常相逢做完水席並沒有像以前一樣馬上離去,她這次等着撤菜的丫鬟回來一一將菜品的剩餘情況看了,女客們食量小,素菜下的多一些,而男客那兩桌,每盤都能下個六七成,這也算是很不錯了,常相逢心裡給自己點了個贊,對自己的水席更加有信心了。
“常姑娘,我家老太太請您過去一敘,”常相逢也志得意滿的巡視着令狐家的大廚房,幻想自己有一天也有這麼一個廚房就好了,光想想自己可以每天在這樣的地方揮斥方遒就覺得爽到骨子裡了,卻看到令狐家老太太百氏的那個貼身丫鬟豔陽向她行禮。
“老太太請我過去?這個,豔陽姐姐,我覺得洛陽沒有吃完召見廚子的規矩吧?”上次還可以理解,洛陽城裡沒有人不想看看自己這個“進”過龍宮的福女長的是個什麼樣子,可是這次沒必要吧?
“常姑娘您是好心人,怎麼會叫我們這些做人奴婢的爲難呢?”豔陽笑微微的向常相逢再次一禮,“雖然我沒福緣嚐到您做的水席,可是今兒服侍在老太太身邊,真是大開了眼界,我就沒見過像您這樣能叫牡丹花開在湯裡的。”
“你沒嚐到?那,牡丹燕菜這兒還有,丫鬟姐姐們撤回來時我看大家都是用了自己小湯盅裡的,整盆的倒是沒有人動,我一早就放在籠屜裡溫着了,給你盛些嚐嚐?”
“謝謝您啦,不過咱們還是先到老太太那裡吧,這些啊,我叫人給我留着,一會兒送到我屋裡去,”豔陽是百氏身邊的大丫鬟,說起話來頂半個主子,有好東西自然也沒有人跟她爭。
常相逢沒想到這次百氏是在自己的內室見自己,她看了一眼四周,發現只有百氏一個人,心裡納悶,“不知道老太太召見相逢,有什麼吩咐?”
“你忙了半天了,也累了,快坐吧,豔陽,將我這兒新得的銀針給常姑娘泡一杯來,我們說說話,”百氏這次看常相逢要比前次認真許多,這姑娘確如小姑令狐氏所說,有着一般姑娘沒有精氣神兒,而且單論長相,也對得起“麪條西施”這個渾號了,眉目精緻瓊鼻櫻脣,不驚豔,卻很耐看。
有陣子沒見這丫頭的氣色倒是比以前好多了,一雙大眼睛水潤潤的,未語含笑的樣子挺討人歡喜,“我聽執信說今天這水席是你一個人掌廚?小小年紀就有如此的手藝倒叫人驚歎!”
“老太太過獎了,不過是謀口飯吃罷了,”不知道百老太太叫自己來的目的,常相逢謙虛着。
見常相逢態度恭謹,百氏低低一笑,“常姑娘太謙虛了,你這麼說,就是在笑話老婆子沒見識了。”
你這麼說就是在找事了,常相逢秀眉一揚,笑道,“不敢,是老太太您太謙虛了,其實我這水席裡的許多菜,都是咱們洛陽本土菜餚罷了,做的精細些,再裝到高級些的容器裡,看起來就不一樣了,”像洛陽肉片,焦炸丸子這些,老百姓們自己也都做來吃的。
這丫頭是個不簡單的,尤其手裡還握着這麼一份菜譜,百氏可不相信常相逢會拱手將菜譜交給令狐家,雖然她對自己的孫子有信心,可是在百氏眼裡,女人需要什麼,只有女人更明白。
“你是個好姑娘,聰明,漂亮,又能幹,上次你一來,我那個小姑一眼就喜歡上你了,要不也不會把她的陪嫁都給了你,只是相逢,如果你真的以爲這樣就可以嫁到明家,那還不如安心做好自己的水席,爲自己攢一份耀人的嫁妝,將來尋一個聽話相公,過上個十年,這洛陽城照樣有你的字號!”
