“我的天吶!好香啊!!!”
衆人的視線紛紛落在了擺在餐廳門口的火爐上架着的大酒罈上,封閉的壇口已經被揭開,那不可思議的香味便是從那罈子中傳出來的。
如果說先前河鮮湯的香味是誘人的話,那這香味便是令人驚歎,從無到有,只是一個揭蓋的動作。
濃香溢出,幾乎瞬間便蓋過了河鮮湯的香味,海鮮、肉類、菇類……還有淡淡的酒香,奇妙的組合,卻帶來了不可思議的香味,讓人一下子便淪陷其中。
先前還滿臉嘲諷的圍觀羣衆這會都閉上了嘴巴,嚥着口水望着麥格身旁的酒罈,這裡邊盛着的到底是什麼?爲何會散發出如此美妙的味道!
“這……怎麼會這樣……”光頭大漢張大了嘴,雖然他不想承認,可這源源不斷涌入鼻腔的香味,已經摧毀了他的絕大部分的自信。
“這便是佛跳牆嗎?香味確實在河鮮湯之上,不過,湯,比的終究是味道。”西斯緩緩握緊了拳頭,在心中自語道,目光已經變得有些緊張。
“這香味……也太優秀了吧!”蘭迪手裡剝好的河蝦都忘了放進嘴裡,微微張着嘴,不自覺的伸長了脖子向着酒罈的方向張望而去。
“這個香味,怎麼可能!”正低頭喝着湯的坎迪斯突然擡起頭來,一臉難以置信的看向了麥格。
羅伯特、菲彼得和艾維斯等人也是停下了手中的勺子,一臉驚訝的向着麥格的方向看去,顯然都被這香味驚到。
“老闆,真的要用這個小碗嗎?會不會太小了?”亞北米婭端着一疊小碗上前來,小聲道。
“他們又不給錢,一小碗差不多了。”麥格不動聲色的小聲道,接過小碗,開始盛湯。
六小碗佛跳牆盛好,每一碗裡還有四小塊食材,每一碗都各不相同。
“給幾位評委和西斯老闆送過去吧。”麥格放下勺子,然後微笑着看着衆人道:“佛跳牆,請品嚐。”
一碗碗佛跳牆放到了衆評委面前,最後一碗則交給了西斯。
麥格端起先前西斯遞給他的那碗河鮮湯,和西斯示意了一下,然後用勺子舀起喝了一口,口感溫潤,鮮香怡人,河鮮的鮮美被完美釋放,而且沒有絲毫的腥味,確實稱得上一碗好湯,已經勝過大部分的廚師。
“好湯。”麥格向着西斯豎起了一個大拇指,然後把碗放到了一旁,他剛剛吃太飽了,實在喝不下一碗湯了。
西斯的嘴角動了一下,看了一眼被麥格放到一旁的碗,他看不透麥格的話是由衷的稱讚,或是一句客套的話。
佛跳牆已經放到各位評委的面前,與河鮮湯一大碗相比,盛佛跳牆的小碗顯得有些袖珍,估計只有河鮮湯的五分之一左右。
“雖然這湯香味誘人,不過這老闆也太小氣了吧?竟然只給了那麼小一碗。”有路人忍不住吐槽道。
不過大部分人的目光此時都聚焦在五位評委的身上,對決雙方都已經呈上湯羹,誰能夠獲得這場對決的勝利,結果就在評委的手中。
“這湯……到底是如何做到的?”坎迪斯一臉不解的看着面前那小碗中盛着的褐色湯汁,湯中有一塊透明狀的魚翅,一塊似乎是雞肉,還有一塊似乎是某種菌類,和一塊不知是什麼肉類。
她在洛都呆了四十多年,有大多數大廚都是朋友,也品嚐過無數美食,可還從未遇見過這樣只是香味便如此具有侵略性的湯羹。
而且這種侵略性並不讓人反感,反而有種剛接觸便想要束手就擒,讓他正面上了自己的衝動。
當然,這種措辭有點不太恰當,可這就是她現在的心情。
看似亂七八糟的組合,卻完美融合成了一股令人無法抗拒的美妙香味,這實在是太讓人不可思議了。
湯,一向被視爲餐桌上的配菜。
可如果現在有一桌菜放在面前的話,哪怕是宮宴,這道湯羹的香味已經讓它成爲絕對的主角。
先前麥格倨傲的表現讓她對他的印象極差,可面前這份湯羹卻讓她情不自禁想要嘗試的衝動。
“作爲一個公正的評委,品嚐是分內之事,那我就勉強嘗一口吧。”坎迪斯在心裡說服自己,然後拿起勺子舀了一勺湯喂到了嘴裡。
鮮美的湯汁,緩緩浸潤味蕾,然後如疾風驟雨般,掀起了一陣瘋狂的三十重奏!
海鮮的鮮美、肉類的醇厚、菌類的鮮香……各種滋味逐一粉墨登場,在舌尖上奏響了令人沉迷的樂章。
“哦!不可思議的味道!小小的一口湯中,是如何融入如此多種食材的美味,不僅沒有絲毫突兀,豐富的層次感讓人沉迷,這簡直是大師級的烹飪技藝,令人驚歎。”嚥下湯羹後,坎迪斯情不自禁的讚歎道。
話一出口,她便覺得有些不妥,可看着面前的這碗奇妙的佛跳牆,卻又實在說不出違心之言,那是對自己信仰和堅持了數十年的事業的褻瀆。
圍觀的衆人安靜了一會,紛紛露出了驚訝之色。
烹飪女王先前可是被麥格直言不諱的懟過的,現在竟是這般盛讚麥格的佛跳牆,這也太不可思議了吧?
“麥老闆,果然從來不會讓人失望。”菲彼得看着面前的小小碗,眼中淚光閃爍的舀起一勺湯喂到了嘴裡。
在他的職業生涯中,曾經有過一次滑鐵盧,那是上一次麥格與裡奇的對決,作爲一名出色的毒舌評論家,他竟然只能吐槽老闆太過小氣,這讓他對於自己的職業生涯產生了極大的懷疑。
爲此,他曾停筆了一週,然後重整旗鼓,決定前往麥米餐廳挑刺,重振自信心。
從那天開始,他的每一天都是滑鐵盧。
滑鐵盧一時爽,一直滑一直爽。
到目前爲止,他依舊只總結出一點:麥老闆,太小氣了!
這……
真是讓人絕望啊。
美味的湯羹席捲味蕾,數十種食材帶來的豐富層次感令人驚歎,而融合而成的美味則令人沉迷其中,就像徜徉在溫暖的泉水中,舒服的想睡一覺。
“果然……麥老闆還是太小氣了!”
菲彼得睜開眼睛,看着那小小的碗,淚流滿面。