122.第122章 竹筒牛乳茶(中)

第122章 竹筒牛乳茶(中)

“拆。打四四方方的小窗,再做一扇木板窗子。”含釧語氣很冷靜,“您打完,明兒個兒就去官牙請手藝好的木匠來在裡面搭建一個遮風擋雨的小木屋,您放心着好好打吧,勞煩您了。”

含釧語氣很堅定。

含釧跟着周泥匠先到市集採購了兩根又粗又壯的樹根柱子,租了兩個牛車,並排拉了回去,周泥匠就在東堂子衚衕打牆,含釧帶着小雙兒轉身又去官牙找黃二瓜請木匠。

五月的天兒。

北京城裡太陽特別盛,正午時分,太陽當空照,含釧來來回回跑,鬢角面頰全是大顆大顆的汗珠子,整塊背都溼透了,雖穿了身利索的短打,可整個人還是像被蓋在悶實的蒸籠裡蒸似的,跑得氣喘吁吁的。

興土木,是最累人的。

既不能全然託付給師傅,又不能胡亂說些外行話,還得時時刻刻盯着

含釧叉着腰立在宅子外,衚衕口,手裡端了一盅拉提煮的涼茶,一大口涼茶,喝得她從腦子熨帖到後背。

誒,等等。

涼茶其實也可以賣呀?

不是誰的妻室,也不是誰的母親,就是自己。

掖庭裡的姑娘們都是散落在地上的一顆又一顆小小的火星,若來了一陣小風,便可將這些小火星盡數吹滅,可若是這些火星聚在了一起,團成了一大塊兒,便如同可燎原的火炬。

馮夫人慾言又止,想了想又住了口。

真挺驚喜的。

還有夏季解暑必備——酸梅湯也可!

就是爲了給這一羣偶爾出來散散心、透透氣兒的夫人奶奶,一個歇腳之地。

秋冬寒冷乾燥的時候賣熱乎乎的茶飲,春夏天氣炎熱的時候賣冰冰涼的冷飲一年四季,街坊四鄰、過往行人解渴解饞的飲子都能通過這個小小窗戶解決

當初因裴七郎一事,“時鮮”生意寥寥,是靠着馮夫人帶來的夫人奶奶們才把食肆救活過來的。毫不誇張地說,“時鮮”完全可以不開晌午的茶飲,單單靠晚上的膳食生意就能讓含釧賺個盆滿鉢滿,晌午的茶飲利潤遠遠不如晚膳,含釧爲何還堅持開下去?

含釧特意拿了橙子皮、薄荷葉、草木炭灰到那屋子吸味。

一連十日的做工,周泥匠的牆打得完美,新請的木工給這扇小窗做了兩盞開合的木窗戶,再將宅子裡這處的灌木草叢清理乾淨,搭建起了一個做工精良、用料考究、四面都開了窗戶的小木屋,含釧特意讓他留了冬天燒火的炕和夏天放冰的缸盆——這個檔口總得有人守着,人家悶在這小木屋裡,這些個總要考慮到。

含釧眼睛落到馮夫人不由自主地放在腹部的手,驚喜道,“您!”又見馮夫人一臉不想聲張的樣子,當即壓低聲音,“難怪這些時日見您見得少,連帶着見您家餘大人也少,原是有這等喜事了!”

馮夫人對“時鮮”當真是不錯的。

含釧腦子裡有個雛形,可模模糊糊的,總抓不住繮。

再好的東西,也得送給對的那個人。

不止是涼茶。

加之屋子只上了一層清油,沒做特別考究的工藝,味道沒幾日就散完了。

含釧不止一次地聽到有些夫人奶奶在這兒用茶飲時,喚對方的時候都是用的閨名,“玉娘!”“七娘!”“阿巧!”

花膠是很好的東西,從魚腹中取出魚鰾,切開曬乾後製成,食療滋陰、固腎培精。含釧選的是黃脣魚的魚膠,是魚膠裡最珍貴、最大的那種,被當做救命的東西的。當初內務府給了白爺爺十隻,白爺爺給了她三隻,本是留給她攢嫁妝壓箱底的好東西。

馮夫人小心翼翼地把手放在腹部,探了個頭往裡頭看,看到那小木屋裡是麻雀雖小五臟俱全,既有釘在牆上的案板,又有好幾個得用的木匣子、竹框子,還擺了個一看就坐起來很舒服的搖椅,馮夫人笑起來,“您真是奇思妙想。怪不得您做的飯好吃,旁人是用手做飯,您是用腦子做飯的。”

還是再等等?

馮夫人面上略顯羞赧,“還沒坐穩,家裡長輩不讓出門,也不讓說。您就且當不知道吧!”

隔壁馮夫人這些時日又開始重新出來走動了,含羞帶臊的,一踏進“時鮮”的門兒,就看到了東邊的牆上開了個窗戶,有些詫異,“掌櫃的,這是作甚?”

