次日一早,送了顧昀出門,白蔻例行巡查,走到東廚房時,院裡人還不少,夢梅她們五人都在,曾珠將兩個小竈間分給她們雙方,再派了魯豆豆、紅素和宛秋與夢梅合作。
見到打幫手的都是今年進來的新廚娘,關秀梅四人也就不好再說什麼,只顧着追曾珠幫她們抄菜單,她們口述,她來寫字。
這下別說曾珠了,廚房裡其他人都有些煩她們了,字都不會寫,說話聲音還那麼大,於是除了要幹活的雜工外,廚子廚娘們一個個都抱手看熱鬧,看她們有沒有本事像白蔻一樣從容有序地操辦一切。
白蔻抱着手看院裡各種亂,見關秀梅她們追着曾珠出了角門,夢梅則拉着魯豆豆去了小竈間,既然橫豎沒人找自己說話,白蔻巡查完畢,撣撣裙襬,轉身就走。
夢梅深知白蔻的厲害,她自覺做不到像她一樣的水平,拉了魯豆豆三人到她的小竈間裡,低聲下氣地祈求她們幫忙。
“這是我第一次正經操持一場小家宴,要是搞砸了我肯定要被我們夫人亂棍打死,看在大家都是同年進來的份上,幫幫我,這份人情我一定牢牢記着。”
“你以前只顧自己爽快沒少坑我們,有溫谷山撐腰的時候,你那嘴臉真夠難看的,現在有事了又來求我們幫你,我們還不能反對。”魯豆豆雙手叉腰,沒好臉色給夢梅。
“我知道,當初是我對不起大家,是我小人得志得意忘形,但是老太君已經下令,叫夫人帶小姐們隨老爺一塊上任,家裡只有少爺們看家。就這一次,我就求這一次,等老爺夫人們出發了,就沒我什麼事了,我也就不會再來煩你們了。”
“也好,我們就幫你這次,讓你也瞭解瞭解自己與白蔻的差距有多大,看你還服不服她。”紅素說道。
“不用比,不用比,我服,我服,以前是我有眼無珠,現如今不敢不服,她的調遣安排我這輩子都學不會。”
“算你有自知之明,既然曾管事叫我們幫你,我們就不會故意拖你後腿,但你要是指揮不當,也別想叫我們背黑鍋,你不會寫字,口說無憑,你要是辦砸了推我們送死,事後肯定是你自己倒黴,東廚房這麼多人一人踩你一腳就能要了你的命。”紅素再補上一些威脅。
“我知道,我知道,我現在過得好好的,我不會亂來的,咱們有商有量地把這差事辦完了大家都安心。”夢梅也擔心被魯豆豆她們故意擺一道,她是這小家宴的主廚,出任何差錯都是她的錯,她也不想拿自己小命來玩。
四人就此達成共識,共同合作把這差事順利辦完,然後按照各人擅長的方向分派任務,夢梅在這一步就開始手忙腳亂,魯豆豆她們三人稍一打岔,提出不同意見,夢梅就改主意,反覆幾次後她自己就先糊塗了。
魯豆豆三人嘆氣不止,閉嘴再不說話,打發夢梅回去好好想想,午休時間再過來商量,大後天就是十五,沒有時間浪費了。
夢梅垂頭喪氣地返回顧景的小院,就見這邊也是一派熱鬧,侍候顧景的大丫頭春雨和秋水已經開臉完畢,全身打扮一新坐在她們自己的房間裡接受衆丫頭婆子的道喜,粉面桃花,猶如新娘子一般。
看着她們的喜氣洋洋,再想想自己,夢梅突然鼻子發酸,奔回自己屋拿水洗臉,擦掉臉上的眼淚水。
以前被拘在東廚房那一方小天地,眼裡自然只有溫谷山這一個大人物,以爲攀上了他就無需擔憂任何事,根本沒想到過廚房之外還有更大的天地,主子一聲令下溫谷山的地位就不復存在,攀錯了靠山的自己也跟着瞬間被打入地獄,受盡別人的恥笑和白眼。
如今雖然侍候二少爺,可就是個玩物,玩膩了隨時拋掉不心疼,倘若自己還是乾淨的身子,還能憑此掙個通房的位子,將來等少奶奶進了門,再拍拍年輕奶奶的馬屁,此生就有保障了。
誰料當初攀錯了靠山,那些美好的打算就都是夢了。
白蔻看上去溫順親切,其實是個極狠的角色,得罪了她,她不會立時發作,而是不哼不哈地慢慢等着最好的時機給予致命一擊,叫對手再無還擊的機會。
她的行事手法根本不像個十幾歲的孩子,都是從學坊裡出來的,怎麼就有人長成了這模樣。
夢梅絞了帕子把臉洗乾淨,重新化妝,然後坐在房裡一遍遍地考慮菜單,對外面的熱鬧充耳不聞。
關秀梅她們四人追着曾珠到她屋裡,磨着她幫忙抄下了她們自己擬定的菜單,還在她房間裡找到了白蔻以前寫的操作步驟,但不識字的她們根本看不懂那上面寫的是什麼,還以爲是草稿,扔到一邊不予理會。
曾珠見她們對那最重要的參考資料不感興趣,不禁對她們操辦的小家宴有些擔憂,她們四人雖然是白蔻的師姐妹,卻晚於白蔻被買,而且身價銀子也不是頂級的,可見水平並不怎樣,十五那天很可能會被客人們挑剔菜餚水準。
可看興致高漲的四個人,曾珠又把想說的話咽回了肚子裡,讓她們自己拿主意。
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傍晚顧昀從府學回家,坐在正廳裡吃晚飯時,突然想起來丫頭嫁人的事情,自從那次東隴寺的失敗相看之後,就沒再聽白蔻講起這事,也不知道還有沒有下文,但是從飯碗裡擡頭一看,白蔻根本不在身邊。
“白蔻呢?”顧昀嘴巴一吸,一根小排骨就被他吸溜得乾乾淨淨,將骨頭扔在碟子上。
“好像還在廚房忙着呢。”美輪答道。
“我都快吃飽了,還有什麼菜?”
衆丫頭們面面相覷,搖搖頭。
正想着是不是先吃飯,飯後再找白蔻說話,就見門簾一動,白蔻端個涼菜盤子走進來,放在桌上一看是兩個油炸帶骨肉,但看不出來是什麼食材原料,顏色金黃金黃的。
“這是什麼?”
“雞翅根做的黃金錘,這是您的一份,其餘的都送到榮恩堂去了。”
“一份就兩個?”
“一隻雞也就兩個翅膀,世子。”白蔻親切謙和地微笑着。
美輪美奐她們老丫頭迅速地擡頭望着房樑,事不關己高高掛起。
顧昀語塞了一下,默默地把兩個黃金錘夾到碗裡,幾口就吃成了光禿禿的骨頭。