隨着時間的腳步止不住地跨入十二月,在一陣噼裡啪啦的鞭炮聲中,成都一條市口不算好的街巷中,一家掛着辣度招牌的小麪館正式開業了。
進門左手的地方,砌了一方土竈,二手的鼓風機正玩命地往竈裡吹着風,被壓榨着煤炭噴出亮紅色火焰,不停地舔食着竈臺上的兩口大鍋。
其中一口不鏽鋼深鍋裡翻滾着清亮的湯水,星星點點的油花被沸騰的水波擠到了鍋邊,陣陣濃郁的香氣隨着風兒緩慢而堅定地向四周擴散而去。
而另一口廣口大鍋裡翻滾得則是下面時要用到的開水,不大的竈臺後面的廚櫃上放着一摞摞碩大青瓷海碗,碗口的直徑幾乎都能往裡塞張臉。
兩個四四方方的大盒子裡放滿了任人取用且已經清洗乾淨的味碟與湯匙。旁邊的幾隻不鏽鋼圓口盆裡,則是裝滿了已經切好的番茄、香菜、蒜泥等各種配菜。
而一旁兩隻圓口不鏽鋼深鍋裡,則是放滿了已經切成了薄片的幹切牛肉,和一塊塊拇指大小色澤油潤亮褐的紅燒牛肉,香氣撲鼻。
而最引人注意的卻是單獨佔據了一處檯面,足有半米多直徑的廣口藍瓷大碗,不對,確切的說,這玩意算是口鍋了。
當然了,引人注意的地方並不是因爲它的體積與容量,而是碩大的瓷制大鍋裡,那油汪汪、紅豔豔、浮着一層嫩黃芝麻辣香撲鼻的紅油。
沒有花籃更沒有上門恭賀的親朋,再加上時間還早,除了相鄰同行們的一此關注,鞭炮過後的這家辣度麪館,並沒能從人流稀少的街道上吸引什麼注意。
不大的麪館中除了正在進門過道左手的案臺上。一身白大褂正全神貫注揉着面的年輕男子,還有一位漂亮的女孩正在房間裡抹着已經很乾淨的桌子。
被搓成圓柱形的麪糰在拉抻與抖甩之間,變細變長,一變二、二變四得來回重疊與拉抻幾次之後,原本粗圓的麪糰就成了一把纖細彷彿銀絲般的麪條。
很快,麪條在開水中略做翻滾之後被剩下大海碗中,倒上清亮的肉湯。配上牛肉與香菜,再來勺香氣勾人的紅油。一碗簡約而不簡單的牛肉拉麪就ok了。
“小馨,面好了,吃早飯嘍。”很快就搞定兩碗拉麪的秦曉偉,抹了把因爲揉麪還有竈臺溫度而滿是細汗的額頭笑朝衝店裡喊道。
正忙着的安馨,連忙應道:“來啦來啦……等我一下啊。馬上就來。”說完將手中的水桶與毛巾收好,然後才小心翼翼地將放有面條的托盤給端了進去。
收拾好竈臺並將鼓風機給關上的秦曉偉,又裝了兩碟開胃口的小菜,這才慢慢悠悠地走進了自家的小麪館裡。
“好吃,太好吃了,木頭。還是你的手藝最棒!”