在這兒有好吃的茶飲,有輕鬆的氣氛,還有完完全全、完完整整的自己。

含釧見馮夫人將杏脯幹吃得乾乾淨淨的,臨到夜裡便收拾了一小罐兒杏脯幹,又撿了兩隻小兒手臂長短的乾花膠包了個小攢盒,讓小雙兒送過去。

這倒是很新奇的。

聽馮夫人的嫂嫂的外甥女的小姑子說,馮夫人嫁給餘大人五年了,肚子一直沒動靜,馮家嘴上不着急,心裡難保不急——馮家雖對餘大人有知遇提攜之恩,可也不能時時刻刻仗着恩情擺架子吧?說到底,這兩口子沒後,被人指着脊樑骨罵的,還是女人!

還挺好的。

ωωω ▪Tтkan ▪c○

含釧望着馮夫人笑盈盈的,趕緊把她從小木屋旁邊扶了出來,“正散味兒呢!您別湊近了!”又招呼着她落了座兒,上了幾碟糕點,不敢把牛乳茶呈上去,想了想把制好的杏脯幹裝了一盤讓小雙兒送過去。

夏天,味兒散得快。

就像當初在宮裡一樣

都是真真正正的手帕交。

如今她這身子骨特殊,貿貿然把這事兒提出來,她又沒法子在中間說道撮合,反倒不美。

含釧每每想到這裡,就捨不得關掉晌午的茶飲生意。

不比“時鮮”差。

含釧笑起來,“開了個檔口,專賣牛乳茶和一些子便利的茶飲,行色匆匆又想喝飲子的路人就不用進店了,就在那檔口買了就走。”

這樣一想。

含釧腦子裡的那根繮抓住了。

特意尋了曉覺寺的扶若大師定了掛檔口牌子的日子,五月十八日,含釧去城東特意請給“時鮮”題字的老秀才重新提了兩個字,照舊還是用石頭牌匾掛在了檔口的頭上——

“時甜”。

(本章完)

第18章 過水蘸料第143章 知了猴(上)第242章 奶油炸糕(中)第31章 牛油火鍋122.第122章 竹筒牛乳茶(中)關於番外更新第457章 蜜漬肘子第249章 梅雪雙山第210章 金湯花膠雞(上)第479章 番外 一盞蜂蜜水(中下)第100章 脆皮豬蹄第306章 活珠子(中下)第469章 油豆腐泡(上)第15章 蜜供花糕第314章第284章 麻婆豆腐(下)第379章 荷包蛋(上)第314章第333章 蝴蝶餃(下)第53章 八寶糯米雞第210章 金湯花膠雞(上)第272章 白綿糕(下)第194章 掛爐烤鴨(上)第366章 紅棗枸杞茶第59章 豆腐乳(上)第12章 羊湯拉麪第278章 臘味第247章 蝴蝶酥第181章 杏仁露(中)第338章 無骨鳳爪(下)第319章 笑口酥(下)第277章 金銀潤(下)第446章 蘭花豆(兩更合一)第229章 烤蝦段(中)第427章 麥芽糖(下)第328章 一對雞翅膀第220章 清蒸花螺(上)第340章 白切肉(上)第312章 裹蒸第284章 麻婆豆腐(下)第82章 松鼠鱖魚第418章 將軍過橋(上)第460章 油爆小河蝦(中)第194章 掛爐烤鴨(上)第310章 雲通茶第178章 羊角蔥卷春餅第67章 酸梅紅燒肉(下)第257章 小紅頭(上)第376章 豬肚雞火鍋(中)第268章 魚丸三鮮菌菇湯第92章 椰子奶糊第240章 釀不成的冬菇第427章 麥芽糖(下)第172章 千層油糕(中)第182章 杏仁露(下)第137章 山楂紅糖冰粉(上)第390章 綠豆沙第359章 荔枝(上)第1章 冰糖雪梨第225章 雙皮奶(上)第181章 杏仁露(中)第70章 鐵盤羊腿第282章 麻婆豆腐(中)第203章 葡萄第70章 鐵盤羊腿第463章 碳烤年糕(中)第169章 乾菜燜肉第408章 白糖(中)第404章 石榴汁(上)第285章 甲魚第154章 豆麥醬(下)第444章 炙烤羊腿肉(中下)第384章 大餅(中)第179章 柿餅第52章 癟梨第473章 糖水(下)第158章 甜金瓜八寶蓮子泥(二下)第42章 桂花糕成品第80章 五仁酥餅第142章 小籠包第167章 冰鎮西瓜(中)第156章 甜金瓜八寶蓮子泥(中)兩更合一第463章 碳烤年糕(中)第379章 荷包蛋(上)第32章 白玉膏第442章 炙烤羊腿肉(上)第37章 蔥絲煎餅第215章 小樓燒鮎魚(下)第399章 滷肥鵝第216章 鐵鍋蛋第161章 豬肉藕丁魚包第390章 綠豆沙第460章 油爆小河蝦(中)第399章 滷肥鵝第322章 蠔油扒柚子皮(中)第456章 紅糖薑茶第264章 紅柳羊肉串第315章 笑口酥(上)第221章 清蒸花螺(下)