第245章 終於炸成功的奶油炸糕
含釧壓根來不及躲閃，手攥成拳頭，半眯了眼睛，誰曾想那個巴掌未曾到來。
含釧瞪大眼睛朝後看去。
一個慈眉善目的老婦人。
一個.她從未見過的老婦人？
這人是誰？
此生終於見到張氏祖母，富康大長公主，且差點被她扇了一巴掌的驚懼，被滿腔的疑惑疑問替代。
只見這個衣着低調的老婦人，髮髻間卻橫釵了一支鑲嵌祖母綠寶石的簪子，寶石顏色濃得險些化成一滴水，穩重大氣又鮮豔欲滴，饒是含釧在宮中見慣奇珍異寶的人，也要爲這隻寶石簪子嘖嘖稱奇。
老婦人手緊緊捉住富康大長公主的手腕，一用力再向下一扔，富康大長公主吃痛，一聲驚呼。
“年歲老些，便要有個老人家的樣子。”老婦人話頭應聲而起，步子一邁，站到了含釧身前，官話說得不太好，帶了些許吳儂軟語的腔調，“仗着年歲大些，閱歷滿些，地位高些，欺負人小姑娘算個甚？你若有本事，便去尋地位比你高、身份比你強的人欺負去！爲了只鴿子，急赤白眼地扇人，我可問問你，你對得起對不起你身上這件精工細作的衣裳！”
含釧看着這老婦人站在了她身前，喉頭兀然一酸，一股說不清道不明的情緒陡然涌上心頭。
富康大長公主被人搶了白，又掃了面，胸腔急切地喘了喘。
說的是，三十年前，當今聖人長成一代明君，諸位朝臣勸退富康大長公主之詞。
含釧低了低頭，有些不好意思。
此人必在朝中爲官！
是曹同知的家人！？
老婦人此話一出，廳堂內不知從何響起了零星鼓掌的聲音。
或許是因爲陌生人的維護，也或許是因爲食客們面對權貴時的鼎力相助。
老夫人笑了笑，伸手指了指東邊，“你沒見過我，我卻已經吃過兩頓你做的飯了——前些日子，除夕夜，我剛抵京，來不及熱竈做飯，你不是讓那個胖丫頭給我們送了一頓豐盛的年夜飯嗎？我還記得那道鴛鴦魚扇，是正宗魯菜的口味，可再吃佛跳牆，又是純正廣東菜的味道。當時我便在想，這家食肆必定是個極好的。”
“曹同知剛入仕，正是兢兢業業走仕途的時候，若此時這富康大長公主懷恨在心.”含釧有點着急——此事，總要同徐慨說一說！不能叫曹同知一家爲了給她出頭，斷了後路纔是！
曹同知待人溫和，待她很好，如今剛進京的曹家人更挺身而出爲她解圍
真是躲不開的緣分。
啊！
曹家！
老婦人說話聲音緩緩慢慢的，身量不高，頭髮花白，後背佝僂着，瞧上去年歲比富康大長公主更長一些，“如今海清河晏，天下太平，當今聖人勵精圖治，兢兢業業，外抵北疆韃子，內御東南倭亂，幾十年攢下了乾元之治。聖人尚且有禮待寒民，撫卹庶民之心，你身爲皇親國戚，卻在背後拆臺，實是可悲可嘆可惋！”
話至如此，有隱匿在人羣中的食客高聲道，“大長公主請回吧！如今乾元盛世，您可功成身退，奉還於朝了！”
含釧燒了一大桶水，擦了擦臉又淨了胳膊、手腕、脖子，緊趕慢趕地換了身衣裳，在竈屋伸了個頭出去看，食客們陸陸續續走了不老少，那位老夫人倒是還自在地坐着喝茶，含釧趕忙擦了手，熱鍋起竈，看了看天色，心裡有了計較，拿了麪粉、豬油、香草片、牛乳煉出的白生生奶油、砂糖，幾種食材和成圓形小餅，逐個放入油鍋，兩面炸成金黃色撈出，放在簸箕裡沁油，待油去得差不離了，又放了一小碟砂糖、一小碟蜂蜜在旁。另起鍋做了油酥蘿蔔絲餅、酥燒餅、豌豆黃這些個北京城響噹噹的小食。
含釧擡了擡眼，突然有些許驚惶，趕忙道，“您初來乍到不知道，那位富康大長公主最是跋扈，倚仗聖人年幼時的扶持之功，很是張揚。曹同知”
含釧低了低頭，向那位慈眉善目的老婆婆福身行禮，“謝謝您今日挺身相救。”再一擡頭，抿脣笑了笑，露出兩隻淺淡可愛的梨渦，“.往前從未見過您，您是剛入京嗎？”
老夫人點點頭，“是老身的孫兒。”
含釧依言回了內院，又道，“您且等等！等兒換了衣裳，給您做點小東西吃吃看！”
老夫人樂呵呵地笑起來，拍了拍含釧的手背，“你這小姑娘心倒是蠻好的。你且八百個心吧！若那富康大長公主一人之言，便可左右朝臣仕途事業，那咱們當今聖人便不是他了。明君明君，明在何處？自是耳聰目明，頭腦清明，萬事大明。”
含釧有些想哭。
另備下輕口解膩的斑斕茶湯，幾碟兒北京小食，一小碗斑斕茶湯呈到老夫人跟前。
老婦人眉頭一挑，轉了個聲兒，“.原以爲是同我一樣，從別處剛進京的土包子，仗着有幾個臭錢極了不得。誰知，竟還是金尊玉貴的公主娘娘。”
老夫人再拍了拍，溫聲道，“先去把衣裳換下吧，被狗咬了，總要好好洗洗，除除晦氣纔是。”
一些個食客好心提醒，“您可知，這位是當今聖上的親姑母，富康大長公主！”
笑着同含釧說，“以懷，噢，我那孫兒的名諱，同我說隔壁宅子的食肆掌櫃很是伶俐，如此看來確是不錯。”
“您嚐嚐看！”含釧在圍兜上擦了把手，“想着您纔來，過年節北京城裡的攤販都不出街，您必定還沒嘗過北京城有名的小食吧！”
不知爲何有些想哭。
不一會兒，鼓掌聲漸漸連成一片。
含釧一下子笑起來。
重提舊事，富康大長公主除了難堪與窘迫，再也不剩什麼，帶着婆子與一衆等候在迴廊的僕從拂袖而去。
老夫人笑着點頭，拿了塊奶油炸糕送入口中。
嗯。
味道香甜，外皮酥脆，中間軟嫩，有米麪特殊的飽腹香氣，也有牛乳獨有的奶香，被熱油一激一催，很香。
老夫人剛想說話，迴廊裡卻傳來了低沉卻急促的聲音，“釧兒——”
(本章完)