百氏知道小姑子的打算,在她看來,與其委屈的去明府做妾,看人臉色,去祈求一點點殘羹剩飯,還不如自掙自花,逍遙度日。
百氏知道自己跟明奕的關係不奇怪,可說這樣的話就奇怪了,按永安人的思維,自己嫁到明家不應該是件求之不得的好事麼?“老太太您說的沒錯,不過我要是嫁給明奕,並不影響我做自己的酒樓生意啊,好像你們這樣的人家,並不禁止家裡的女人打理外頭的嫁妝。”
原來常相逢一直想的是嫁給明奕爲妻,百氏不由失笑,她跟小姑子感情不錯,也相互扶持多年,可是對她謀算常相逢的打算並不贊成,像常相逢這樣的女子,哪裡一個妾位可以拿捏的住的?真委身明奕爲妾,那離家宅不寧也不遠了。
“原來常姑娘是這個打算,”百氏輕輕一笑,抿了口杯中的茶,“這樣的規矩是有,可是那是對正妻的,我的意思是,只有明媒正娶的女子,孃家纔會爲其準備嫁妝。”
“所以啊,我只會成爲明媒正娶的那一個,”常相逢聽懂了百氏的話,將手裡的茶碗放下,“我出來的時候不短了,家裡的鋪子也需要人照看,老太太若沒有別的吩咐,相逢告辭了。”
“如果那家人不是這麼想的呢?常姑娘,不是路就不要走,不然只會撞到南牆上,”這姑娘還真的有些像當年的自己,百氏忍不住開口提點她。
常相逢知道百氏是好意提醒自己,她再次向百氏一福道,“謝謝老太太的提醒,只要明奕願意同我一起撞牆,我就有信心將那道牆給撞開了!”
真是初生之犢啊,百氏擺擺手示意豔陽送常相逢出去,這個丫頭太奇怪了,怎麼就不能好好說話呢?很明顯的道理到了她這裡,好像就拐了彎,明明是一望既知四海皆准的事情,她怎麼就可以理直氣壯的說:“我就不信這個邪?”
“你這是去哪裡了?這麼久?”令狐氏見百氏回來,有些不滿的看着嫂子,她可不想跟令狐家這羣女人們虛與委蛇,一個個看着自己百般討好的樣子叫人生厭,好像完全忘了她們當年是怎麼對待令狐這一房的,現在還有臉把女兒往自己面前塞,就她們那樣閨女,給明奕做妾都夠不上!
“噢,到底是年紀大了,想着去換身衣裳,誰知道居然靠那兒迷着了,要不是豔陽叫醒我,說不定你就該去尋我了,”百氏知道自己的小姑子是個什麼樣的人,如果叫她知道這水席是常相逢做的,只怕現在就會把她給擡回去!
“你這是把難纏的攤子丟給我啊,這一會兒,那幾個都在這兒琢磨水席呢,那邊大廚你可藏好了?沒準兒這會兒都有人去尋了,”一套好菜譜可是能叫興盛一個酒樓,甚至可以振興一個家族,令狐家幾代從商,怎麼會輕易放過一個機會?
這種事令狐那兩房還真是能幹的出,不過以百氏對孫子的信心,想挖走常相逢,那兩家還做不到,“放心,執信是什麼樣的人,哪兒叫他們得逞?”當然如果是令狐氏,就不好說了,所以在令狐儼拿住常相逢之前,百氏絕不會將水席是常相逢做的這件事透出去,她轉頭看向另一個大丫鬟暖風,“這個豔陽,這節骨眼兒上去二門見親戚,叫她快些將人送走,回來服侍我,做事沒輕沒重的!”
得了百氏的吩咐,常相逢人還沒回到大廚房,就被安排了輛密不透風的馬車送出了金谷園。
“相逢你回來啦?怎麼樣?”因爲今天常相逢上門做席,又是臘八,一般人家兒都會聚在家裡吃飯,因此龍宮小吃乾脆就歇了業,徐氏惦記着常相逢這“水席”進行的是否順利,便一直守在這邊院子裡等她回來。
“還成,大娘還不相信我的手藝?”常相逢對今天自己的表現是十分滿意的,以她現在的程度,就算是不跟令狐儼合作,自己也可以慢慢做起來,但是像今天百老太太所說的,如果明家根本不打算接受自己的話-
“巧丫回來了?冷不冷?快來暖和暖和,”海氏聽到常相逢的說話聲,急忙出來,“瞧着手涼的,你要是凍病了可咋辦?”
“沒事兒,我壯實着呢,成天跑跑跳跳的哪裡會病?倒是娘你,怎麼穿的這麼少?”常相逢感覺到海氏的手還算熱乎,心算是放下了,她還真害怕海氏這頭上的大山一搬開,人一輕鬆再沒了心勁兒一病不起。
“我哪兒也沒去,就窩在牀上了,怎麼會冷?一進來,你給你們一人做了雙棉鞋,快來試試,”海氏現在不需要出去給人洗衣裳做針線了,就開始給家裡人做活計,棉衣做完,現在又開始做棉鞋。
“嗯,我試試,娘你給自己再做上幾身衣裳吧,免得到了鞏縣,外祖母看着心疼,”常相逢實在不喜歡海氏這麼一身斬衰的在家裡晃悠,等海氏去鞏縣的時候,她一定得說服她把這身破衣裳給換了,段天生那樣的人,不配!
