菱角不是隨隨便便徒手就能剝出來的。
趙思在接過了，輕輕放入口中，咬一口，清香脆甜，嫩而多汁。她總算明白了，程赫爲什麼大老遠走過來而不叫苦，這真是值得啊！
她陶醉似的感嘆道：“真好吃！”
以前自己爲什麼沒有吃過？這不科學啊！
程赫說道：“以前小時候，每到夏天，我去放牛時，都會摘一大盆菱角回來，我媽剝好，晚上炒一大盤，又香又脆又甜，我一個人就能吃一半……”
他突然有些說不下去了。
不止菱角，還有菱角菜，都是小時候的回憶。而他已經有很多年沒有吃上了。
小時候放牛，他們男孩子下河，邊洗冷水澡邊摘菱角，女孩子一邊看牛，一邊掐菱角菜，然後大家平分。
菱角菜，說白了，就是菱角的莖蔓。那時候大家都窮，父母會想辦法弄東西吃。隨隨便便的菜品，都充滿了小時候的回憶，對父母的回憶。
而現在，他正在準備弄給他的孩子吃。
生命，就是這麼循環的嗎？
菱角摘得差不多後，他真的準備再弄一些菱角菜。他想讓女兒也嚐嚐他小時候吃過的味道。
她應該也會喜歡。
菱角菜是一種特開胃的下飯菜，夏天沒什麼胃口的時候，就喜歡吃這個。
菱角菜有很多種做法，適合很多種烹飪，都非常好吃。
以前老媽*的做法比較複雜。要掐去菱根，只留下尖頭的部分，放木盆裡搓揉出褐色汁水，然後用清水洗淨，略風乾後用粗鹽醃漬一夜。
到第二天時，原本青褐色菱角菜就變了色，黑不溜秋的沒啥看相，可清香味道能陣陣嗅到。
他已經很多年沒有聞到那種味道了啊！
溫雪正剝着菱角，偶爾一擡頭間，看到了程赫神色帶着哀傷，她稍微一轉念，就知道他爲什麼而傷感。
爲了緩和一下氣氛，一向不大愛主動說話的她，清了清喉嚨說道：“咳咳……我給你們唱首歌啊，就是那個……採菱角的歌……唱得不好你們多擔待……”
她說話不結巴，只是有些靦腆，放不開。
隨即，清悠的採菱小曲迴盪在桃花湖面上。
“一支小曲水上漂，船兒在歌中輕輕搖。
荷塘一羣小姐妹，歡歡樂樂採菱角。
花中呈得臉兒美，圍裙系得身兒俏。
莫道咱們女兒嬌，採菱手兒巧。
片片菱葉四隻角，小小菱兒兩頭翹。
手兒不停歌不斷，唱呀唱曲採菱謠……”
採菱曲也是山歌之一，曲調悠揚，婉轉動聽。以前採菱的人多時，很多人都喜歡唱上一曲，抒發收穫的喜悅。
湖面的微風呼呼，輕輕的波濤聲，遠處的水鴨啾啾，都應和着她的歌聲，顯得那麼自然而和諧。
此時溫雪已經十六七歲，青澀尚未褪去，但已算是鄰家有女初長成，亭亭玉立了。
山村樸實的花襯衫，已掩不住她悄然綻放的青春氣息。珠圓玉潤的山歌腔調，從她的脣齒間緩緩唱出，別有一番韻致。
溫青松吃着自己剝的菱角，聽着姐姐唱歌，覺得這一刻真是幸福極了。
程心心倒是很乖巧的坐着聽，等唱完後，她還賣力地鼓着她的小巴掌。
因爲她唱歌的時候，也喜歡別人對她鼓掌，她覺得這樣纔是有禮貌的好孩子。
悠揚的曲調也趕走了程赫心裡的鬱結，此時他不再那麼傷感，也輕輕應和着採菱曲的音調。
人不能只活在過去，總得向未來看纔是。
