第九百三十三章 毒舌烏海

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聽到胡越這麼說,幾人一下子就笑了起來,特別是李研一道:“你就長點心吧,還想在袁州小店吃到茶店。”

倒是邊上的烏海好像剛從夢中睡醒,瞬間問:“點心哪裡有點心?”

什麼點心?周世傑無語,不過話鋒一轉的問道:“你天天都在那裡沒有吃到過茶點?”

“茶點,袁州小店什麼時候有茶點了”烏海反問。

“那袁老闆那裡就沒有茶水?”胡越聞言,不服氣的問。

烏海若有所思的想了想,道:“有倒是有,經常有個老頭在袁老闆這裡討茶喝。”

說話間幾人已經在各自的位置坐下了,周世傑坐在主位上。

“所以我說年輕人不懂規矩。”聽到烏海說有茶,張焱立刻道。

“人家小袁不是說了,寫着就只評選三道菜,沒說評別的,就沒準備。”李研一道。

“所以說不懂禮數。”張焱之所以堅持,是在他看來,袁州所用食材這麼好,茶葉也肯定好,他算是半個好茶之人,沒有喝到好東西不氣纔怪,換你,你也氣。

“你們又不是客人,吃飯又不給錢,要求還那麼多。”烏海理直氣壯的說道:“是不是還要安排兩個妹紙伺候着。”

“咳咳咳。”胡越剛喝下去的茶,差點噴出來。

這怎麼說的他們像蹭吃蹭喝的?

“袁老闆的外號叫圓規,你們自己訂的規矩,沒準備那些有什麼奇怪的。”烏海繼續道。

“今天這茶不錯。”周世傑押了口茶,轉移話題。

“對,這茶點甜鹹皆有,味道不錯。”胡越點頭附喝。

“小鬍子少說幾句。”李研一瞪眼:“雖然你說的是事實,但現在說多尷尬。”

“毒舌老頭。”烏海想起俞矗的叮囑,瞬間閉嘴。

李研一見自己阻止了一場爭執,功德無量的摸了摸鬍子,但絲毫不覺得,他這樣說張焱更加尷尬。

一旁拍攝的小平頭也鬆了口氣,要知道他們還在拍攝呢,總不能拍他們吵架吧,還好周世傑還在,能鎮壓的住。

聊了會茶點後,第一道菜就端上來了,是一道羹湯,桃花燴芙蓉玉。

其實幾人心裡都很慶幸,幸好上菜了,這茶點吃的都有點膩味了。

“這點心不是開胃的嗎?怎麼感覺有點飽了。”張焱皺眉心道。

“看來不備點心還好些,嘴裡有點膩。”這樣想着,胡越又喝了口白開水漱口。

端上來的桃花燴芙蓉玉,是每人一小碗,指甲蓋大小的桃花瓣散落在湯麪上,隱隱還能看見玉白色的魚肉,濃度正好的羹湯中散落這碧綠的葉子,好似水中的水草一般生機勃勃。

這是一道開胃的羹湯。

幾人都端起碗開品,但好一會都沒人說話,

“湯汁入口濃淡合宜,還行。”胡越見沒人開口,壓下心裡的一點不滿,挑了個能誇的說道。

“甜鹹還行。”張焱皺眉。

“這怎麼比起昨天的差這麼遠,就是前天的都不如,芷園水平下降了。”張焱心裡不滿的想道。

“老夫這舌頭遭罪了,昨個吃了那小子的菜,今天的菜又這麼難吃。”還是李研一有經驗,嘴裡味道有些一般的湯羹,在他看來見怪不怪了。

可不是,開始李研一剛吃了袁州小店的再去吃其他的,不管是橫向比較還是豎向比較都覺得別人的手藝差了點火候,吃得多了,後來他就習慣這樣的感覺了。

“咳咳,大家比較比較以前芷園的水平和現在的就可以了。”周世傑見幾人表情不對,立刻開口道。

“這麼一說確實,這湯羹倒是比去年多了些滋味。”胡越道。

聽到周世傑這麼說,張焱心裡也好受了許多,好像不是芷園水平下降,而是昨天吃的太超水平了。

烏海定定的看着小碗不想吃,耳邊聽着大家品評的聲音,皺了皺眉頭。

“花哨不合實際,感覺虧了,今天肯定趕不上圓規的飯了。”烏海現在是很少吃除了袁州小店以外的菜,所以他現在才反應過來。

反應過來他來評選就吃不到袁州做的菜了,瞬間就覺得自己虧大發了。

“不知道能不能多要點桑葚果醬,那瓶都吃一半了。”烏海邊攪動邊想。

烏海的第一道羹湯並沒有喝完,應該說只嚐了一口,畢竟他像駱駝一樣抗餓,沒有袁州做的菜能餓上好幾天,一頓吃不飽算什麼。

第二道菜上了一道主菜,醪糟紅燒肉。

第三道菜則是一道蒸菜,也是具有川省特色的粉蒸肉。

照例的烏海只吃了一口,邊上的蓉菜二廚很是高興。

蓉菜二廚的高興不光是烏海只每樣吃了一口,而是他發現評選組的人也吃的很少。

“看來這人對這裡也很是不滿,這樣就能更加好的挑錯了。”蓉菜二廚心裡想道。

每個評選都是三道菜,吃完就走,評選組的人一點都不拖泥帶水,領着烏海和蓉菜二廚就往會議室去了。

到了會議室就是前面慣常的套路,周世傑首先開口讓大家說說自己的意見。

一般都是四個評委先說,然後再讓建議人補充,今天自然也是不例外。

“芷園的菜品,紅燒肉軟嫩肥糯,醪糟香味十足,還是不錯的,但川菜我覺得還是應該有的辣味。”胡越想了想認真的說道。

特別是胡越在說到辣味的時候,一下子就想起昨天酣暢淋漓的從嘴巴到味蕾再到腸胃的火辣感覺,瞬間有種想再吃一頓的感覺。

胡越更滿意的是,吃了之後一點沒有腸胃和菊花的問題。

“看來袁老闆那裡的辣是真的味蕾享受,而不用身體遭罪。”胡越心道。

“川菜嘛,公館菜也是川菜,作爲公館菜來說芷園還是保持在一定水平的。”張焱道。

“還行。”李研一客觀的說道。

胡越、張焱和李研一他們說了說自己的意見後,周世傑就轉頭看向烏海和蓉菜的二廚。

“我覺得別的不說,菜品要符合大多數人的口味,但芷園顯然有些曲高和寡了,我觀察到週會長和張會長還有李先生以及胡先生都吃的畢竟少,還有我邊上這位,甚至今天的菜品都只吃了一口。”蓉菜的二廚自信滿滿的開口道。

“所以,我認爲芷園的菜並不適應現在的大衆用餐要求,現代人畢竟是求新求變的。”蓉菜二廚和善的看了看烏海道。

“對吧,烏海建議人。”蓉菜二廚顯然是在找同盟。

“不好意思,不是,我不吃的原因只是因爲菜不是袁老闆做的,你們店做的我也不愛吃。”烏海一開口就直接打臉。

“……”蓉菜二廚有些懵逼。

“這是什麼操作,難道不是應該和我一個戰壕嗎?”蓉菜二廚看着烏海。

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