吸溜了一口麪條咀嚼在嘴中,那爽滑勁道的口感,配上高湯的醇厚與牛肉的軟嫩,還有紅油的香辣。即使不是第一次吃,可安馨依舊忍不住讚道。
“呵呵……好吃你就多吃些,要是上了生意忙起來可是來不及吃飯的哦。”看着正稀里呼嚕地吃麪麪條的女友,秦曉偉眼裡滿滿地全是溫柔與幸福之色。
當初在決定踏上尋訪美食之路的時候,他已經做好了要與女友分開一段時間的準備,畢竟不說安家那邊的態度,光是安馨自己的學業也是個問題。
眼瞅着女友就要面臨最後也是最關鍵的一個學期就能完成大學四年的學業,秦曉偉自然不希望因爲自己的計劃而影響到對方。
更何況安家那邊對兩人之間的關係。雖然並沒有認同但從某種程度上來說也算是夠鬆的了,不然也不讓任由安馨放着課不上。盡跟着某人四處瞎轉了。
可沒成想,在得知男友的計劃之後。安馨絲毫沒有理會來自家裡的阻撓,二話不說就翹課跟在了對方的身邊,很有嫁雞隨雞嫁狗隨狗的氣勢。
一開始秦曉偉還有些擔心安家那邊會不會惱羞成怒之類的,好在,也不知道是不是上回給得那兩份養身湯和養身酒的作用,安家的反應還算平和。
除了安馨必須完成學業的底線之外,對於她的去向問題,安和平到是並沒有多說什麼,當然了,做爲父親的安鵬程據說在知道這事兒時火很大。
一想到這位身居高位的未來岳父惱火時的樣子,秦曉偉偷笑之餘也不由有些擔心,萬一對方從中作梗的話即使有安老爺子在,多半也是個不小的麻煩。
好在,等他在國內幾大宗教聖地逢廟必拜地逛了一圈之後,從神像、佛像上吸納了足夠信仰能量的空間再一次的發生了變化。
這一次的進化,不光是讓空間裡陸地與外圍海洋的面積彷彿吹氣球般足足膨脹了十倍,而且還激活出了一些新的功能。
而這些功能中,最讓秦曉偉關注並對當時的他最有用的一項,卻是一種可以使物體橫跨一定距離的空間傳送能力。
雖然這種能力使用起來還很有侷限性,並不能像玄幻仙俠小說裡寫的那樣,可以無限制地設置傳送陣點,並來回傳送沒有體積與重量限制的物體。
但對於秦曉偉這個空間之主來說,哪怕暫時還只有兩處傳送座標可以設定,卻也已經足夠讓人在旅途的他,隨時隨地回到大王村自己家中或者加拿大的農場。
也正是因爲這樣,在前期的遊玩告一段落之後,回到金陵安馨很讓自己家人意外地,提出去山泉小築那邊靜心自修學業的想法。
雖然沒有回到學校去上課,但對於安家來說,這樣的結果總比她天天跟着某人四處轉悠的好,所以,很順利地得到了包括安鵬程在內所有人的同意。
只不過,沒人知道每天白天的時候。安馨都會被傳送回來的男友給接走,只有到了晚上纔會再次回到山泉小築的木屋裡休息。
如果讓那些正在鑽研空間物理學的專家教授們知道,如此匪夷所思的能力居然只是被某人用來當做泡妞與旅行的工具,絕逼會被氣得大吐血。
“木頭,你吃啊,這麼長時間了還沒看夠啊?”嚥下口中的麪條與牛肉,感受到男友溫柔的眼神。安馨做了個可愛的鬼臉,說道。
“呵呵……一輩子都看不夠呢。”很老套地借用了某句經曲臺詞的秦曉偉。收拾好思緒之後又將自己的紅燒牛肉夾了幾塊放到了對方的碗裡。
看着男友體貼的動作,安馨嫣然一笑,夾起碗裡的牛肉在已經被紅油浸染成了紅色的麪湯裡泡了泡,然後送到對方的嘴前,說道:“乖。張嘴,啊……”
嗅着撩饒在鼻尖,經過高湯浸泡之後更爲鮮辣醇厚的香氣,秦曉偉大嘴一張一口就將這塊紅燒牛肉給吞進了嘴裡。
帶有肉筋的牛腩彈性十足,因爲燉煮的相當到位,所以吃在嘴裡格外地軟嫩酥爛。別說年輕人了,就是上了年紀的老人吃了也不會有塞牙的感覺。
紅燒牛肉的原香在調製過的高湯與辣油的浸潤之後,相互襯托與融合,使得這肉的味道層次分明卻又渾然一體。鮮辣嫩滑、香濃醇厚,滋味迷人。
嚥下口中的牛肉,秦曉偉也夾了一筷子的牛肉放到女友的面前,看着對方輕啓朱脣將牛肉含入口中細細地咀嚼着。
如此肉麻的動作,兩人卻做得自然而然,沒有半點的做作之處。隨着麪碗中徐徐上升的霧氣,一縷溫馨一縷溫情頓時在冷清的麪館裡瀰漫開來。
吃完早飯之後,兩人又各自忙碌了起來。隨着時間的推移,街上的人流也慢慢地多了起來。不少人都發現了這家新開的小麪館。
雖然一點名氣也沒有,可那鍋在火舌的舔食之下散發出陣陣誘人濃香的湯鍋。卻依舊還是吸引了幾位敢於嘗新的顧客上門。
當然了,貼在店門口顯眼處寫有“開業大吉優惠促銷,所有面食一律八折!”黑字的那張紅紙,也是起到了很大的作用。
“咦?這裡什麼時候開了個麪館?”