想起了一件樂事，他對着船上的人說道：“你們知道嗎？以前程實那個傢伙，小時候摘菱角，還被他老媽打得哭死……”
有一次，程實抱着滿滿一包用荷葉包着的菱角，光着屁股跑回家。
他媽媽問他：“小孬鬼，你怎麼不穿褲子呢？”
程實一摸光屁股，搔搔腦袋，又一溜煙朝河邊跑去，結果還是光屁股跑回來。
他媽媽問：“我讓你找的褲子呢……”
他結結巴巴地說：“不在了……被別人撿走了……”
他媽媽把他打得嚎啕大哭。
程赫就在旁邊哈哈大笑。
這些小時候的趣事，逗得溫雪姐弟倆哈哈大笑，沒想到程實那個大大咧咧的人，小時候還這樣糗過呢！
湖面上一時間充滿歡聲笑語。
程赫摘夠了菱角，和菱角菜，記得先前趙思在喜歡湖水魚，便想着怎麼再弄一條魚。
今晚他想弄一桌湖鮮。
炒菱角，菱角菜，再加上湖水魚，可惜這時候早了點，還沒有蓮子，不然也是一道湖鮮美味。
弄魚是個問題。
他出來時沒有帶釣竿，這時候弄魚全靠徒手了。
其實，用湖邊的細柳樹枝編一個簡易的籠子，裡面放一些誘餌，應該也是能弄到魚的。
再不然，像上次那樣，弄一根竹竿，在湖裡也應該能刺到魚。
但是他嫌有些麻煩。湖邊附近沒有竹林，要走稍遠些纔有，划不來。而編柳枝籠子，再等魚進去又太慢。
他想先下水撈着看看。
徒手捉魚。
以前在水潭裡捉到過，那時候魚多，又趕上水流很急的地方，容易弄到。但是在湖裡，他還沒有試過。
只是現在他速度可以很快，應該也不是難事，不妨試試。
他對着船上的人交待幾句，讓他們老老實實呆在船上，不要亂動，然後下水。
這裡是淺水區，不遠處是荷花區域，這裡的菱角區水也不深，到底了纔沒到腰。
但是到底後，淤泥卻非常深，得小心着點。
程赫的腳剛一落地，就感覺踩到了什麼。
心裡微微一喜，今晚的湖鮮又多了一樣菜。
程赫一個猛子紮下水去，在泥裡掏出了剛剛踩到的東西。
是一個蚌。
很大，差不多能有他的巴掌那麼大了，裡面的肉很肥。
現在很多人工養殖河蚌，用它們來養珍珠。但程赫現在掏來的，卻是純正的野生。
這種蚌一般就在泥裡，它們似乎是靠吃泥土活着，只要碰得到，它們是跑不了的。
河蚌也是一道美味，可以紅燒、爆炒，也可以和多種配菜做燉湯，營養價值很高，非常鮮美。
意外收穫，程赫很高興。
不過，一隻可不夠，這附近應該還有，他再次潛入水中。
桃花湖這個自然湖泊真是物產豐富，沒過多久，程赫就掏到了十多個蚌，足夠炒一大盤了。
而他也沒忘記了，要再摸一條魚。
徒手摸魚是傳說中的高手才能弄到的，程赫決定自己也試試。
他在水裡閉上眼睛摒住呼吸，整個人立即呈懸浮狀態，能感受到體內的金星在大量的吸收着四周的氣息，而金星內部的水氣仍然沒有裝滿，仍然在緩緩的流動着。
似乎無論流進去多少，都無法裝滿。而這陣陣水氣，似乎轉化成了某種力量，讓程赫受益。
他在水裡懸停着，能感覺到四周水流的細微變化。
他微微的想到，要不，抓條黑魚試試？
程赫心裡這麼想着的時候，體內的金星很快就感應到他的問題，分化出一個金色的光圈出來，向一旁緩緩飄去。
程赫趕緊跟上。