楚景榮面前。
小傢伙聞到核桃和甜味的清香，不由意動起來。
楚向前卻提前拿起盤子上的湯勺，藉口試試溫度，自己吃了一勺子。
確定沒問題了，這才投喂寶貝兒子。
何大清知道楚向前爲什麼先自己嚐嚐，但知道歸知道，說出來那就是真傻子了。
而楚向前越是對楚景榮重視，變相的等於提高薛靜蘭的地位。
今後管着由她打理的生意，下屬們越不敢陽奉陰違。
楚景榮第一口就覺得好吃，邊吃還邊對着何大清露出個燦爛笑容。
樂的何大清整個人都飄忽忽。
白飯魚、鄒紋懷、何貫昌等人不缺錢，自然來這邊吃過不止一次。
就連洪三寶、郭振華等人都來過好幾次。
見楚景榮吃的高興，白飯魚不由哈哈笑着對何大清說了句，“老何，看大公子這麼喜歡，我都覺得饞了，快給我們也來一份這核桃酪。”
可惜何大清在楚向前、薛靜蘭面前低聲下氣，但在外人面前，這傢伙很懂如何狐假虎威。
順帶着，維護自己頂級大廚的聲望和地位。
聽到白飯魚的話，客氣的笑着說道，“白老大，核桃酪當然有，只是得主菜之後，才能上甜點。
要不，我讓人給您準備點茶水和乾果墊墊肚子？”
白飯魚聽完就白了這傢伙一眼，但看在楚向前的面子上，基本上都會給他點面子。
而且吃過何大清親手做的菜品後，鮮美、軟嫩確實讓人感覺非常好吃。
看在吃的份上，也就沒人和他計較。
楚向前擺擺手，“行了，白老大都這麼說了，讓人做一份端上來。”
何大清立馬點頭，“是，老闆您都開口了，我立馬去做。”
等何大清走了，白飯魚露出個笑容說道，“阿楚，我年紀大了，現在除了兒女、外孫們之外，就喜歡一口吃的了。
何師傅確實是我這幾十年裡，手藝最好的大廚。”
楚向前一聽就知道，白飯魚話裡的潛意思，是說何大清除了廚藝外，其他的就不好說了。
笑着說道，“老何就這樣，你就當他是個廚子就是。”
白飯魚等人對視一眼，沒想到這何大清在楚向前心裡，地位遠沒想象中那麼高。
不過也對，自己等人都能看出，何師傅人品不怎麼樣。楚向前多厲害的人，怎麼可能看不出這點？
楚向前見大家都明白過來，笑着又說了句，“對了，老何他兒子的手藝得了他的真傳。
譚家菜的火候上，還比不上老何。
但他家小子除了會譚家菜之外，一手川菜做的也是極好。
今年年末應該就會過來，到時候，我請你們嚐嚐他做川菜的手藝。”
白飯魚等人立馬附和起來。
這話被包間裡的服務員聽到，心裡不免好奇起來。
但肯定也會傳到何大清耳朵裡。
楚向前也算是提前給何大清打聲招呼，免得傻豬和他媳婦、孩子忽然到了港島，父子相見就開打。
好在楚向前也知道如何安撫何大清。
又說了句，“要是小何的手藝，能得大家喜歡。我打算在馬會那邊盤下一間不算大的門店當成私房菜館。
裝修精緻點、服務也更周到點。
每天卻只做三桌譚家菜，吃什麼全讓小何自己做主。
今後想吃譚家菜，就不用從本島過海，開這麼遠的車過來吃個飯了。”
皺紋懷、何貫昌、洪三寶、郭振華等人沒什麼意見。
他們都住在九龍，開車去環球影城不算遠，平時待在片場的時間也不少。
自然不覺得來影城這邊吃飯有多麻煩。
而且雖然不是吃不起譚家菜，但一桌子上千，確實不可能天天吃。
但白飯魚就不一樣了，他也住在太平山，想吃就得和楚向前一樣過海。
吃頓飯下來，來回得三個多小時，不是來重要客人，真不願意過來吃個飯。
手藝白飯魚那是雙手雙腳的贊同。
至於爲什麼每天只做三桌，道理大家都懂。
越是要排隊才能吃到，越是會受歡迎。
而且門店不大，員工不多，成本和開銷也少很多。
很多能經營幾十年的老字號，其實都不是大酒樓。
賺錢那是肯定的，但想賺大錢，那還是洗洗睡吧。
可對傻柱、愛國、愛民三人來說，就剛剛好了。
而且三人的媳婦也能在店裡幫忙。
每個月三家一起賺幾萬塊錢，對初來乍到的三個家庭來說，足以讓他們三家，不僅在港島立足。
還能維持相對富裕和充實的生活。
而且人還是忙一點，累一點的好。
免得剛來港島，太閒了，被港島給迷花了眼。
菜剛上，駱駝和豬油仔，就急匆匆的帶着十幾個手下進了酒樓。