“辣度?名字起得挺新鮮。”
“這湯的味道挺香啊,進去試試吧。”
“老闆,來碗紅燒牛肉麪,要大份中辣。”
“老闆,給我來碗幹切的,小份重辣。”
“……”
眼瞅着生意上門的秦曉偉與安馨頓時拉麪的拉麪,倒水的倒水,各自忙活了起來。
拉麪、入鍋、裝碗、盛湯、放菜等等一系列的動作,有條不紊的秦曉偉操作起來硬是給人一種行雲流水般揮灑自如的美感。
雖然只有兩個人,卻並沒有讓那些敢於嚐鮮的顧客們久等,沒多會兒的功夫,或紅燒、或幹切、或大碗、或小碗的麪條就被放在了他們的面前。
香菜、番茄、豆芽、蒜泥、木耳再加上或大片或大塊的牛肉,紅的綠的、白的黑白,用料十足之餘也煞是好看。
特別是在湯水中蕩起一圈圈紅暈,油亮火紅的辣油,那種沁人心脾的濃郁彷彿一團火焰般將麪條的醇香給襯托的淋漓盡致。
原本只是圖便宜想嘗試一下的食客們不由自住地居然就有了一種驚豔的感覺,再加上打完折後的實惠價格,雖然還沒來得及品嚐,卻已經不約而同地浮現出“來對了”的念頭。
等爽滑且勁道的麪條一入口,那在嘴裡層層爆發出來的香濃與鮮辣,頓時就讓店裡那幾個食客的動作,不由自住地同時一滯。
“這……這面……實在是……太好吃啦!”
看着不約而同加快了吃麪動作的客人們,聽着店裡回落着的陣陣吸溜聲與滿足的哈氣聲,安馨臉上滿是自得與歡喜的笑容。
“老闆,這面可真勁道!”
“紅油也辣得很過癮啊!”
“牛肉也不錯,用料十足!”
“……”
連湯水都一滴不剩全喝光光的食客們,在付錢的時候自然沒有吝嗇誇讚,只不過,他們更關心的則是這麼好吃又這麼實惠的面。能打折幾天。
面對這樣的詢問,不管是秦曉偉也好還是安馨也罷,都給出了預告就已經決定好,開業優惠足足一個月的回答。
而這樣的答案更是讓那幾個食客們有了趁這面的價格如此實惠,一定要多來吃而且還要多帶朋友來吃幾次的決定,無形之中就成了免費的廣告。
隨着陸陸續續的顧客上門,秦曉偉與安馨的工作也時而忙碌時面輕鬆起來。雖然大多數食客都是持誇讚的態度,但也有一小部分人提出了建議。
“木頭。累了吧,趁着暫時沒生意趕緊坐下來歇會兒吧。”看着又要拉麪又要下面的男友,安馨心痛地給對方擦了擦汗,說道。
“呵呵……這才哪到哪兒啊,還記得當初我們擺燒烤攤時的情景嗎?那時可比現在忙我了。”灌了一口熱茶補充了些水分的秦曉偉。笑着說道。
“是啊,感覺時間過得可真快,想想那時的情景,真有些懷念啊。”搬了個板凳挨着男友坐下的安馨,眼中閃動着回憶的神色。
“有什麼好懷念的,我們現在不是比當初更好了嗎?要是你真懷念的話。那晚上我們也擺個燒烤攤重新體會體會?”秦曉偉笑道。
“嘻嘻……還是讓這個美好場景永遠留在我的記憶中吧。其實不管是當初擺燒烤攤還是現在開面館,對我來說都是值得懷念的經歷。”安馨笑道。
“呵呵……說得沒錯,不管幹什麼最關鍵得還是心情,所以。我還是覺得現在這種生活最適合我們,平淡卻很充實。”秦曉偉笑着說道。
很是贊同這個說法的安馨,溫柔地看了對方一眼,隨後才說道:“對了,木頭,剛剛可是有幾個客人提意見了,說我們這面雖然很好吃,但品種卻太少了。”
“少嗎?我們有幹切牛肉拉麪、紅燒牛肉拉麪、素拉麪。還分湯麪和炒麪,大碗與小碗。不算少了吧?”掰着手指着的秦曉偉說道。
知道男友這是在搞怪的安馨,笑着給了對方一記一陽指。說道:“你就貧嘴吧,說來說去不就兩種面和兩種吃法嗎,這還不少?”
