528.第526章 他一下子沒了興趣了!

第526章 他一下子沒了興趣了!

“叮咚叮咚~”

店門被人輕輕地推開,冷風呼呼地從外面吹來,玻璃門上掛着的一串風鈴搖晃得厲害,立刻發出了一陣陣清脆而悅耳的撞擊的聲響。

在小櫃檯後正忙着整理飲料杯的丁素琴,擡頭望向門口,見是一位西裝革履的男士,她下意識地以爲是附近的上班族,來這邊買飲品當下午茶呢!

最近。

爲了迎合一些顧客單買冰飲的需求。

店內現在基本上是全天候都有冰飲賣。

還特意爲此設了一個小櫃檯,可以給顧客直接排隊買冰飲。

當然。

大櫃檯那邊也是可以點餐買飯的同時,也能買冰飲的。

她帶着和煦的微笑,禮貌地詢問一句:“你好,歡迎光臨,您是要買飲品的嗎?請問要哪一種?”

“你好,我不買飲品。”

一身西裝革履的男人微微一笑,表明了自個的來意:“我是來找你家老闆的,請問黃老闆在店裡嗎?”

“在的。”

丁素琴笑着點了下頭,衝着後廚那方向高喊了一聲:“老闆,有客人找你。”

聞聲,黃濤擡眸看了一眼,見對方眼熟,但沒認出來。

畢竟每天來來往往的顧客那麼多,除了一小部印象深刻的顧客,其他的,他哪兒知道誰是誰啊~

不過他發現,自從他的小店火了之後,找他的人就越來越多了。

先是楊家慶楊董,接着是一羣明星,緊接着溫陵晨報的記者,然後是一位一線明星和思純乳業的市場部經理,再然後又是眼前這一位。

既然對方特意選在非營業時間過來找他,那肯定是有什麼事情想找他談一談了。

所以啊!

憑着“來者是客”的待客之道,他也理應招待一二的。

“許浩,這裡就交給你們三個啦,我先出去下。”

黃濤交代一句,便從後廚走了出來。

林奇笑着迎上前,表明了自個的身份:“黃老闆你好,我叫林奇,目前正在創業。”

說完,還不忘遞上一張名片。

黃濤接過,看了一眼,伸手邀請他入座:“林先生先請坐。”

“不知林先生特意過來找我,所爲何事啊?”

丁素琴給倒了兩杯溫水,端了過來,放在了黃濤和林奇的桌前。

“謝謝~”

在一旁的餐桌前入座後林奇,道了聲謝的同時,也笑着表明了自個今日的來意:“這段時間以來,我注意到,黃老闆的餐館在網上的熱度非常高啊!但是吧,我發現了一個重要的問題,那就是黃老闆你在做生意這一方面,並沒有一些特別好的思路。”

“我特意爲此給貴店做了一份詳細的調查,黃老闆你的餐飲店,每天的營業額應該在十萬以上,利潤高達六成左右。”

“老實說,擁有了這樣一家餐館,就擁有了無限的可能。”

“但是吧!”

說到這,林奇的話鋒猛地一轉:“黃老闆你店裡的營業額是有一定的上限的,即便你的生意再好,但你店裡的人手不足,再加上店鋪空間的侷限性,我認爲這個營業額的上限,大概會停步在十五萬左右。”

林奇的觀點,還是挺中肯的,黃濤也是比較認可的。

他贊同地點了下頭,也想聽聽對方的高見。

林奇端起桌上的那杯溫水,咕嘟地喝了一口水,老神在在地繼續說道:“而我,可以幫黃老闆你解決這一瓶頸,只要在我的幫助下,黃老闆您店裡的收入,至少能翻好幾番,提高數倍哦?”

“哦?”

