第565章 世界如此美妙,你們卻如此暴躁
店門外的街坊們,隔着那道玻璃窗瞧着老秦美滋滋地享受着淮陽名菜文思豆腐,而他們只能坐在店門外喝西北風,一個個羨慕的同時,更是氣的直翻白眼。
大家都是每天一兩百塊錢的交情,爲啥他們就沒試吃的份呢?
就因爲他們不是五星級大廚嗎?
不!
是因爲他們的臉皮,沒老秦厚。
舍不下這張老臉,鮮廉寡恥地去蹭吃。
還美其名曰“試吃”。
啊呸~
三番五次被老秦拋棄的老劉,心裡就來氣:“要不等會老秦出來了,咱們直接把他摁在地上,胖揍一頓得啦,要不然我這口氣,沒法順啊!”
後面的食客忍不住地喊道:“不行,不行啦!我都快要饞瘋了,黃老闆你快點開門吧!沒有文思豆腐,九轉大腸也行,沒有九轉大腸等菜,滷味飯也行啊!只求你快點開門啊!”
街坊們:“……”
老李接着方纔的老劉的提議,說道:“我想想,還是等會下棋的時候,玩彈腦瓜崩吧,我豁出去腦袋不要了,也要把秦老頭給彈死。”
老程也點頭道:“行!咱們下棋就玩彈腦瓜崩,我不把他彈的滿頭包,我都不姓劉!老虎不發威,他還以爲我是病貓呢!”
江大爺咬牙道:“老秦這是好了傷疤忘了疼,是時候讓他重新感受一下了!”
其他大爺齊聲道:“我們也沒意見。”
已成肉中刺眼中釘的老秦,自然很清楚自個此舉會招來街坊們的嫉妒。
但是。
即便時光倒轉,讓他重新再選擇一次。
他依然會毫不猶豫地選擇進店觀摩黃老闆做文思豆腐,並品嚐一二。
總之。
在黃老闆做的美食麪前,其他一切都是浮雲。
老秦一小碗文思豆腐入肚,整個人都暖和起來了,臉上更是洋溢着滿足之色,稱讚道:“黃老闆,你這手藝真的絕。”
黃濤手上動作不停,微微一笑:“好吃就行。”
“何止是好吃!我當年做大廚的時候,曾有幸品嚐一位國廚大師現場製作的文思豆腐,當時覺得他做的很不錯,味道很棒!”
“但你做的是最好的!不管是刀工還是味道上,真的絕了!”
“最難能可貴的是,每次都這麼好吃!”
還沒等黃濤開口說話迴應呢,萱萱小傢伙就連連點頭說道:“那是當然的啦!我粑粑做什麼菜,都是最好吃的啦!”
萱萱的臉上,滿是驕傲的神色。
雖然做菜和被秦爺爺誇的人都不是她,但爸爸是她最愛的爸爸!
別的人都很羨慕呢。
尤其是她班裡的小朋友,羨慕不已不說,還都想着跟她換爸爸呢。
再說,她也沒說錯啊!
吃過她爸爸做的菜的那些蜀黍阿姨、爺爺奶奶們也都是這麼誇他爸爸來着的。
更何況爸爸做的文思豆腐,真的很好吃很好吃膩。
老秦呵呵笑地贊同地點點頭。
其他員工也都笑着點頭。
雖說他們之中,不是說每一個人都吃過這道文思豆腐的,可是吃過的人也不少,他們吃過的文思豆腐絕對沒有散發出這樣驚人的香味。
就像楊慧茹,在上大二的那年,得益於電視臺的《舌尖上的華夏》的熱播,在看到文思豆腐這道菜後,就被驚豔了,也被節目中形容得天花亂墜的文思豆腐,勾起了強烈的興趣。
於是趁着那年暑假,她特意跑去揚州旅遊。
爲的就是想要品嚐一下這有名的文思豆腐。
但去之前,她沒有做好攻略。
就隨波逐流,選擇了一家招待遊客們的飯店。
可最終。
期望有多大,失望就有多大。
難喝的一批!
喝起來還沒她老媽做的豆腐湯好喝呢!
