第20章 白酒羊肉味道佳

也許是一路的疲倦襲來,兩個人叨叨着就睡着了。

長夜漫漫,夜風幽冷。

雖有單衣苫蓋,乾草覆身,從石縫中吹進來的冷風,還是把兩個人凍醒了。特別是後半夜,也許是睡的時間長了,再也難以成眠。

阿拉延宗取出酒囊,兩人喝了一些暖暖身子,後來總算又睡着了。

終究再也睡不踏實,早早的阿拉延宗便醒了。看到烏拉之桃還沉睡着,便將身上的單衣全部蓋在了她的身上,又將乾草堆了堆。

石屋外已經有了光亮,阿拉延宗鑽了出來,復又堵好洞口。

觀察了一番地形之後,見西方不遠的地方有一片樹林,便沿着腳下的山路前去尋找食物。

讓阿拉延宗喜出望外的是,居然找到了幾顆果樹。在樹下撿拾了一些酸棗山楂,甚至還有一些核桃。

也許是他撥草尋覓的動作驚擾了樹上棲息的小鳥,紛紛鳴叫振翅高飛。

這些鳥兒都比較小巧,即便是捕獲,也沒有多少肉可食。

阿拉延宗覺得,那些乾果也不過能吃上一天,如果想積攢食物,還是打些獵物爲好。

又往西行,這裡的林子高了許多,卻難以再找到果樹。

正當阿拉延宗猶豫是不是繼續往森林深處行走的時候,聽到咩咩幾聲叫喚。

尋聲望去,在北側的半山腰處有十幾個小白點在移動。阿拉延宗知道,那是山羊在山腰吃草。

雖說是山坡,卻也十分陡峭,這樣的山坡,就連狼都很難上去。當它們奮力上竄想要捕捉山羊之時,十之八九會滾下山來。

而山羊還可以繼續在山腰悠閒自在的竄來跳去照樣覓食。那些餓狼也只能望羊興嘆。

或許山羊所處的地形比較特殊,這種天然的保護才得以讓它們持續繁衍。

陡峭的山坡,叢生的荊棘,這些卻攔不住阿拉延宗。

幾個縱躍,跨過亂石,越過溝澗,來到山坡下。手把小樹,腳蹬巖壁,躬身而行。如猿猴一般靈巧,時而跳躍,時而攀爬,迂迴而上。

漸漸的接近了。

十幾只山羊見有人來,不停的發出咩咩聲,快速的向山上移動。偶爾還會有小塊的石頭從坡上滾落。

阿拉延宗伸手接住一塊饅頭大小的石塊,擡手便向臨近的一隻山羊投去。石塊正中山羊頭部,山羊咩的一聲立時而亡,遂從坡上滾落下來。

阿拉延宗一抄手,抓住山羊後腿,解下腰間繩索,綁了山羊,縛在背後,面向山坡,倒着縱躍,順坡而下。

山坡上的山羊已經停止了向上的攀爬,只是咩咩地叫着,看着這驚嚇的一幕。稍傾,便又低頭吃草,好像發生的這一切再也與它們沒有關係。

下得山來,阿拉延宗便往回走。行進間,見一塊一公分厚,三十公分寬,五六十公分長的一塊石板斜插在泥沙裡。

便用短劍鬆了石板周邊的泥沙,藉着身邊流過的溪水,將石板洗淨,一併拎了回來。

回到簡易的石屋,烏拉之桃已經起來,重新打來一皮囊泉水。順便在泉水邊洗漱一番,人看起來精神許多,比之昨天疲憊的樣子顯得尤爲俏麗。

見阿拉延宗揹負一隻山羊而歸,甚是驚喜,遂上前一邊幫他解山羊,一邊笑道:

“看來今天收穫不小,我們又可以做肉乾了!”

阿拉延宗放下山羊,說道:“今日不但有葷,還有素。”

解下腰間兜囊掂了掂,裡邊傳來嘩啦嘩啦的聲音。

烏拉之桃接過打開一看,喜道:“這麼多,還有核桃!”

便取出一顆核桃,用小石塊砸開,取了核仁,放到阿拉延宗嘴裡一塊,自己嘴裡一塊。

“嗯!挺香的。”

有了山羊便有了食物,雖然現在還是整羊,還需要加工,但他們已經有了底氣,並不急着弄這些。

兩人坐在石頭上,取出肉乾乾果,就着泉水,邊說邊笑邊吃,飽餐了一頓。

吃罷,烏拉之桃去周邊尋找乾柴,他們打算在這裡烤制羊肉乾。

爲了方便清洗,阿拉延宗將山羊直接拎到了泉水邊。

找了一塊比較平坦的石頭,取出小刀開始解剖。

這是隻公山羊,不大,也就三四十斤的樣子。考慮到如果把內臟全部扔掉的話,剩下的羊肉會更少。

阿拉延宗遂就着泉水將內臟也都一一洗淨了。

剝了羊皮,洗淨血污,重新用羊皮把羊肉和內臟包好,抱回小石屋旁。

再次找到一塊有平面的大石,用小刀將羊肉切成薄片,放在羊皮上。

將羊腸切成小段,心肝脾腎同樣切成薄片,一起放在羊皮上,用鹽巴先醃製起來。

烏拉之桃在緊鄰小石屋的背風處,用兩塊石頭架起石板,打火鐮點燃乾草引燃木柴,燒起石板來。

又取過羊油,在熱石板上塗抹,防止烤肉時肉粘在石板上。

從行李中取出竹籤當做筷子,將羊腸肉片攤放在石板上慢慢烤制。

很快的炙烤羊肉的香味兒飄散開來。

烏拉之桃忍不住羊肉香味的誘惑,便取了一片七八成熟的肉片放在嘴裡,嚼了嚼。雖然還有些羶腥味兒,軟硬還算可口,異常鮮嫩,鹹滋滋的很易下嚥。

烏拉之桃一直讚不絕口,便又取了一片送到阿拉延宗口中,說道:

“好香啊!你也嚐嚐。”

阿拉延宗咀嚼一番,點頭稱道:“確實不錯,羊肉要比狼肉鮮嫩許多。哦,對了,我們還有白酒,就着白酒就沒有羶腥味兒了。”

說罷,起身進了石屋,取來酒囊,與烏拉之桃兩人邊吃烤羊肉邊喝白酒,確實味道大不相同。

雖然早上兩個人吃的都比較飽,但是這頓午餐吃得更爽快。

烤熟的肉乾越來越多,羊皮還很溼,不可能用它來裝肉乾。

阿拉延宗接過烏拉之桃手中的竹籤,守着石板繼續烤制羊肉乾。

烏拉之桃取了之前匪徒的一件上衣,拿了針線,重新做了一個布囊,用布囊來裝羊肉乾。

烤完肉乾的時候太陽還很高,這些肉乾的量不及當初狼肉乾的一半。

兩個人略一商量,阿拉延宗決定,再獵只山羊,將食物準備充足,再行啓程出發。

在烏拉之桃烤羊皮的時候,阿拉延宗又返回那有山羊的山坡。天色漸黑之時,他才揹回來一隻老山羊。

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