黃濤的眉頭一挑,帥臉上也不禁露出了一抹不可置信之色。

看出黃濤心存疑慮的林奇,露出尷尬而不失禮貌的微笑:“我知道黃老闆你此刻的心裡,一定是對我方纔的一席話有所懷疑。”

“那這樣吧,我就簡單的和你說一下我的思路。”

“首先呢!你店裡的餐品,得提高單價。”

“這也是想要在短時間內提高營業額的最簡單最有效的方式。”

“像滷味飯這些和其他菜品的價格提高的10元,生煎包提高2元、粥品提高5元,冷飲提高5元,完全都不是問題的,”

“然後你再另外開一家分店,但這分店的地址,一定要選在銀泰路,裝修要豪華,走高端路線。”

“只有在那樣的場所下,再加上你的廚藝,就算一碗黃魚面賣198元一碗,一樣每天爆滿,你看咱們這邊的新榮記,將麪館開在瀘市,一碗黃魚面的售價就128元,依然暢銷是不……”

看着唾沫橫飛的林奇,激情慷慨地給他規劃了未來……

好吧~

黃濤承認!

他一下子沒了興趣了!

對他而言,提高價格……

是一種最爲低級的營銷手段。

當然。

這也並不意味着,此舉是沒有效果的,畢竟他說的新榮記,就是這麼操作的,效果還可以,但離每天爆滿還是有一點點的距離的。

還有一點。

就是在他固有的思想中,想要提高菜品的價格,前提條件是原材料漲價。

這原材料不漲價,你猛地漲價……

或許可以仗着那些餐品的美味,讓一衆心裡不爽的老顧客依舊留下來。

但終究會受到反噬的。

所以,當對方提出這個提價的建議時,黃濤就在心裡,直接將其方案給pass掉了。

壓根沒發現黃濤臉色變了變的林奇,繼續侃侃而談:“除了這一些之外,我建議黃老闆你,趕緊把外賣送餐這一塊的業務也做起來,這樣一來,也能提高店裡的營業額的……”

還未等黃濤開口回答,林奇又繼續說道:“哦,對了,黃老闆,我發現你這店裡面,好像還沒有充值這一項業務吧?!這充值業務,也得抓緊時間搞起來,這個充值的話,可以充100元減10元,或者享受九五折優惠,畢竟以小店目前的名氣而言,放開充值的話,短時間內肯定能獲得不少的現金流的。”

這話,倒是引起了黃濤的興趣。

充值優惠……

貌似是個不錯的提議。

很多商家,也都有這一項營銷活動,目的就是爲了留住老客戶的同時,也能增加一些新顧客。

雖說黃濤的店裡目前不缺顧客,但營銷活動,偶爾也是需要搞一下的。

回饋一下新老客戶嘛!

說的有些口乾的林奇,將茶杯中的溫水咕嘟咕嘟地全喝完了,看向黃濤,笑着問道:“黃老闆,你意下如何啊?”

“很不錯。”

黃濤禮貌道:“但是你的想法,跟我的想法,還是有一些出入的。”

林奇一愣:“出入?什麼出入?”

“實話跟你說吧,我對你提出的漲價和高端路線的想法,一點都不感興趣。”

黃濤微微一笑,起身說道:“不好意思,我要去忙了,你請回吧!”

這話,讓林奇那對眉頭不由得皺成了一條直線。

來之前,他可是做了一番功課的,他覺得自個策劃的餐館未來發展計劃,一定能得到黃濤的賞識,才特意登門拜訪的。

畢竟沒人會跟錢過不去,沒人會嫌賺錢太多。

可這黃老闆他竟然拒絕了!

林奇離開店裡的時候,還有些恍恍惚惚,他壓根想不明白也整不明白,到底是哪裡出了問題。

其實這問題很簡單啦!

就如黃濤所言,他壓根就沒打算走高端路線,更沒想漲價。

身爲一名擁有廚神系統的男人,讓所有人都能吃上他做的美食,纔是他人生最大的追求。

賺錢固然重要,但同樣的,精神追求也必不可少。

同樣重要!

讓他把一份黃魚面等菜品,賣到幾百元的價格……

抱歉!

