趙佳明,看着手上的賬本,差點要懷疑人生了。
才一個星期而已,2萬塊錢就賠進去了。
“崔明,是不是你做假賬了?
怎麼可能賠這麼多,有那麼多人吃飯嗎?”
“我的大少爺啊!”崔明,欲哭無淚的說道:“你真是不當家,不知柴米貴。
這幾天我一直想找你,告訴你店裡快支持不住了。
每天晚上,都會有一批客人,到我們這裡,專門點最貴的吃。
結賬的時候,一半優惠券,一半現金。
我打個比方吧!
人蔘燉j湯,我們賣108塊錢一鍋。
成本就要50塊錢,因爲店裡搞活動,只要我們做一鍋,就會賠償15塊錢左右。
依此類推下去,基本上每桌都是賠本,沒有賺到一分錢……”
趙佳明,這次總算明白了,想了一下,說道:“這樣,你從食材上想一下辦法,多進一些次品。
減少損失,這樣我們還可以省一些錢。”
崔明,驚呼道:“以次充好?少爺,你太天真了,如果讓他們發現了,酒樓的名聲不是沒了嗎?”
“是我天真,還是你天真,我就不相信,安家酒樓,每天賣的比我多。
他們東西就是貨真價實的嗎?
裡面就不摻假了?”趙佳明,思前想後,覺得安家酒樓,肯定是在食材方面動手了。
崔明:……
想要張嘴,反駁,但是想到自己如果說了,又會被少爺大罵一頓。
索性就把嘴閉上了,反正生意是少爺的,又不是自己開的,管那麼多幹什麼?
趙佳明道:“你不說話,是不是也想明白了?
還不趕緊吩咐下去,讓廚房把好的食材,趕緊給我收起來。”
崔明點頭,匆匆走出去,走到門口的時候,想起來還有一件事情沒有說,轉過頭說道:“少爺,還有一件事情,那五個大廚,錢什麼時候給他們?”
“給他們錢,你腦子壞掉了嗎?”趙佳明,拿出手帕,擦乾淨手。然後啪的一聲,手帕扔回桌子上道:“你跟了我那麼長時間,怎麼還是那麼笨呢?
當時答應他們,只是隨口一答應。現在我反悔了,也就不用給他們錢了。
再說他們想錢想瘋了,一個人就要1萬,把我當成開銀行的嗎?
五個老不死的,如果再過來糾纏,你就找人打他們一頓。
打死拉倒,打不死,就他們那個身子骨,也活不了幾天了。”
崔明,張開嘴,想規勸一下,剛要說出去的時候,又把嘴閉上了,微微點了頭,轉身離開了,房間。
趙佳明,眼神一冷,再堅持半個月,看這場戰役到底誰勝誰負?
自己虧損,安家酒樓,也絕對好不到哪裡去。
安老不死的,聽說已經出院了,這幾天找個時間,自己一定要去拜訪。
最好把那老不死,一下子氣死,剩下的事情就好解決了。
安清顏,一個弱質女流,還不是自己想怎麼樣,就怎麼樣了?
不過有點奇怪的是,安家酒樓廚師,到底是何方神聖呢?
花了不少錢,纔打聽到,對方是一個女人。
因爲兩家酒樓打對臺,廚師都在店裡休息,如果不是因爲她在店裡休息,自己早就動手了。還在爲找不到的苦惱?安利一個 或搜索 熱/度/網/文 《搜索的時候記得去掉“/”不然搜不到哦》,這裡有小姐姐幫你找書,陪你尬聊!
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