牙人們收好文書和錢,先告辭離去,回牙行復命,白蔻與顧昀繼續跟李家人說話。
作坊既然改了名,就要做招牌,這事李福順攬下了,另外還有整修房子和工棚的開銷,白蔻拿出她畫了幾天的工棚圖紙一併交給李福順,需要哪些新的生產工具都寫得清清楚楚。
除了這些工程上的款子,另外還有兩筆,一筆給新人的例賞,按人頭給的,從李奶奶到最小的孩子人人有份,一筆是給孩子們念短學的學費,喜得他們又要給顧昀磕頭。
“我想你們現在應該都知道白蔻是我身邊什麼人了吧?”顧昀端起茶碗潤喉,並不介意粗茶難喝。
“知道的,知道的,是爺身邊的管事。”
“你們如今既是我的人了,我就要給你們講講規矩。其實規矩很簡單,就兩條,一、白蔻是我管事,二、一切聽白蔻的。”
“是是,明白的,我們不敢違抗白管事的命令。”
“生意上的事也要聽她的安排,她做的大胰子你們想必是開了眼界了?”
“開了開了,做那麼大的胰子,賣十文錢依然有賺,這要是交給我們,連本錢都不夠的。”
“這就是她的制胰新法,跟着她好好學,我還想把生意做到全京城呢。”
“爺放心,我們一定不叫爺失望。”
“還有,聽說大黃記和二黃記和你們是親戚關係,我這制胰新法是白管事的獨門手藝,我若是發現有外人也用了同樣的技藝……”
“不敢的!不敢的!打死我們也不敢的!我們以全身人性命發誓,絕不泄密!”
李福順一家人當然知道商業保密的重要性,他們自己都飽受黃家人對他們祖上偷藝的指責,如今都一家爲奴,日後要是出賣主子利益,被打死了都是活該。
“今年時間來不及了,明年開始,只要你們好好做事,年底賺了錢自有年賞,賺的越多,年賞越多。”顧昀也畫了一個大餅。
李家人驚喜不已,又一家人跪下給顧昀磕頭,連連保證一定聽話好好幹活。
“自己說過的話要牢記。”
顧昀扔下這句話,起身走人。
返程途中,白蔻單獨離隊,去莊宅牙行談事,叫牙行幫忙再留意一個合適的宅院,要是這新買賣開張順利,說不準明年就要再開個新作坊,但要與李福順家不遠,便於日常好照應,當然要是相鄰的人家就最好了。
牙行心領神會地接下這個委託。
出了牙行,白蔻又去找別的工匠定製計量工具,案秤和量勺都有相熟的鐵匠接下生意,幾日工夫就好。
在街上這麼轉了一圈回到府裡,黃彬竟然已經早早地來了,還帶來了家裡自制的點心送給長輩們。
“喲,白蔻,好久不見哦。”坐在臥室外間羅漢榻上與顧昀吃茶聊天的黃彬,見着白蔻一身騎裝起來進來,笑眯眯地揮揮手。
“彬少爺別來無恙。”白蔻微笑着行禮。
“來來來,告訴我,你家少爺要開買賣了?”
“彬少爺怎麼知道的?”
“姑奶奶說的。”黃彬想都不想就把老太君給賣了,顧昀一手端茶,一手撫額嘆氣。
“是啊,世子已經簽了契約,吞併了一個作坊,以後還請彬少爺多多關照生意哦。”
“沒問題,沒問題,包在我身上。不過,是什麼生意?”
“你什麼都不知道就敢瞎答應?!”顧昀從榻幾底下踢了表弟一腳,“你不怕被她給賣了?”
“那要看怎麼個賣法了。對吧,白蔻?”
黃彬扭頭本想對白蔻掃個媚眼,卻在見到白蔻古怪表情時給嚇着了,自己彷彿好像變成了屠夫面前等待肢解的牲口,正在按斤估價。
顧昀見黃彬居然抖了個哆嗦,笑得茶杯都拿不穩,趕緊把杯子放下。
“叫你別惹她吧。”
“這是打算把我切件了賣肉?”
“彬少爺。”白蔻笑了一下,“您體重不夠,切不了幾斤肉,等以後有機會婢子一定會達成您的心願。”
“你打算怎麼賣了我?我好提前做個準備。”
“那怎麼能說呢,計劃總是趕不上變化,只有事到臨頭才知道是不是好時機。”
“要不我們還是先談談昀哥這新開的買賣有什麼我能幫忙的地方?”黃彬馬上換話題。
“有啊。”
“你都不客氣一下?”
“對不熟的人才要客氣呢,彬少爺與我們世子是一般般的點頭之交麼?”
“行,你這話我愛聽,說吧,有什麼我能幫忙的?”
“就一句話的事兒。”
“說。”
“麻煩彬少爺回家後,叫廚房轉告收泔水的人,將乾淨的煎炸廢油送到天水坊周家前巷鮮不垢作坊。”
“再說一遍,作坊叫啥名?!”
“鮮而不垢,潔也。作坊叫鮮不垢。”
“我的天!誰取的名字?這麼咬文嚼字!”
白蔻指着顧昀,顧昀指着白蔻。
黃彬糊塗了,最後決定相信白蔻。
“表哥,你這作坊名字說出去,是不是每次都要解釋一遍?就不能起個通俗易懂的?”
“你居然相信白蔻不相信我?”顧昀在榻幾底下又踢表弟一腳。
“啊?!鮮而不垢是白蔻的意見?”
“婢子就是隨口一說,世子就點頭同意了。”
黃彬轉着腦袋兩邊看人,最後深吸口氣。
“我怎麼覺得你倆主僕在這生意上面一點都不靠譜呢?”
“八井坊那天洗手的胰子就是白蔻自制的。”
“哎?白蔻你還會這個?難道這作坊……哦,難怪叫鮮不垢,取的就是潔字本意。”黃彬又不是笨蛋,立馬就都串聯起來了。
“彬少爺要是能保證家裡的廢油不外流的話,歡迎您常來做客。”
“沒問題,包在我身上,一句話的事兒。但是,爲什麼要廢油?”
“做家事胰子呀。”白蔻微微一笑,“廚房賣廢油和泔水都是五文錢一大桶,彬少爺叫廚房轉告一句話,鮮不垢作坊,七文錢一大桶原樣收購,但必須是乾淨廢油,就是從鍋中倒出來後直接入桶保存,絕對不能和泔水混在一塊。”
“煎炸廢油能做家事胰子?這倒新鮮,哪天讓我見識見識?”
“可以呀,等作坊整修完畢試營業,一定請彬少爺現場參觀。”
“那就這麼說定了,正好現在快年底了,年前年後這幾個月,煎炸廢油幾乎天天都有。”
“她就是看中眼下這時節了呢。”顧昀哼唧一聲。
“開買賣當然要選中時機啦。”
白蔻甜甜一笑。