他真的辦不到。

目送林奇離開後,他便回廚房,準備繼續忙活了。

(本章完)

第515章 論與黃濤搞好關係的重要性第231章 怨念一下子就上來了第34章 小豬佩奇的蹄第502章 簡直就是超級無敵爽啊!第394章 搞不好很容易踩雷的!583.第581章 這兩家店,爲何要轉讓啊?第287章 人走茶涼啊690.第688章 就憑這些滷味和滷味飯,就能讓663.第661章 爽勁第205章 獲得十位同行的認可第453章 饞黃濤的手藝很久了549.第547章 打死她都不會吃這鬼玩意。第120章 搞砸了可別怪我哦!第284章 我們到底犯了什麼罪?第49章 你看我怎麼樣?665.第663章 黑絲每脫下一寸,就勾人幾分。第62章 想跳水坑就去跳吧!第120章 搞砸了可別怪我哦!第79章 我捉大蟲子給爸爸吃!第105章 遊戲哪有乾飯香啊!第429章 合作很有誠意第267章 蒸白米飯的技術第162章 小餐館稱霸美食節第58章 若不是生活所迫,誰願意這樣呢!601.第599章 商業間諜?第151章 才二十九啊!第343章 做一些炸湯圓第261章 真是一羣奇葩的人啊!672.第670章 竟然被一個小丫頭瞧不起了!第234章 冰火兩重天534.第532章 我剛剛看到你男人了!第18章 又是想換粑粑的一天!第209章 加盟費五十萬!第396章 減肥火葬場第421章 就餐區瞬間熱鬧起來!539.第537章 班花第354章 哪有不忙的時候第408章 天賦異稟的廚藝奇才第487章 這一尷尬的局面第366章 把女兒介紹給黃老闆第511章 不能做劇烈的運動。660.第658章 你就不怕撐死麼?第480章 反正是白嫖的,不要白不要!第184章 有一股滷味的味道第455章 也是憑實力蹭的!第466章 一種致命的誘惑力第255章 大幹一番事業出來第338章 一會就有的吃啦!第468章 入不了老戲骨的眼的第81章 一看就知道他是個內行人!第181章 本地特色黃魚面第27章 昨晚深夜放毒的罪魁禍首第469章 不被對方碾壓就好!第69章 連摯愛的乃茶都給戒了?第445章 吃着碗裡看着鍋裡第147章 半夜也立馬給你送過來!570.第568章 隱藏於市井之中的高人第228章 他們不會賣的第343章 做一些炸湯圓691.第689章 最終的結果,只能是關門大吉啊第492章 看來還是出手晚了啊!第281章 黃老闆害人精啊!667.第665章 小孩子才做選擇題,成年人全都633.第631章 背鍋俠第111章 十有八九是新品532.第530章 對他這小店的認可度,非常之高第296章 玩的開不開心啊?634.第632章 真正的名廚大師第328章 莫須有與韓世忠622.第620章 吃飯前不拍照片能死嗎?第379章 都是明星?第238章 只有你這一條舔狗呢!第71章 安全快速的解決方法617.第615章 這輩子不來吃一次,人生都是不第487章 這一尷尬的局面第226章 竈臺都不夠用了第221章 再也吃不上你做的美食第42章 一週內至少招聘到兩位員工第4章 可好吃了,我吃給你看哦第443章 總有賤人惦記我家黃老闆第440章 我會照顧好自己的!第404章 差距爲何這麼大呢!第52章 只想把自個的事做到最好第165章 不缺女兒,你們沒戲了!第338章 一會就有的吃啦!第208章 開通外賣業務了?第131章 唯有美食最重要!663.第661章 爽勁541.第539章 精美絕倫的藝術品。第337章 出了新品了?548.第546章 除夕夜第101章 黃老闆說甜,那肯定甜!627.第625章 可以去申請吉尼斯記錄了第252章 一抹亮眼的藍色659.第657章 一家子還不得打起來啊?第151章 才二十九啊!第297章 擁有30000的活粉第368章 我能幹兩碗!第484章 同行是冤家553.第551章 給她最大的安全感。