麥格做好一桌菜，瑪拉也終於把涼拌豬舌頭給做了出來。
看着那盤顏色鮮亮，切片均勻，擺盤精緻的涼拌豬舌頭，麥格微微點頭。
先前他全程看了瑪拉做這道菜的過程，整體還是不錯的，該做的都做到了，完成度極高。
看得出她的確是用心去學和練習過的。
對這個徒弟，麥格還是挺滿意的。
“您嚐嚐。”瑪拉站在桌邊，揹着雙手，有些緊張的看着麥格說道。
麥格取了筷子，夾起一片豬舌頭，先放到鼻子前輕輕嗅了嗅，眉梢微挑，然後把豬舌頭喂到了嘴裡。
微脆的豬舌頭，裹上了紅油和辣醬，滷香浸透其間，越嚼越香，着實不錯。
麥格放下筷子，看着瑪拉笑着點頭，“還不錯，不過距離能夠放在酒館出售，還差一千盤的水準。紅油的煉製有點問題，焦味略重，豬舌的口感也還有改進的空間，這都是需要長時間磨練才能領悟的。”
“好的，我知道了！”瑪拉認真聽着，然後鄭重的點頭。
“我覺得放在酒館當做下酒菜已經足夠，如果連這道菜都沒有的話，塞班酒館重新開門，客人只能對着空桌子乾瞪眼了。”埃菲也夾了一塊豬舌品嚐，插嘴道。
“好好吃哦，瑪拉姐姐的廚藝變好了呢。”艾米嚼着豬舌，開心的說道。
“做酒館，還是需要一點追求的。”麥格搖頭，看着埃菲道：“品質能夠決定一家酒館與其他酒館的區別，我希望塞班酒館一直是那個精緻美好的存在。差不多是一種毒藥，一旦開了這個頭，便會失去底線。”
埃菲看着麥格沉默了一會，點頭道：“我懂了。”
雖然當了甩手掌櫃，但麥格依舊希望塞班酒館能夠堅守本心。
吃過午飯，埃菲告辭離去。
接手了塞班酒館，她要做的第一件事是招募一批新的員工。
雖然塞班酒館已經有六位服務員，但這遠遠不夠。
畢竟不是誰都能像麥格一樣一人多用，收銀員、服務員、後廚工作人員……都得配置。
塞班酒館想要立刻重新開業顯然不現實，她的重新組建一個班子。
“今天下午，我們去看歌劇吧。”麥格收了碗筷，和衆人說道。
“看黑貓小姐嗎？！”艾米眼睛一亮，問道。
安妮也是擡頭看着麥格，同樣滿是期待。
“是的，現在黑貓歌劇院已經搬到我們這條街上了，咱們這就去瞧瞧。”麥格笑着點頭，提了那一大包衣服，領着一家人和瑪拉向着不遠處的黑貓歌劇院走去。
很快麥格來到了101號樓，這個曾經的蒙塵的馬戲團場地，被清洗之後煥然一新。
門上掛着一塊簡易的木板，上面寫着：黑貓歌劇團
昨天洛都下了點小雨，有點掉漆。
嗯……
換了個地方，還是透着貧窮的感覺。
這麼慘的歌劇團，也的確不多見了。
歌劇院的大門半開着，不過門上掛着一塊木牌，寫着場次時間，下午場的開場時間是一點鐘，距現在還有半個小時。
“我忘了說還沒有到開場的時候呢。”瑪拉聳肩不好意思道。
“沒事，剛好我有點事準備找薇琪小姐談談。”麥格微笑道，當先走進門去。
瑪拉連忙跟上。
伊琳娜帶着兩個孩子跟着進門，安妮懷裡還抱着一本畫冊。
歌劇院內光線有些昏暗，從小窗口招進來的陽光，不足以提供充足的光線。
多半是因爲貧窮，所以除了舞臺那一塊，其他地方都沒設油燈，而且這會都沒點亮。
中央的舞臺被簡單改造過，新漆的檯面，看起來倒是有那麼幾分歌劇院的感覺了。
可惜臺下的座位過於簡易，一張張長條凳擺開，顯得有些擁擠雜亂。
在這種環境下看歌劇，想來體驗並不會特別好。
歌劇團衆人剛吃了午飯，準備休息，聽到門口傳來的動靜，紛紛向外看來。
“您好，下午場的時間還未到，請晚點再來吧。”米老頭笑着迎上前來道。
“米老頭，這是我師父，他是來找團長的。”瑪拉蹦了出來，和米老頭說道。
米老頭走近，也終於看清了麥格的相貌，臉上露出了幾分訝色，“是您！”
黑貓歌劇團能夠從破舊小院搬到這裡，從無人問津到走上正軌，全靠了眼前這位貴人。
他不光給了他們場地，還給了他們度過難關的金錢，這份恩情，記在歌劇團每個人心中。
“團長！那位恩人來了！”米老頭轉頭叫道。
歌劇團衆人立馬嘩啦啦圍上前來，看到麥格一家，紛紛露出了笑容。
這一家子他們可是印象深刻，主要是兩個小姑娘長得太可愛了，讓人很難忘記。
穿着一身黑色洛麗塔的薇琪也是從舞臺後快步走了過來，在麥格面前停下腳步，臉上露出了幾分微笑：“您終於回來了。”
“今天過來，聽說你們歌劇團已經開始營業，所以打算來看一場，好像來早了。”麥格同樣微笑道。
對於這位有着雙重人格的姑娘，麥格還是懷着幾分敬畏的，因爲你不知道她下一刻會變成什麼性格。
“開場時間的確還未到，不過您請這邊坐，關於歌劇院，我還沒有好好感謝您呢。”薇琪領着麥格他們到後邊的團長室。
說是團長室，但也只是一個簡陋的小辦公室，一張瘸腿的木桌強行續了一根腿，還有兩條長條凳。
薇琪的座位是一張老舊的木椅，大概充當着老闆椅的定位。
“劇院剛起步，有些寒酸，見笑了。”薇琪坦然的說道，並沒有因此有絲毫自卑。
“有地方坐，挺好的。”麥格心中對她的評價又提高了幾分。
“感謝您爲黑貓歌劇團提供了場地，並給予那麼多支持。”薇琪先衝着麥格鞠了一躬，感激道。
“不必客氣，是你們的才華打動了我。”麥格笑着擺擺手，“而且，這不還是一場互利互惠的生意嗎。”
薇琪也笑了，但心中對於麥格的感激並未減少。
麥格對於他們歌劇團的投資與支持，無異於雪中送炭，將她們從泥潭中拯救出來，從解散邊緣拉了回來。
這份恩情，薇琪會永遠記在心中。
“這次過來，其實還有一件事，安妮已經把黑貓小姐的故事畫了出來，你看看是否符合預期吧。”麥格說道。
安妮上前，將懷中抱着的那本畫冊向着薇琪遞了過來。