香辛料爆炒出香氣之後,霍馳將瀝乾油份的小排倒入鍋中,翻炒幾下後,倒入溫水,沒過小排。
再加入剛纔混合好的果醋史萊姆生抽醬油汁,加入一些冰糖,大火燒開沸騰後轉中火蓋上鍋蓋。
接下來就要耐心地等待了,盧卡與衆人繼續低聲商議魔吃會的各項事宜,一旁的廚師依舊幹站在那裡。
過了許久,香味漸漸濃郁起來,霍馳感覺差不多了,便將鍋蓋掀開,收幹湯汁盛出,在撒上一些解除麻痹草藥,一盤異界城堡版糖醋小排便做好了。
“哎呀,好香,我能嚐嚐嗎?”肖健口水都出來了。
“鍋裡的隨便吃啊。”霍馳特意在鍋裡留下了一些糖醋小排,就是怕他們要吃。
盧卡速度比肖健更快,他拿着叉子戳了一塊小排,稍微吹了吹便將排骨塞進了嘴裡。
“吼吃!”盧卡被燙得夠嗆,但是卻又戳了一塊:“賽琳娜,來,吃!”
賽琳娜張開了嘴,直接將小排吃了下去:“嗯——!吼吼吃!”這倆一個德行。
蘇青青在一旁看着小夫妻二人在這裡互相投喂,下意識地看了一眼霍馳,這纔將排骨放進了嘴裡。
糖醋小排是霍馳最愛吃的食物之一,也是他母親最拿手的一道菜,霍馳看到這盤紅紅的亮晶晶的小排,有了點思鄉之意。
吃一塊吧!霍馳搖了搖頭,將一塊小排放入了口中,小排表面裹滿了鹹鮮酸甜的濃厚醬汁。輕輕咬下去,小排已然脫骨,去除排骨,咀嚼幾下,肉汁混着醬醋汁變得非常美味。
糖醋小排油脂含量很高,烹製的時候也會加入不少的油,這道菜雖然是高脂肪高熱量的菜,但是卻非常美味,霍馳自認只能做出母親的七八成水平,卻也足夠給異世界人帶來驚喜了。
小半鍋糖醋小排被這幫人風捲殘雲一般一掃而光,所有人都有些意猶未盡,尤其是盧卡和賽琳娜,糖醋小排口味較重,對於這倆吃慣了寡淡食物的人來說,糖醋小排真是好吃得難以形容。
“哎呀,要不要再做一鍋?”盧卡眼巴巴的看着霍馳。
“以後再做,別忘了咱們做菜的真正目的。”霍馳端起了盤子,準備走出廚房。
“唉——等一下!”大廚有些呆不住了,廚房裡充滿餓了糖醋小排的氣味,他已經腦補好半天了,不能就這麼讓他們走了!
大廚一個箭步衝到了霍馳面前,盧卡連忙道:“小心些,別打翻了盤子。”
“你是不是覺得我們把廚房弄太髒了?”盧卡明知故問。
“啊,不是,我會收拾的,就是。。。你能不能讓我嘗一塊?”他說着拿出一把叉子。
“好,就一塊!”霍馳將盤子向前一遞,用了你的廚房,不讓你吃也是太過分了,吃吧,霍馳一點也不小氣。
大廚小心地叉了一塊小排,霍馳直接繞開了他,肖健早已將霍馳的東西塞進了揹包跟了上來。
“真好吃。”原本怒氣衝衝的大廚徹底歎服起來,這個小夥子真厲害,居然做出這麼美味的排骨來啊!
“以後,還歡迎你來用我的廚房啊。”大廚臉上堆滿了笑容,霍馳微微點頭,一側身與其他人走出了廚房。
大廚目送霍馳離開,真想追上去提幾個問題啊,可是他剛纔的態度太差勁了,現在根本沒臉去問,真是好後悔啊!
盧卡和霍馳走到了一層的宴會廳,瑞卑斯聯合商會的會長和瑞卑斯手工業協會的會長正站在烤肋排前,這倆正吃得歡呢。
“爸爸。”
“爸爸。”
盧卡和賽琳娜同時走到了這倆的面前,兩位中年男人有些奇怪地看着他們,穆勒直接問道:“怎麼啦?你倆有什麼事嗎?”
“你們先別吃肋排了,嚐嚐這個。”盧卡將盤子放在餐檯上:“快嚐嚐。”
“這是什麼?後廚的新菜品嗎?”穆勒問道。
“不是,是霍馳做的。”盧卡直接說道。
“哦!原來是你做的,那我嚐嚐。”穆勒放下了肋排,將一塊糖醋小排放入了口中,他原本只是禮貌性地吃了一塊,沒想到卻一發不可收拾。
旁邊的伯恩,也就是賽琳娜的父親見狀也把肋排一扔,和穆勒搶起了糖醋小排。
“我的天,這太好吃了。”穆勒連吃三四塊,總算是顧及到長者的顏面,停止了瘋狂進食。
“去把你媽媽喊來,讓她也常常,還有楚沐。”穆勒對盧卡說道,盧卡立即走開,很快就將兩位正在吃甜點的夫人喊來了。
“你倆嚐嚐。”穆勒還在吃呢。
兩位中年女士都略有發福,她們看着有些油膩的糖醋小排,有些猶豫,穆勒卻直接道:“不吃後悔一輩子,快嚐嚐,保證你喜歡。”
“對,快嚐嚐,真是很好吃,我還沒吃過這麼好吃的肋排呢。”伯恩大加讚賞。
既然自己的丈夫都這麼說了,兩位女士便故作矜持地一人拿了一塊放入了口中。
很快,糖醋小排便讓這兩位臣服了。
“這是什麼?簡直太好吃了,有點鹹,還酸酸甜甜的,太好吃了,比烤肋排好吃太多了。”薩拉興奮不已。
“是啊!我在華夏的時候都沒吃過這麼好吃的東西呢,這位小夥子,這菜叫什麼名字?”楚沐一直覺得瑞卑斯的食物相比華夏單調許多,但是卻沒想到世界上還有這麼好吃的食物。
“糖醋小排。”霍馳自豪地說道。
“糖醋小排,名字低調,味道卻如此驚豔。”穆勒連連點頭,這四個人不用盧卡催促,很快就將一大盤糖醋小排全都吃掉了。
盧卡暗暗好笑,自己的父母平時多大方啊,現在四個人硬是將這盤才吃光了,也沒讓自己來一塊啊!
“父親,您覺得是不是特好吃?”盧卡賤兮兮地問道。
“豈止是特好吃,簡直是我吃過的最美味的食物了,霍馳啊,你這手藝當探險隊員還是委屈了,要不,乾脆來我的後廚,不不,我給你介紹給總統,做國宴吧。”穆勒說得十分真誠。
霍馳微微一笑,穆勒怕是又要開出很誘人的條件了,不過我對當你的私廚或者是總統的御用大廚都沒興趣,我的目標可比這些高遠!
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