青年的話,打斷了一衆大師的思考。
這點是大家都沒想到的,這是年代的限制。
短視頻是這兩年火起來的,大部分年輕人都在玩兒。
受衆非常廣!
若是在短視頻平臺上宣傳,可能比電視裡宣傳效果更加的好。
這是網絡時代的優勢,而在場的大師們,雖然活在這個年代,但到底不是年輕人,能夠有那麼強的接受力。
所以沒能想到也是很正常的事。
“小劉啊,你能仔細說說嗎?”林庸道。
被叫小劉的工作人員,有些拘謹,不過還是將短視頻的優勢說了出來。
成本低、受衆廣、方便等等。
在場的大師,活了那麼大的歲數,很快便了解短視頻宣傳的優勢。
“那……我們得建一個官方的賬號。”林庸說道。
小劉:“會長,其實我們早就有了賬號。”
林庸:“是嗎?什麼時候的事兒,我怎麼不知道?”
小劉:“幾個月前,我向您申請了的,您也同意了。”
沒錯,這位小劉正是川省廚師協會官方短視頻賬號的運作人。
林庸回憶了一下,好像是有這麼回事,不過當時沒太在意,不提起來,真想不起。
“既然有賬號,那就着手宣傳吧。”林庸對着小劉道。
“好的,不過倒時候還需要您和幾位大師配合一下。”小劉道。
林庸:“這個沒問題。”
有了林庸點頭,小劉自然興奮無比。
一直以來,網絡運營部就不太受到重視,更別說他這個短視頻賬號的負責人。
廚師協會,更多的職責是協調,如廚師等級考試、一些廚藝比賽之類的,甚至美食節目,廚師協會也有協調。
怎麼協調?你比賽、拍節目不得要廚師啊?
這之間就要通過廚師協會去幫忙協調,畢竟廚師協會也是半官方的組織。
而廚師協會運營部人就很少了,平時也不太受到重視。
畢竟廚師協會不是做產品的公司,需要用的到宣傳的時候很少。
不過麻雀雖小五臟俱全,該有的部門還是有的,只不過是人數多少的問題。
小劉自然高興,他旁聽那麼久,自然知道這次比賽宣傳的重要性。這個重任能夠落在他的頭上,自然是很興奮的。
當然,也不能吃獨食,還是要分點給其他組。
具體宣傳的事,林庸沒在會上多說,到時候下來再討論一下就行了。
這也讓林庸認識到,有的事,還是得交給年輕人去做。自己這樣的老人,漸漸有些跟不上時代了。
心裡的某個念頭,也越來越重。
之後,便是討論預選賽時間的問題,這個時間其實很充裕,畢竟真正的比賽要到明年去了。
“我覺得時間可以早一些,也好讓他們有充足的時間去準備食材,這也是往年來,一直的做法。”
“我覺得可以推遲一點兒,畢竟宣傳也需要時間。”
“我也同意早一點,最好就在七八月分,那時候食材豐富,能做的菜品也多些。”
“其實遲一點也挺好,宣傳效果達到了,纔有人來看。至於食材,我不
認爲現在季節還是限制食材的原因,當然除了一些特別的食材。”
林庸看着下面爭論不休,一個個的都有自己的理由,仔細一聽還都很有理。
“小劉,你怎麼看?”林庸忽然問道。
林庸的突然發問,可讓小劉有些不知所措。
之前宣傳的事,那是他本身就是負責這一塊的,但是……確定比賽時間這樣的事,可不是自己負責。
他知道不可能讓自己決定,不過這個提出建議的機會也是很難得的。
腦海裡快速思索着,沒過一會兒,小劉道:“我覺得可以把時間推到明年去。”
小劉語出驚人,推到明年?這可是在場的所有人都沒想過的事,他們說推遲,最多也就是八九月的樣子。
林庸聞言,也是眉頭皺了皺,不過既然是他問的,他還是想聽聽小劉的說法。
“現在的人,很健忘的,我們宣傳一會兒,可能有人感興趣。但要是預選賽和淘汰賽時間隔的太長,那麼到時候關注肯定會減少。不如把預選賽推遲,最好和淘汰賽無縫連接,這樣一來,帶着預選賽的人氣,淘汰賽將會有更多的人關注。”小劉說道。
林庸點了點頭,不可置否。
小劉的考慮其實也沒錯,從宣傳的角度來說,小劉考慮的不錯。
可他沒有從廚師的角度考慮。
爲什麼預選賽和淘汰賽會間隔那麼長的時間?其主要目的,還是讓人有足夠的準備時間。
參加淘汰賽,不可能只准備一道菜。一般都會準備四五道菜,多的甚至會準備七八道菜。
這是爲了更好的應對比賽時突發狀況。
這些菜品的準備,除了食材需要時間,還有練習也是非常重要的。
爲了讓每一位參加淘汰賽的廚師都能用巔峰水平參加,纔給了這麼長的備賽時間。
而若是預選賽太遲,那麼留給參加淘汰賽廚師的備賽時間就會很趕。
所以,根本不可能將預選賽和淘汰賽無縫連接。
衆人又討論了一會兒,林庸才拍板道:“時間就定在七月中旬吧。六月是高考,七月中旬,也給了足夠的宣傳時間。”
時間定了下來,林庸招待衆人去吃飯。
……
這邊,江陽也是忙碌的很。
客人不少,雖然沒有到忙不過來的程度,可也忙的夠嗆。
這個他原本的想象不同,他還以爲剛開業,估計沒什麼客人呢。
結果昨天一開業,這些老顧客們便來捧場,着實讓江陽驚喜了一把。
而今天,周圍上班的人,不少人選擇來江陽店裡吃飯。
價格雖然比一般的飯店貴一些,可味道卻不比大酒樓來的差,而價格卻要便宜很多。
加上昨天開業挺火爆的,起到了一個無形的宣傳。
當然,一些顧客的口口相傳,纔是江陽店生意很好的根本原因。
……
林庸有些頭疼,安排一衆大師吃飯,是應該的。可去哪兒吃飯可有些頭疼。
去好一點的酒樓,估計就是某位大師自家的。
去次一些的飯店,在場的又都是廚藝大師。
前些年,林庸就爲這事兒頭疼。
不過現在,林庸有了一個選擇——去江陽的店!
一來,江陽不屬於任何一位大師的徒弟,二來又被多位大師教導。
無論怎麼看,去江陽哪兒都是很好的選擇。
畢竟江陽被罵,不會得罪哪位大師!
事到如今,也只好讓你小子背鍋了。林庸想到。
“去哪兒吃飯啊?老林?”有人問道。
在正是場合,叫林會長,可在私下,就叫老林。
畢竟大家身份地位都差不多,你也就多了一個廚師協會會長的身份,但這個身份在一衆大師眼裡,真算不得什麼。
但公開場合,叫林會長,這是給面子。
“今天,帶你們去一個小輩開的店。”
“小輩?老林,不會是你徒弟吧。”
“可不是我徒弟,你們到了就知道了。”