第44章 再吃金乳酥

第44章 再吃金乳酥

張三郎是老饕了,一張嘴吃遍京城,吃得多,偏生長不胖——萬千閨閣少女的夢。

也只有他,敢偷摸拿吃食來國子監。

夫子罵他,他便裝暈,直呼腦袋痛,得吃東西續命。

請了大夫來看,大夫捻着鬍子下了定論——張三郎血淡,餓不得,想吃就吃吧。若真餓厥過去,英國公老夫人打上國子監,比張三郎在國子監吃東西,更丟臉。

國子監監丞愁眉苦臉地想了想,決定兩害相權取其輕——自隋、宋,至魏,張三郎監生成爲了太學四百年,頭一位獲准課餘進食的天選之子。

上了兩堂之乎者也,肚中卻空空如也,兩盒金乳酥大喇喇擺在桌凳上,監生們涌過來,一人一個拿了,入嘴當即讚不絕口。

“不錯不錯!”

“比白奎樓的糕點還好吃幾分!”

“入口即化!三郎,明兒個幫我帶兩盒送府上,我給家中小兒嘗一嘗。”

張三郎把金乳酥拿高,一層一層地分析,“如何將酥皮炸脆卻不幹?如何將餡料調得香甜卻不膩?如何把紅曲粉面調得如此嬌嫩鮮豔?這可是上御案的東西!容不得半點馬虎勁兒!

不知道的敬你一聲“四皇子”,知道的背後咋喊?

沒見識的玩意兒!

徐慨面無表情地咀嚼,越吃越驚訝,越吃越驚豔,這是內造的味道,這絕對是內造的味道,甚至在處理酥皮的甜膩程度上比王師傅做得更精細。母妃順嬪愛好吃甜,他在承幹宮吃過幾回御膳房出的金乳酥,入口好吃卻不耐吃,吃過一個便心頭髮膩,需灌下一盞濃茶方可解膩。

“‘時鮮’雖只是寬街上的遊攤,可手藝絕不輸任何一家酒肆。白奎樓的點心,爺我也吃過,馬馬虎虎還行吧。匠氣太重,千人一面。”張三郎拿起一隻金乳酥,“知道這金乳酥是什麼來頭嗎?”

孃家是山西太原經商賣布的人家!

他們小舍運道不好,沒分到鮮花着錦烈火烹油的嫡出二皇子和曲貴妃所出的三皇子,偏偏來個老四

四皇子徐慨看了一眼牛皮紙盒中的最後一顆金乳酥,玲瓏精緻,和御膳房做的不同,同樣的花型,王師傅如芙蓉待放,這一顆卻如含苞待放的清荷

張三郎目光灼灼地看着徐慨,“四皇子,您說好吃嗎?是內造的味兒嗎?”

“就這兩盒金乳酥,還是爺憑着和老闆娘的關係才走後門定到的,你若不好這口,不吃便是,何必口出惡言!”

這四皇子沉悶寡言,朝來夕走,除卻學業上的討論,從不參與他們這起子所謂“所謂勳貴紈絝”閒聊臭屁

他話還沒說完。

徐慨吞嚥下。

我呸!

張三郎氣得臉都紅了,餘光捕捉到一枚清冽冷峻,從不多言的皇家貴胄,把剩下的金乳酥往那處一推。

張三郎被簇擁在花團錦繡中,虛榮心得到了極大程度的滿足,樂呵呵地瞅着甲學裡同流合污,哦不,其樂融融的場景,十分欣慰。

母妃順嬪是浣衣局出來的!

張三郎冷哼一聲,“金乳酥可是內造的好東西!方子只有內廷纔有!幾朝的御廚改方子定方子,纔有瞭如今的金乳酥!給白奎樓三十年,都不定能復刻出一模一樣的方子來!”

你可以說我學問不好,可你不能說我看吃食的眼光有問題!

也就是如今的聖人手上把得牢,一登基便將世家摁了下去,若還在前朝,勳貴世家橫行,就算他姓徐,也得給他們兄弟研墨提筆!

傲什麼傲呀!

那監生見徐慨久久沒入口,譏諷張三郎,“四皇子也不吃來路不明的窮酸貨”

北京城裡紈絝多,就這小舍監裡都各有各的紈絝,可英國公府的紈絝,卻是個中翹楚——不入勾欄院舍,只進食館酒肆,口腹之慾是最低等的慾望,大老爺們天天溺於口腹之快,不怪衆人瞧他不起。

監生們哈哈笑起來。

徐慨沒立刻開口,不緊不慢地將書本筆墨收拾進竹筐中,“子貢曰,我不欲人之加諸我也,吾亦欲無加諸人。張三郎喜好這一口,白五郎又何必詆譭旁人心愛之物?損人不利己,失智失信。”

“四皇子,您嚐嚐!您嚐嚐,是不是內造的味兒!”

衆人不言語。

挑釁那監生與同窗交換了個眼神,面上的神情稍稍收斂了幾分。

張三郎感到了莫大的屈辱!

就衝這家世,有什麼好倨傲的!

