魚香肉絲入口,酸酸辣辣的味道中又帶有一絲甜味。
這既不是酸辣,也不是酸甜,這是處於兩者之間的一種特殊味道,名爲魚香味。
江陽烹飪這道魚香肉絲,比起普通魚香肉絲更上一層滋味。
入口便是驚豔,結束更是回味無窮。可謂是脣齒留香,餘味不斷!
這些常常出入於各大高檔餐廳的人物,此刻也不禁被魚香肉絲的滋味給征服,紛紛露出享受的表情。
美食是一種能夠給人帶來愉悅的東西,此刻,這些人全部都感受到了一股名爲幸福的愉悅感。
與此同時。
廚房裡。
江陽腦海裡不斷響起來。
“幸福感+1……+1……+1……”
江陽知道,這次魚香肉絲大概沒有翻車。
但他並不知道,這何止是沒有翻車,這簡直是太成功了好吧。
宴席上的人,無一不沉浸在魚香肉絲營造的美食國度中。即便是那些不喜歡吃魚香肉絲的人,此刻也被這魚香肉絲征服了。
這次的菜餚,江陽可以說了發揮了全部的廚藝,有的地方還超常發揮。
這道魚香肉絲,除了裡面沒有情感以外,其餘的並不比大師級菜品差,甚至比起某些大師級菜品來說,還有超出。
一道魚香肉絲吃完,衆人便沒有了再吃的慾望。
吃過這道魚香肉絲之後,其他的菜餚就有些黯然失色,沒有了之前的滋味。
這其實是一個很正常的現象。就好比你吃了味重的食物,再吃味道清淡的食物,就會覺得沒有味道一樣。
這並不是滋味變淡了,只是這滋味被掩蓋了。
這些普通的菜餚對於魚香肉絲來說,就如同清淡的菜餚,被魚香肉絲這道重口味的菜餚給掩蓋着。
或許還有的人勉強吃着,可是主桌這面,卻紛紛放下筷子。
他們不差一幾口,實在是現在吃其他的菜,味同嚼蠟一般。
菜依舊再陸陸續續的上來,主桌上的人卻一個個都不動筷子,眼神裡對下一道菜充滿着渴望。
只是這渴望很快又變成了失望,因爲他們發現,來的菜和他們想要的並不一樣。
氣氛也冷了一些,大家都不再像之前那樣相談甚歡,都紛紛盯着上菜的服務員。
周偉見狀,有些心裡苦笑起來。他邀請江陽來,也不知道是好還是壞,現在風頭全部被江陽的菜給搶了。
周偉並沒有抱怨江陽的意思,只是忍不住有些感慨而已。
周父卻不這麼想,周偉還是太年輕,這些老狐狸的臉色周偉看不明白,可是他又怎麼會不明白呢?
其實當週偉說出江陽是他從小玩兒到大的兄弟以後,周父就知道,這次宴會的目的已然達到了。
甚至於還略有着超出,本來只是想把周偉介紹給自己這些合作伙伴認識,至於引起他們的重視,還需要後面慢慢來。
如今江陽的名氣加上一道菜,這個步驟直接省略,周偉已經讓他們有所重視。
周父心裡也微微感慨,這人命好就是不一樣。他奮鬥這麼多年,辛辛苦苦,陪着笑臉,纔好不容易結交了一些廚藝大師。
而且都還只是泛泛之交,僅僅限於認識和合作,交情並沒有多深。不然之前也不會一個廚藝大師也請不到了。
沒想到周偉這小子,什麼都沒做,就有了一個廚藝大師的兄弟。僅僅一個,就勝過周父認識的好幾個廚藝大師了。
這人,有時候就是命。命好,沒辦法。
想到這裡,周父忍不住看向另外一張桌子上的孟晚秋。
也許,自己應該與老孟的公司多多合作合作。
江陽雖然是自己乾兒子,可是卻很可能成爲老孟的女婿,這誰更親一些……一目瞭然。
想着這些事情,周父心裡慢慢有了許多的想法。
廚房裡。
“師父,這湯什麼時候好啊?”餘志雨問到。
這並非餘志雨第一次問了,短短時間內,餘志雨問了多次。
“再等一下。”江陽說到。
“師父,你每次都說這句話。到底什麼時候好,你給個準信啊。”餘志雨無奈的說到。
“我也不知道什麼時候纔好。”江陽說到。
餘志雨瞪大眼睛,一副不可置信的樣子道:“師父啊,你連什麼時候好都不知道嗎?你高大威猛的形象在我心裡倒塌了。”
江陽翻了翻白眼。
高大就高大,威猛還算不上吧!
“你每次烹飪的時候,食材都不一樣。舉個例子,就像這道菜中,每次烹飪時,雞都不一樣。即便是品種相同,可是生長環境、年齡、體格大小、每餐吃的多少都不一樣,烹飪所需要的時間自然也有所不同。所以,我也不知道什麼時候纔好。”江陽說到。
餘志雨聽的一臉懵逼,說到:“師父,你別扯,別人做菜都有一個時間的,什麼時候好,都寫着呢。”
“有時間是不錯,可那只是給你這種新手學習用的。有一個烹飪時間,你們怎麼做也不會太差,等到做的多了,就可以逐漸擺脫這個時間限制了。”江陽解釋道。
餘志雨說到:“師父,我讀書少,你可別騙我!那要是按照你說的,每次烹飪都不同,又怎麼去判斷好沒好呢?”
江陽笑到:“其實就算每次烹飪的時間有區別,可是相差也不會太大。大概是會在一個時間範圍內的,只是在這個範圍內,什麼時候好不一定而已。而且,要判斷什麼時候好,其實有兩種方法的。”
餘志雨聞言,不由好奇問到:“哪兩種方法?”
江陽笑到:“一個嘛是憑着經驗,只要你烹飪的足夠多,那你就會有一種感覺,什麼時候好,是能夠感覺出來的。”
“那還有一個呢?”餘志雨好奇的問。
江陽說到:“還有一個就是靠天賦。”
“天賦?聽起來好厲害的樣子。”餘志雨嘀咕道。
“那師父你是用的哪種方法?”餘志雨問到。
江陽笑到:“我嘛,當然是靠天賦了。”
餘志雨:…………
“師父,我總覺得你在裝13。”餘志雨語氣中帶着肯定說到。
江陽無語,實話實說怎麼還成了裝13了?
忽然,江陽望着鍋裡。
“關火,開始最後一步了。”江陽站起來說到。