儘管失望而歸,但她對這道菜的興趣並未減絲毫,畢竟這道菜追捧的人很多,再加上對《舌尖上的華夏》的濾鏡太重,她相信這道菜的味道絕對不會如品嚐的那麼差。
只是她來錯地方而已。
事實證明,也確實是這樣的。
她剛纔端起自家老闆做的文思豆腐,那種鮮美的味道,那種入口即化的口感,讓她瞬間明白了爲何那麼多文人雅士追捧文思豆腐的原因了,也立刻明白這道菜爲何會被《舌尖上的華夏》選中,在節目上亮相。
不得不說,這道菜,真的是很美妙啊!
在烹飪中。
有些菜品的存在,只是單純的爲了炫技而炫技,其本身的味道,其實並沒啥出衆之處。
但這文思豆腐這道菜,卻並不是徒有其表的。
它是真的集香、鮮、美、雅等特點於一身啊……
就宛如溫婉如玉的江南女子一般,令人迷戀,令人沉醉啊……
她萬萬沒想到,在揚州沒嚐到美味的文思豆腐的遺憾,現在在老闆這,竟然找回來了。
至於味道等其他方面,正不正宗?
看秦大爺的表情和言語,就知道啦!
正宗的很!
萱萱眨巴眨巴着眼睛,說道:“秦爺爺,我粑粑做的九轉大腸也很好吃哦!過年的時候,爸爸就做給我吃了,真的好美味的。”
一回想起九轉大腸的美味,萱萱就忍不住地陶醉起來。
老秦又饞了。
“行,那我等會一會好好嚐嚐。”
說話間,黃濤的九轉大腸也出鍋了,也精心地用裱花的焦糖畫了畫。
老秦手中的摺扇都不要了,一臉驚奇狀:“呦,這是要用九轉大腸擺成梅花的形狀,跟盤子裡的枯枝配成一副寒冬臘梅圖啊!”
“嘖嘖嘖,看不出來黃老闆你竟然還有這兩下啊!”
三位助廚和其他員工也都面露驚喜之色。
沒想到老闆的美術功底造詣很高啊!
盤子裡的枯枝有很強的蕭瑟感呢!
“信手塗鴉之作而已,不值得一提,不值得一提。”
黃濤淡定地擺擺手,笑道。
旋即讓李承展端出去品嚐一下。
趁着他們品嚐的功夫,黃濤便將文思豆腐和九轉大腸的美食圖發到微博官號上:
超級美味的真好吃店:今日中午上新九轉大腸和文思豆腐啦~第一天數量有限,中午每樣僅60份,想吃嗎?(勾勾手)圖jpg1,圖jpg2。
圖一中白瓷湯盆中,只見上千根長如牙籤、細比髮絲的豆腐絲,五顏六色的配菜似,似沉似浮地飄蕩在白色的瓷湯碗中,竟有些像盛開的菊花。
圖二中紅紅的大腸頭猶如一朵朵盛開的梅花一般,看上去非常具有詩意。
反正很唯美誘人就對了。
這會大概是十點多吧。
不少已經養成習慣的老顧客,都在飯點前先刷一波真好吃官號。
不看不知道,一看驚喜連連!
哎,還真出新品菜了!
不少人一看到彈出的最新某博,心神一凜趕緊先看圖片。
咦?
這就是文思豆腐和九轉大腸啊?
這也太美了吧!
這彷彿不是兩道菜,而是兩件精美的藝術品。
再一看只有僅僅60份而已!
閒着沒事幹的趕緊穿鞋帶着手機鑰匙出門,因爲工作暫時走不開的只好在心底地默默地祈禱:保佑啊保佑,少點人看到這條某博,少點人去排隊買飯,保佑讓我吃上文思豆腐和九轉大腸吧!!!
老秦美滋滋地品嚐完後,跟黃濤感謝一聲後,走出了店門。
“呦,都還在下棋呢!老劉,老李,你們不知道,這黃老闆做的文思豆腐和九轉大腸真的絕了,太好吃了,等會我得再點一份嚐嚐過過癮啊!”
幾個大爺的拳頭硬了,面無表情地看着對飯:“老秦頭,我最近的胳膊有點不聽使喚,就是控制不住地想揍人。”
老秦:“……”
世界如此美妙,你們卻如此暴躁,這樣不好,不好。
(本章完)