張三郎這混不吝的,讀書沒出息,吃飯倒有幾分講究。

國子監本是太學,五品官以上的官宦、勳貴世家出身子弟可前來進學,各布政使中了舉的學生若名次靠前,或家中有錢有關係,也可到國子監進學,當今聖人治理天下海清河晏,善革新圖治,更敢創新爭先,聖人硃筆高批,宮中年滿十四的皇子皇孫皆出宮進太學,與監生舉子一塊兒唸書。

故而如今幾位年長的皇子便分散在太學上課。

“洗衣服生的種!”

很好吃。

有監生一邊吃,一邊拿起牛皮紙盒細看,看見了“時鮮”二字,“沒聽說京裡開了家名喚‘時鮮’的食肆呀?”拍拍張三郎的肩頭,“小門小戶的東西,你也吃得進去?若說好,還是白奎樓的糕點厲害,百年老字號,排面也大,您拿這名不見經傳的東西糊弄咱,忒缺德了。”

人二皇子生母是龔皇后,三皇子是曲貴妃,八皇子是長樂宮淑妃娘娘所出,就算九皇子過了世的母妃王美人,雖家中不顯赫,卻也是正正經經的官宦人家出身。

那監生笑起來,“你說內造便是內造?我還說白奎樓的小天酥是放在王母娘娘眼前的好東西呢!”

四皇子可倒好。

很漂亮。

呸!

徐慨便將金乳酥放進口中,做得小小的,一口一個剛剛好。

監生們統一節奏搖搖頭。

衆人皆止了笑頭,舍內無比靜謐。

可如今,他吃完這一顆,甚至還想再來一顆。

他以爲是他不愛吃甜,纔不愛吃宮中風靡的金乳酥。

他不愛好口腹之慾,可他也不能阻擋別人追求口腹之慾。

何謂自由?

此爲自由。

徐慨把竹筐提在手中,不曾理會諸人目光,朝張三郎笑了笑,“金乳酥很好吃,比御膳房製出還好吃。”

(本章完)

第419章 將軍過橋(中)第133章 燜油野雞(上)第90章 燒焦的炭燒響螺第179章 柿餅第416章 滾油(下)第474章 椰汁燕窩盅第461章 油爆小河蝦(下)第141章 羊肉菌菇炒麪第404章 石榴汁(上)第259章 小紅頭(中下)第216章 鐵鍋蛋第43章 金乳酥第428章 再次出現的紅柳肉串第295章 苔菜炸花生米(下)第363章 戊四喜肉(中下)第380章 荷包蛋(中)第293章 苔菜炸花生米(中)第129章 白松糕(中)第339章 蜜漬桃幹第226章 雙皮奶(中)第90章 燒焦的炭燒響螺5.24第36章 芋泥白蝦凍第323章 耗油柚子皮(下)(三千字章節)第387章 神仙魚(上)第215章 小樓燒鮎魚(下)第361章 荔枝(下)第134章 油燜野雞(中)第38章 水芹菜第28章 麥芽糖第311章 緣豆第231章 烤蝦段(下)5.24第264章 紅柳羊肉串第22章 剁椒小排6.12第250章 佛跳牆第77章 一匣子茶葉第212章 蝴蝶蘭花茶第468章 桑葚汁第184章 大閘蟹(中)第447章 山楂糖(兩更合一)第355章 臊子面(上)第180章 杏仁露(上)第115章 竹鹽橙皮水第15章 蜜供花糕第382章 溏心蛋黃第15章 蜜供花糕第336章 醃篤鮮(下)(兩更合一)第377章 砂鍋豬肚雞(中下)第461章 油爆小河蝦(下)第35章 荸薺肉餡餅第18章 過水蘸料第91章 終於出爐的炭燒響螺第171章 千層油糕(上)第300章 紅煨肉(中)(三千字章節)第434章 荔枝(上)第217章 甘草烏梅蜜丸122.第122章 竹筒牛乳茶(中)第474章 椰汁燕窩盅第125章 雞汁燕窩羹第176章 熱油蒜蓉拌青瓜第390章 綠豆沙第41章 桂花糕第136章 翡翠燒賣第103章 牡丹魚片(上)第409章 白糖(下)第198章 鯉膾第41章 桂花糕第440章 過橋米線(中)(兩更合一)第293章 苔菜炸花生米(中)第13章 菌菇肉末蛋花粥第349章 椰汁雪蛤盅第168章 冰鎮西瓜(下)第446章 蘭花豆(兩更合一)第52章 癟梨第1章 冰糖雪梨第9章 血燕桃膠皁角米第25章 涮羊肉的味兒第71章 鉢鉢糕第152章 豆麥醬(上)第222章 乾煸魷魚筍絲(上)第365章 白糖糕(上)第18章 過水蘸料第311章 緣豆第212章 蝴蝶蘭花茶第23章 文思豆腐第475章 薄荷葉涼茶第179章 柿餅第195章 掛爐烤鴨(中)第36章 芋泥白蝦凍第452章 甜如蜜第9章 血燕桃膠皁角米第394章 羊肉鍋子(中三)第265章 玫瑰糖棗糕(上)第67章 酸梅紅燒肉(下)第166章 冰鎮西瓜(上)第300章 紅煨肉(中)(三千字章節)第315章 笑口酥(上)第52章 癟梨