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時間過的很快,在管家柯德將宴會事宜準備妥當之後,兩位客人就聯袂來訪這座沉寂了幾十年的梅林納家族新建立的莊園。
暗夜莊園第一次在外人面前亮相,作爲主人的唐納德自然要親自出門迎接。
說來也巧,這兩位貴族的馬車是在來時路上相遇的,互相禮貌的問詢之後,發現彼此目的地相同,也就自然走在了一起。
早在馬車之上時,就遠遠觀察過暗夜莊園情況的紅楓男爵,此時站在剛剛修建好的雕花白石大門前,看着莊園裡面一片欣欣向榮的景象,這位商人貴族不由感嘆又誇讚的說道:
“小唐納德你真是一個天才啊!不但年紀輕輕就成爲了正式法師,還可以把原本人人談之色變,這片被詛咒的土地打理的如此出色,再加上月光葡萄酒這一份珍貴的出產,想必今年的收益應該會十分豐厚,就是王國大貴族的一些莊園也趕不上你的這份產業啊!”
對於紅楓男爵能夠知曉月光葡萄酒是自己的出產,唐納德沒有感到分毫的疑惑,估計現在他的情報已經在北郡各方貴族手中傳遍了吧!
唐納德正想謙遜幾句,就聽身邊的傑西爵士一臉敬仰與羨慕的說:
“真令人羨慕,唐納德你年紀輕輕就已經創出了這些家業!你的月光葡萄酒現在已經在貴族之間風傳,有幸飲用過的貴族們都極爲推崇,稱讚這種葡萄酒比我們塞爾特出口大陸其它國家的頂級美酒還要優秀,可惜數量稀少,還沒有對外出售,不然就是花費上百金索爾一杯,我也一定要享受一次!”
唐納德聞言笑道:
“這個容易,月光葡萄酒雖然產量稀少,但作爲它的主人,我還是留有一些自用的,稍後的宴會上佐餐的就是月光紅葡萄酒,兩位可以盡情享用一番!”
傑西爵士聽了不由大喜,就連老成持重的歐尼斯特聽了也不由爲之動容。要知道唐納德承諾的那二十瓶份額的月光葡萄酒已經送到了巨石城,但是法師會所方面還沒有開始對外銷售,所以大多數貴族都不得一見,更不要說親自品嚐了。
就連紅楓男爵自身也沒有品嚐過這種那些貴族們大爲追捧的美酒,如今有機會見識一番,自然是令他高興。同時月光葡萄酒如果真的如傳言中那樣美妙,他也有向美酒的主人爭取到一部分銷售份額的打算,這可是能夠爲他帶來大筆收入的生意!
交談之間,三個年紀不同的貴族一同走進了莊園,來到了唐納德暫時所居的農場住所客廳。因爲別墅尚未完工,所以他只好借用此地來招待客人。
好在農場的建築都是前世歐式農莊建築,外表樸實卻不寒酸,內部也被管家裝飾的尚稱得上精緻,倒也不失了主人的身份。
因爲已經是中午,又只有兩位客人,客人到齊之後,唐納德沒有其它安排,直接下令開始上菜。
三位貴族分賓主落座,長方形的餐桌上擺放的都是精美的銀器餐具與潔白的絲制餐巾。
新僱用的僕人們姿態並不優雅,但都在管家與威廉的指導下,很是謙卑的用心爲主人與客人們服務。
很快前菜就已經上來,爲了這次宴會,唐納德發動了前世的一些奇思妙想,結合本土飲食做出了一份食譜。並且在其中精心選擇了幾道條件能夠達到標準的菜餚作爲今日的宴會所用。
第一道前菜是黃金燒餅,用豬玀肉與本世界一種類似洋蔥的食用植物做餡,香氣都蘊含在煎的金黃的餅皮內部,咬上一口,鮮香撲鼻的美味餡料就令人胃口大開。
接下來就是兩道主菜是紅燴牛肉與楓糖烤排骨,前者將葡萄酒的美味完美的融合到了肉汁之中,使得牛肉鮮嫩可口,後者用紅楓男爵領出產的楓糖代替了蜜汁烤排骨的蜂蜜,吃起來別有一番獨特的風味,這種吃法令歐尼斯特這位楓糖產地的主人也爲之讚不絕口。
