第94章 綠豆糕
立春後的第五個戊日爲春社日，也被稱爲燕來時。
鍾嬤嬤起了個大早，挨個兒敲門叫醒了兩個小的和含釧，說着，“春竈節！小孩子都得起早牀！”
然後搶在含釧前頭進了竈屋。
兩個小的並含釧，圍坐在井邊，睡眼惺忪地看遠處的長河星空。
早起牀，也並不意味着半夜三更就起來捉鬼呀
鍾嬤嬤將蔥繫於竹竿，伸出竈屋窗外挑着，說着這叫“開聰明”，春社節這樣做，家裡的小孩子就會變聰明。
挑了一會兒又收回來，在蔥下面加了一頭蒜，招招手示意含釧過去拿杆子。
含釧宮裡頭長大的，壓根不懂這些個民間習俗，迷迷糊糊接了杆子，認認真真地看着那頭蒜在空中風雨飄搖。
鍾嬤嬤在旁邊撫掌，笑着說吉利話，“以後總算是能算數了！”
含釧拿一半的豆泥撒白糖，拿一半的豆泥撒白糖和去了苦澀味的茶粉。
張三郎衝含釧眨了眨眼睛，“您放心，等那孫子腳好了，爺讓人再廢他一隻手！”
她本來會識算數好嘛？！
她上哪兒知道去？
全中！
張三郎手一攤，幸災樂禍，“這下啥也報不了了！人大夫說這腳若是能好則好，若是不能好，便是瘸了！”
張三郎很不解，叉着腰問，“憑啥！”
這也未免太巧了。
這事兒，含釧聽過便忘了。
那裴老七可是張三郎帶來的客人！
含釧拿了個雞毛撣子清理酒壺和櫃子，翻了個白眼，“衚衕裡有學生要考試！喝了酒，容易撒酒瘋！君子的酒品有時候和人品也不太相稱！”
含釧也笑起來，“也不是什麼貴東西。想着咱們衚衕今年參考的學生沒有三戶，也有五戶吧？討個吉利罷！兒最景仰的便是這些個讀書人了，說起話來頭頭是道的，咱便只能上手幹粗活，壓根比不得！”
含釧撓了撓頭，覺得太不可思議了。
小雙兒洗淨了手來幫忙，壓成一塊兒一塊兒特別好看的綠豆糕，豆糕用粗粗的麻紙，包裹成四四方方，上面蓋一張大紅的招貼紙，再用細細的紙繩子紮緊，上面留一個圓環，可以手拎。
食肆晚上生意不好，店裡便有時間鼓搗其他的東西，含釧帶着小雙兒去城南逛木料集市，在一個老匠人處定了十來個模具，有芝麻開花節節高的，有五子登科的，有蟾宮折桂的，有狀元騎高頭大馬的老匠人手快，第二日便差遣徒弟送了過來。
含釧老老實實搖頭。
還是說報應來得太快？
張三郎“哎喲”一聲，手拍了拍大腿，“您知道這幾日，那裴老七咋了嘛？”
頭一天在食肆大放厥詞，第二天馬車便摔下水溝去，把腳踝骨都摔爛了
再不可思議，缺也只能歸咎於天意。
含釧把去年的幹綠豆泡在水裡一晚上，在豆子被泡得微微膨脹的時候放進篦子裡上鍋蒸熟，豆子開花變得粉粉的後，又被倒入石臼裡先拿棒槌舂爛，再拿刀背一點一點刮成沙沙的豆泥，待豆泥徹底涼下來，放入小火燒熱的菜油中，慢慢翻動豆泥，撒入白糖。
馮夫人眉心一動！
這麼巧的嗎？
這種脅迫式的求愛，負擔太大了，也太自私了。
張三郎一走，含釧額頭上冒了冒冷汗。
家中有學生參考的，小雙兒挨家挨戶去送，一戶送一戶說着吉祥話兒。
她只是算不對而已！
馮夫人看含釧手裡的糕點笑起來，“您也太客氣了！”一邊笑，一邊拆開，一拆便拆了個三元及第的喜慶圖樣，馮夫人笑眯了眼睛，“承您吉言！承您吉言了！”
待豆泥散去水汽，逐漸成塊兒，用勺子一壓就是一塊時，便可出鍋了。
二甲榜單取了三十二名，餘舉子考了第二十二名！
“他瘸了！”，張三郎繼續眼睛抽筋，“您說這是不是報應！您那檔子事兒剛出，第二天晚上，裴老七的馬車掉到溝裡去了！那孫子腳踝骨摔得個稀爛，本還想報今年的武舉考試”
稍稍放涼一些，便可用模具壓成糕餅。
東堂子衚衕敲鑼打鼓，一片歡騰！
說起人品，含釧想起還有筆賬沒跟張三郎算，雞毛撣子一收，也叉着腰，“您知道那裴七大言不慚說要納我爲妾吧！”
含釧讓拉提把烤好的半隻雞拿油紙裹好，用半隻雞把這要廢人一隻手的紈絝趕緊打發走。
含釧親拎着綠豆糕去餘舉子家，是家裡的小廝開的門，將她領到馮夫人跟前。
含釧：
兩人針對摻了茶粉的綠豆糕好吃，還是原滋原味的綠豆糕好吃展開了激烈的討論和友好的會晤。
含釧擡了擡眉毛，“您眼睛抽筋了？”
雖說不要他出頭，但這氣還是得撒！
真是謝謝您了。
這幾日臨近春闈，衚衕裡靜悄悄的，有幾戶人家裡或有舉子參考，或有學生考秀才，街坊鄰里都很自覺，走路說話都輕輕的，含釧也提早了食肆晚上的打烊時辰，有些熟客晚上喝了兩杯遍樂意大聲說話，含釧索性連酒都不賣了。
這是什麼鬼民間習俗？
話到了嘴邊，到底嚥了下去。
如今不是說這個的時候！
她晚上的生意一落千丈，全靠太太們下午的糕點和打賞，她都恨不得一輩子都別見那始作俑者了，見了也太尷尬了。
這人真不能有壞心。
老裴這事兒不地道，把人清清白白的姑娘往妾室的身份上逼，還把人小姑娘放在火架子上烤——這郎君如是當着衆人對一個還未出閣的姑娘大張旗鼓的好，這壓根就不是真喜歡，這是在毀人姑娘的名譽，還是在逼着人姑娘點頭。
所以“蒜”等同於“算”？
張三郎氣勢弱了弱，不過片刻又把胸膛挺起來，眉飛色舞地同含釧示意。
最景仰讀書人！
過了幾日，春闈放榜了。
其餘兩個考秀才的也順利考過了鄉試！
衚衕裡熱熱鬧鬧的，雖與自己無關，可食肆裡也高興了起來，鍾嬤嬤唱了句佛，笑着同含釧道，“看起來東堂子衚衕還能再興旺個三十年啊！”
衚衕興盛，地段就好，地段好了，生意纔好！
含釧也高興，和着牆外的鑼鼓笑着重重點頭。
(本章完)