楊辰自小就會做飯,他照顧嫂子,一日三餐都是他做的。
只不過,在農村也就把飯做熟,把菜炒熟,完全只是填飽肚子,根本不會這麼精細。
而且,他是個做飯天賦很差的一個人……
“莫非……”
楊辰自己也嚇自己一跳,嘴裡嘀咕了一句。
該不會是練氣境二層的效果?
牛逼了啊?我能手撕鐵絲網,還能一眼就看出菜色好與壞?
那……
“聽聽,這位朋友說得很對,這魚啊不僅沒熟,肉質還很硬,一吃就吃出是死魚,昨天就死了的!”食客有人替自己說話,更加的有底氣了:“這個廚師,還不承認!”
“你哪來這麼多話啊?這裡有你什麼事啊?”
廚房心裡一空,找上了楊辰麻煩:“你是來吃飯的就坐一邊去,是來看熱鬧的就閃一邊去,這裡有新負責人解決,輪不到你。”
“我也算是負責人吧?”
楊辰指着自己,說道:“我和高總是一道來的,你都看不出來?”
啊??
廚師半張着嘴。
那就更不對了呀,既然是負責人,哪有找自己麻煩的人啊?
這分明是給自己的排檔添堵嗎?
“楊辰,真的是如你所說?”
高心妍也不懂做菜,她受高家冷落,但也是個千金大小姐啊,而且楊辰就只是看了一眼,就能有這麼多道道,不會是真的吧?
“你看,這魚眼是白的,看着是熟的,其實是死魚,還有這魚肉,裡面那層還是生的呢。”楊辰走近,拿着筷子掰開魚肉一瞧,那就更加肯定了自己的說法。
“那……”
高心妍不會做菜,但生不生的,還是看得出來的。
她轉身對地中海食客說道:“實在是不好意思,我剛來接手,也沒有對排檔進行整頓,給你帶來了不好的體驗,你消消氣,要不我重新讓廚師重新給你換一換,可以嗎?”
既然是來打理的排檔,也算是餐飲行業。
但,不能失去每一個客人,排檔生意本生就不太好,要是讓食客不爽,四處亂說,那更完犢子。
“看在美女的面子,行吧!”
食客重新坐下,看了眼廚師,“水平不行還在這裡找理由,看看你的老闆,人家纔是做生意的,有你這種廚師在,巴不得生意黃掉呢!”
“你消消氣,我這就讓廚師重新做。”
高心妍賠着笑,看向廚師,說道:“這兩個菜重新做,魚要活的,還有啊,不管是什麼地方服務是第一位,顧客就是上帝!”
大排檔怎麼了。
那也是來消費的呀,人家消費幾十塊,那也是生意啊。
這個廚師也是,自己的問題永遠不去知錯,一直的找理由,搞不好……
“別,我可不會,有本事你們來。”
廚師將衣服一扒,扔在了地上,說道:“我們是跟至成總的,既然有人來接手,那我就不伺候了。”
“你,這麼有研究,一眼就知熟沒熟,這麼牛逼,那你的廚藝也很了得吧?你去做呀,彆嘴上說說啊,搞不好你連切菜都不會呢!”
靠……
半路尥蹶子?
不是高至成有意安排的?
這是要給高心妍難堪呀!!
“你……”
高心妍有點急了,大排檔就一個廚師,重新找也得時間,那食客還等着呢。
“我……那我試試吧。”
楊辰是做過菜的,沒他說的那麼不堪,切菜還是可以的,做菜的話一般般,最起碼能把魚蒸熟呀。
他撿起廚師服,穿在了身上,走到了廚房拿起了菜刀。
也不知怎麼的。
在拿起菜刀的那一刻,楊辰的腦海裡,好像涌入了很多信息一樣,蕃茄炒蛋的做法,火候幾成,清蒸鱸魚大火幾分鐘之後開鍋,都清清楚楚。
不是吧,這是以前所沒有的。
練氣境二層,這是要傳授自己廚藝嗎?
有可能,
很有可能!
“噠噠噠”
楊辰隨手就拿着菜籃子裡的一棵土豆,手起刀落,手起刀落,瞬間就把土豆切成了絲……
“我去……這刀法也太快了吧,我,我,我可沒他這麼快啊!”
“楊辰,原來你還會做菜呢?你怎麼不早說啊,我差點還得……”
高心妍都看呆了,楊辰揮舞着菜刀,在按板上切出土豆絲,一條條這麼細,這麼均勻,刀功也太好了吧!
“跟客人說一下,再送他一道酸辣土豆絲,反正切也都切出來了。”
楊辰切完,將菜刀旋轉了幾圈,就這手法,絕了啊!
他開了兩個竈,一個清蒸鱸魚,一個蕃茄炒蛋,加外一個酸辣土豆絲。
起鍋燒油!
廚房裡忙得不停。
高心妍和廚師站在門口,看着楊辰每一個操作,就連顛勺都這麼優秀,服了,服了!
十分鐘後。
三道菜做好,高心妍充當了服務員,給客人端了出去:“你好,耽誤你時間了,這是我們新廚師給你做的菜,這土豆絲是送你的。”
“嚯~~好香啊……”
“這土豆絲不會是機器切的吧,要不要這麼整齊呀,嗯……不錯不錯,味道不錯啊!”
“這魚肉多鮮多嫩啊,一看就是活魚做的嘛。”
食客聞着菜香味,忍不住開動了,一邊吃,一邊叫好道:“這水平,遠比剛纔那廚師好太多了好嗎?我吃過這小吃街不少排檔,就今天這水平,生意肯定好!”
得到了食客的誇獎,好像他都忘記了剛纔那些不開心的事情一樣。
不到一會兒工夫,他就吃飽了付錢要走,甚至還說下次會再來光臨的。
“那你慢走。”
高心妍開心啊,開心的事,自然就是楊辰啊。
好傢伙,這個人,真是什麼都會呀!
自己在一邊聽着食客所說,都有些肚子餓了。
她走到楊辰身邊:“我也想吃你做的菜,你真是深藏不露啊。”
“女神想吃,那是我的榮幸呀,不過,先不着急。”
楊辰看過心靈雞湯的,想抓住一個女人的心,要麼抓住她的人,要麼抓住她的心。
這兩樣,楊辰算是齊活了。
楊辰走到了剛纔尥蹶子的廚師面前,他說道:“做人啊,不能夠這個樣子,要不是你擺一道,我都不知道我會這麼厲害呢。”
“你牛逼,你厲害,說實話,我挺服氣的。”廚師真的震驚了,還以爲新來的負責人會好好跟他說話,沒想到啊。
“那你還站在這裡幹什麼?”
楊辰冷下臉來,見廚師低下頭,正要往廚房走去。
他一把就給拉住:“還想幹?做什麼夢呢,你被炒了!”