因爲惦着水席的事情,客人走後百氏也沒有休息,一直等到令狐儼進了福壽堂,才摒退了左右道,“你姨娘已經送到院了,一會兒你過去請個安。”
“是,”令狐儼略一皺眉,恭身應道,“有祖母照應着,姨娘那邊也用不着我操什麼心,倒是母親那裡-”
令狐儼有些想不明白百氏爲什麼要將華姨娘從白園接回來,這家裡人口一多,就會橫生是非,而他,最不想的就是纏在這些是非裡。
“你姨娘到底生了你,現在年紀也大了,再冷冷清清的守着偌大個園子,也有違天和,難道將來你娶妻生子,也不叫她見上一見?”不論華秋霜出身如何,可是給令狐家生了令狐儼,就是最大的功勞,百氏也是因爲怕她母憑子驕纔將她放逐到白園二十年,現在也是時候叫她出來透透氣了。
見孫子對華姨娘的事情不熱心,百氏直接跳到自己最關心的話題上,“今兒個你姑祖母可是一直問我水席的事兒,你是怎麼打算的?這要是叫明家知道了水席是常相逢做的,恐怕就沒有咱們什麼事兒了,”百氏纔不會相信令狐儼請了常相逢做水席是爲了將她嫁到明家去。
“我想跟常姑娘合開個專賣水席的酒樓,就叫龍宮酒樓,”令狐儼將自己的打算跟百氏講了,“這二十四道菜色香味就不必說了,用料也多用咱們當地的食材,加上那個游龍宮的故事,這水席以後肯定能成爲咱們豫西的招牌。”
“可是你別忘了,常相逢是要嫁到明家的,”女子出嫁從夫,常相逢如果進了明家的門兒,水席做的再好,以後也只會成爲給明家下金蛋的母雞,於令狐家沒有多少干係,“你姑祖母是個什麼樣的人你還不知道?若是叫她知道了這菜譜是常相逢的,只怕不會叫你沾手的。”
百氏想的是不叫這棵搖錢樹被別家移走,而令狐儼想的則更遠一些,令狐家雖然生意做的很大,從江南到山西,都有令狐氏的字號,可是這些生意,頂多是互通有無,將南貨運到北地去賣,而真正屬於令狐氏的,像安徽的茶墨,江南的絲綢,這樣的生意卻沒有一件,如果能將“洛陽水席”的招牌掛起來,甚至將令狐家的酒樓開全永安,對令狐家的字號也多了一層助益。
原來孫子還有這樣的志向,百氏興奮的雙手合什道,“你說的沒錯,不論是文房四寶,還是絲綢首飾,茶葉胭脂,都有皇商特供,而令狐家,生意做的再大,卻沒有拿下一個‘皇’字,這水席可是能放了皇家的眼-”
做皇商?因爲水席?自古到今好像還沒有這樣的例子吧?就算是水席進了京,入了貴人人的眼,頂多就是常相逢進宮做的供奉,不過這些都是後話了,令狐儼輕嘆一聲,“現在常姑娘並沒有跟我們合作開酒樓的打算。”
“你剛纔不是講她願意把菜譜給你了嗎?”說到這兒百氏也跟着嘆氣,光有菜譜,沒有常相逢這個“進”過龍宮的福女,這水席就要大打折扣了,“要不咱們佔四成給她六成?不過除了龍宮酒樓外,得掛上咱們令狐家的字號。”
“我看常相逢挺好個閨女,生在那樣的家裡還真是可惜了,你不是跟明奕一起認識的她嘛,怎麼那姑娘就看上明奕了?”在百氏眼裡,明奕無論長相跟氣度跟自己孫子根本沒法兒比啊,她實在想不通常相逢是個什麼眼光?
令狐儼萬沒想到百氏居然想到這兒去了,不由尷尬萬分,“這樣的話祖母千萬不要再說了,其實我的想法是,常相逢想嫁明奕難度太大,如果咱們助她一臂之力呢?”明奕是自己的表弟,又是明家的未來,助他們有情人終成眷屬,也是令狐儼願意做的事情。
入了冬是農閒時節,這進了臘月離年也不遠了,但凡天氣好一些,校場街的生意家家都十分紅火,常相逢這小飯館沾光生意也十分的興旺,每天忙的腳不沾地,當然,做生意的只有忙起來纔會有收入,常相逢也是忙的心甘情願。