手下馬仔和頭目自然由張天志招呼着，在酒樓一樓大堂裡隨便點菜吃喝。
楚向前看到駱駝和豬油仔時，擺擺手，“菜剛上來，吃完了再說。”
駱駝是毫不猶豫的點頭，找個位置坐下。
豬油仔猶豫幾秒，又看到白飯魚瞪着自己，忙收起心思，尷尬一笑，坐在了駱駝身旁。
一頓飯下來，楚向前覺得何大清的手藝沒退步不說，新研製的一道港島喜歡吃的燒鵝，味道也很好。
不由對何大清誇了幾句。
按照譚家菜的規矩，不管客人幾桌，都要給主人家留個位置。
這規矩在港島這邊，基本上沒幾個人會遵守，畢竟那規矩的前提是，菜品得在譚家人家裡做。
既然都開酒樓了，再遵循這規矩，楚向前可沒時間天天來。
何大清自己也沒功夫，每一桌都過來動幾次筷子。
但楚向前請客，不叫何大清，他自己都會在主菜上了之後，跑過來喝一杯，順帶着聊聊。
楚景榮同樣吃的很歡快，要不是楚向前攔着，這小子肯定會吃撐了。
摟着楚向前的脖子，笑嘻嘻的說道，“爸爸，明天帶媽媽、妹妹、弟弟和姨姨、奶奶、爺爺他們也過來吃，好不好？”
楚向前不由高興的點點頭，嘴上卻說道，“這酒樓就歸你媽管，她比你和你爹我，在這邊吃的次數多多了。
我們就帶爺爺奶奶和姨姨們過來，好不好？”
楚景榮聽完就嘟嘴，心裡嘀咕着，媽媽壞蛋，都不知道帶我一起悄悄來偷吃。
至於景順和景玉，楚向前一句，弟弟妹妹還小，只能喝奶，就打發了這小子。
用完餐，楚景榮在家被師孃帶着，基本上每天都會午睡。
聽親爹等人吃完之後聊起了電影和生意，很快就覺得無聊打起了哈欠。
楚向前乾脆把這小子交給招娣三姐妹，洪三寶和郭振華知道一會肯定要說片場發生的事。
笑着找了個藉口，跟着招娣三姐妹，去了隔壁包間說話起。
反正洪三寶和招娣三姐妹是堂兄妹，就連招娣三人，都是洪三寶給楚向前介紹的。
這才從南廣老家，一家人全搬到了港島生活。
何大清見狀，忙起身說後廚還有事，跟着一起離開了包間。
楚向前這才端起茶杯喝了口，目光看向了駱駝。
駱駝想了想，整理好思緒後，纔開口說道，“老闆，那女人是黃大仙傅先生手下的文雀。
年紀大了之後，手腳沒當初那麼靈活，除了做文雀外，還會、、還會、、。”
楚向前皺紋放下茶碗，“有話直接說，吞吞吐吐做什麼？”
駱駝心裡一緊，暗道，活該那羣迷魂黨找死，偏偏出了個沒腦子的蠢貨，居然盯着大公子起了惡意。
忙把港島有一羣迷魂黨，喜歡化妝成唱戲的，專門在街面上盯着有錢人家媳婦、子女。
用眯煙迷暈目標，然後敲詐勒索。
那女人見楚景榮身邊保鏢、女傭七八個，知道是楚向前的大兒子後，雖然不敢真的動手。
卻免不了幻想着，要是綁架了楚景榮，最後能敲到多少錢。
楚向前聽完不置可否，這種事別說六十年代了，就算是幾十年後。
鎂幗那邊不也爆料出，大規模、有組織、甚至證客參與的人口買賣？
其中很多還是小孩子。
天朝也是新千年的第二個十年開始，才慢慢少了很多。
所以楚向前對拐··子，扒手什麼的，沒那個心思去管。
更別說港島此時，麪粉都敢擺在天橋下，小巷子裡公開賣。
但既然惹到了自己，那肯定是讓威脅全消失。
不過，在這之前，目光不由看向的豬油仔。
只是一眼，豬油仔心裡就發毛，一股子涼意直衝天靈蓋。
即便是面對雷洛，豬油仔都沒怎麼害怕。
說到底，雷諾更多的是利用權力壓人。
即便真殺幾個人，和楚向前喜歡讓手下直接動手，而且一動手，就讓人全家團團圓圓下去相聚的手段一比。
根本沒可比性。
強忍着心裡的懼意，小心的露出個討好笑容，站起來說道，“楚生，傅先生願意清理門戶。
再附送一件國寶賠罪。”
楚向前皺眉想了想，片場的事，應該和那個姓傅的沒關係。
而且自己又不是皇帝，實在沒必要搞牽連那一套。
但動手時，自己總得知道是不是真把事情處理乾淨了。
想了想後，伸手在桌子上敲了幾下，久美子蒙着臉、揹着個裝着刀具、飛鏢的揹包。
一身適合戰鬥，卻又挺普通的着裝，從窗戶外中式飛檐的陰影中走出來。
翻身進了包間，單膝跪在地上，對着楚向前行禮，“主人。”