眼瞅着自己的小花招被揭穿了,撓了撓頭的秦曉偉笑道:“哈哈,被你看穿了。不過我們來成都可不是做生意的,搞那麼多品種太佔時間,不幹不幹。”
要說來成都隱居在這間麪館之中,他可不是爲了賺錢而來的。只是爲了能在體會不同經歷的同時,又有時間去品嚐各種美食。
否則,以這傢伙的手藝多了不說,什麼打滷麪、炸醬麪、餛飩麪、臊子面、油潑面、鋪蓋面、酸湯麪等等等等,光是與麪條相關的就能整出n多來。
“哎呀!你不說我都忘了此行的目的是什麼。嘿嘿……看來是我太代入老闆娘這個角色啦。”總算是反應過來的安馨,吐了吐香舌笑道。
正說着話的兩人,在看到又有客人來了之後,不得不中止了小憩又開始忙活了起來。
雖然市口不是很好,而且又是新店,可即使是這樣,託開業優惠與那鍋散發出誘人濃香高湯的福,一個上午居然也賣了十來二十碗的面。
雖然這大早上的,大多數人吃得都是素面或者幹切牛肉,可就算不考慮秦曉偉的食材都來自於空間這個零成本食材庫的因素,這一早上收益依舊不錯。
就拿幹切牛肉麪來說,原價八元一碗,打完拍再抹去零頭只要六元,可把面、湯、牛肉及其它配料和人工房租等成本全算在內,照樣還是有錢賺。
等到了十一點半之後,由於正好是中午下班時間,這條跟商業區也算擦邊的街上,人流也隨之慢慢開始多了起來,經常能看到男男女女的白領三五成羣地出來找食。
雖然大多數人總是習慣了吃生不如吃熟,但依舊還是有一部分敢於嚐鮮的食客,被那濃郁的高湯與打折的優惠給吸引了過來。
特別是秦曉偉現場拉麪時那宛如行雲流水般揮灑自如的動作,更是吸引了不少目光的關注,於是乎原本還有些冷清的辣度麪館,也慢慢開始熱鬧了起來。
隨着一碗碗大大小小的拉麪被送到食客們的面前,店堂裡越發濃郁起來的香氣,還有交織在一起的吸溜聲、哈氣聲與誇讚聲,比什麼廣告都強。
眼瞅着麪館的生意越來越忙,光是秦曉偉與安馨倆人即使手腳利索體力過人,可仍然忙不過來,於是乎,某人只得將自願移民空間的樸慧賢給喚了出來。
這小丫頭在迷迭香呆了一段時間之後,因爲充足的營養與睡眠補充之下,原本還顯得有些瘦弱的身形已經長開。
不得不說,秦曉兵的運氣真是不錯,誰也想不到一開始還只是青澀的蘋果,後來居然爆發出了驚人得發育能力。
雖然實際年齡還不到十八歲,可身材方面卻已經有往熟透了的蜜桃發展的潛質,而最讓其它女員工羨慕嫉妒恨的是,這位只長該長的地方,不該長的部位依舊纖細苗條。
一想到哥哥要是知道自己將未來的小嫂嫂當免費工人來使喚時的反應,邊拉着面邊偷笑秦曉偉,手一抖差點就把面甩到自己的臉上。
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