緊隨着主菜上來的是一道配菜與湯。這兩樣都是必不可少的。
配餐是生醃萵苣,清脆鮮甜,爽口解膩。而湯是胡椒蔬菜湯,用的是與前世胡椒類似具有辛辣味道的香料所制,能夠很好的刺激人的味覺,並且幫助消化。
本來按照這個世界的貴族宴會規矩,正式的宴會一般光前菜就需要準備三至五道,其它配菜什麼的也十分複雜。不過除非是重大場合,普通貴族的宴會大多都是簡略到一至兩道前菜,減去大多數非必需的準備。
現在一般也只有在王室宴會或者貴族婚禮宴會上,才能看得見那樣複雜的正式菜色,因爲舉辦那樣的宴會的花費並不是所有貴族都能夠負擔的起的,而且漫長的宴會時間,還要考慮到食物的火候與保鮮問題。
莊園新創,條件有限,而且也只是一場私人宴會,唐納德今天的準備的就是依照一般貴族通用的標準,簡單但是豐盛。
兩位享用了所有菜餚之後讚不絕口,再飲上一口令人陶醉的月光紅酒,這種享受簡直就是真神一般的待遇。
宴會進行到末尾,兩位客人已經不知道用什麼語言來形容了,尤其是那月光葡萄酒,卻是他們這輩子飲用過的最好的飲料。
傑西爵士也是出身王都實權貴族家族,雖然只是個不受重視的私生子,不過各種宴會自然是見的多了,發覺這些菜餚外表做的還是稍顯粗糙,想必唐納德府上的廚子應該不是什麼專職的貴族廚師。但是這滋味實在是令人讚歎回味。
作爲主人的唐納德此次精心挑選準備的這次宴會的所有菜餚,總體上都偏這個世界的口味,但又結合了前世美食的一些優點,雖然菜色稍顯簡單,但是滋味卻是比得上王室宴會,甚至因爲新奇而感覺更佳。
宴會結束之後,三位貴族坐在臨時整理出來的會客室裡休息,侍女送上甜品與飲料之後,便躬身退下。
享受到如此美味後,心情明顯放鬆的紅楓男爵有些不顧貴族禮儀的撫着肚子說道:
“唐納德你不但釀造美酒有一套,沒想到對美食也如此講究,看來改天我應該派府裡的廚師到你這裡來學學了!”
傑西爵士也跟着讚道:
“是啊!今天這一餐是我來到北郡這些年吃的最好的一次了!就是與王室宴會相比也毫不遜色!”
唐納德則謙遜有禮的說:“兩位能夠享用這些,就是我最大的榮幸了!下面請嚐嚐我準備的茶和甜品,味道應該不會讓你們失望!”
唐納德準備的甜品也是特製的,這個世界上其它地方應該是找不到。
一共兩道甜品分別是鮮奶酥,冰糖野酸果。鮮奶酥是地地道道的前世一道小吃甜品,味道香濃,做法新奇,讓人大感滿足,而更加令兩位客人眼前一亮的卻是另一道。
“這是……野酸果?怎麼會這麼美味?”
面對傑西爵士的疑問,唐納德笑着回到說:
“正是野酸果,只不過不是常見的醃漬做法,所以味道不同罷了!”
冰糖野酸果這道甜品的來歷在唐納德前世的國家很普通,就是冰糖葫蘆而已。只不過將其中的主料山楂改爲了這個世界的材料。唐納德一直覺得像野酸果這樣鮮甜的水果那樣用鹽醃過之後,就失去本身的鮮美滋味了。而如果直接洗過食用,那卻是平民纔會有的做法,秉持貴族驕傲的客人應該不會接受,所以折中了一下才想出這樣的做法。
野酸果大約比荔枝略小,比葡萄稍大,外表很像是前世的小番茄,但是味道卻類似藍莓那樣的漿果,而且酸甜可口,淡紅色的楓糖汁經過加熱熬成糖漿,將糖漿澆在漿果上,再由法術製造出來的低溫冷卻,形成一顆顆光滑寶石般的美麗珠子。
這道外表美麗之極,開胃又助消化的甜品被已經酒足飯飽的兩位客人消滅一空,然後之前被甜品吸引,身前擺放的飲料被忽視,現在那股獨特的清香味道引起了傑西爵士與紅楓男爵的注意。