營養套餐名副其實就是真正的套餐,端過來的時候就看到上面杯碗碟盤不在少數,本來秦奎以爲是好幾個菜的,但是等到放下的時候,打眼一看就知道都是套餐的內容。
明顯三套鴨和糖醋排骨不在其中。
連杯子在內一共有八樣餐具,說是多已經很多了,但是營養套餐一改以往小店敦實的風格,變得比較精緻小巧。
雖然八樣很多,但是每一份食物的份量適中,屬於不多不少,基本算是正常量。
“我還以爲,就一份雞胸肉或者是水果沙拉之類的,比我想象中的豐富多了。”秦奎道。
關於小店食物多寡的問題,有位id爲longkwok的數據帝,實際是宗默的小號。
別看宗默看上去不玩手機,不衝浪的老古板形象,但實際上他有幾十個小號,號稱網絡傀儡師。
這帖子詳細分析了,一樣的菜,把其他十幾個餐廳食物拿來對比,廚神小店實際上分量屬於中等,之所以感覺特別少,實在是因爲太好吃。
“和我想象中不太一樣,首先就是菜色上。”秦奎仔細瞅了瞅。
“這看起來肯定是雞胸肉,這個是糙米嗎,這個是蝦和雞蛋,這個好像是荷蘭豆?”秦奎湊近了腦袋辨認了一下套餐的內容。
袁州爲了迎合口感和營養少脂多能量的標準,小店的營養套餐基本算是取各家之長了,很有特色。
八樣食物,除了一樣燕麥紫薯飲算是飲料以外,其他的都是菜,比如清炒荷蘭豆,糙米丸子,巖烤雞胸肉,雞蛋蝦仁,三色沙拉,還有黃澄澄一看就冒着熱氣的三塊不大不小的南瓜蒸糕以及皮薄汁多的一碟子聖女果。
秦奎是不可能一一看出每一道菜的食材本身的,大多都是連蒙帶猜的,但是不妨礙他對於菜色的猜測。
雖然一般的營養減肥餐看起來就是一副十分寡淡的樣子,挑不起人的食慾,但是小店的營養套餐顯然不在此列。
光是那些清冽的蔬菜香味以及濃郁的肉香味就很有食慾了。
“我先嚐嘗這個好了。”秦奎也是一個刁鑽的,他第一個選擇的是看起來最是寡淡的清炒荷蘭豆。
一盤翠色慾滴的荷蘭豆,不管是橫看豎看怎麼看全部都是綠色的荷蘭豆沒有其他的配菜。
除了顏色碧綠外,秦奎也沒有發現一點點油漬的痕跡,心裡就頗爲奇怪了,“難道是水煮的?”
心裡有所猜測也不妨礙他吃,拿起筷子夾了一個荷蘭豆,放入嘴裡,微微燙的口感正正好入口,一股鹹香的味道散開,伴隨着一點點莫名的花香氣息。
“有點像是瓜子的味道。”秦奎砸吧了一下嘴,有些回味,他也很喜歡吃五香瓜子,可荷蘭豆上隱隱約約有這種味道就很有嚼頭了。
然後筷子繼續朝着荷蘭豆進發,再次夾了一片放入嘴裡,一用牙齒咬就發出“咔擦,咔擦”的聲音,可謂是清脆可口。
“沒想到看起來這麼白味的荷蘭豆都這麼好吃,居然真的是清炒不是水煮的,不過吃起來一點也不油膩。”秦奎邊吃邊感慨。
吃了清炒荷蘭豆才知道原來,清淡的菜也並不難吃,之間就是間隔了一個袁州而已。
一舉掃光了荷蘭豆,秦奎決定換換口味,吃點肉類補充補充營養,畢竟他覺得怎麼都得連續吃上十天半個月的廚神小店才能稍稍彌補近三個月沒有吃到美食的缺憾。
巖烤雞胸肉,秦奎不知道名字,但是他知道這個確實是烤制的就是了,雞肉的表面本來嫩白如脂的,現在因爲烤制的關係帶着點點焦黃的色澤,看起來並不顯得乾癟,反而帶着豐腴的感覺,彷彿每一根雞肉絲裡面都蘊含着汁液一樣,十分飽滿。
雞肉是一個整體,其實就是一塊肉排,大約是成人手掌大小,四四方方的,類似於長方形。
“沒有切開直接啃?”秦奎有點懵,拿着筷子撥了一下,然後一根比手指頭略細的肉條就分離了出來。
然後筷子使勁撥了撥,本來整塊的雞排就跟遇着太陽的春雪一樣,一下子就散了開來,一條條長短粗細完全一樣的雞肉條根根分明的擺在那裡,跟剛纔完美的整體造型完全不一樣。
“真是袁老闆的手藝感覺一直都在進步,太誇張了。”秦奎作爲理科生已經找不到更好的形容詞了,只能乾巴巴說出自己的感受。
夾起一根雞肉條放入嘴裡,就跟看到的一樣,雞肉條雖然經過高溫煎烤,但是還是牢牢鎖住了水分,吃起來水嫩多汁,外面焦脆,裡面軟嫩,一口咬下去,滿口都是鮮濃的雞汁,鮮得人眉毛都要掉了。
“之前減肥天天讓我吃雞胸肉,寡淡無味,我吃了一個星期就沒堅持下來了,但是如果是這味道,我覺得完全可以。”秦奎很是滿意雞胸肉的味道,覺得某些健身房如果得到這秘訣,生意會超級火爆。
要知道一隻雞最不讓人喜歡的就是雞胸肉了,比起其他地方的肉,這裡的肉顯得格外死板生硬,不如其他地方有着活躍彈性,不太好吃,但這次的雞胸肉卻給了人全新的感受,味道相當棒。
美味那是越吃越好吃,秦奎就是個中典範,雞胸肉吃完了,就開始吃其他的菜,不管是滑嫩多汁的雞蛋蝦仁,還是清甜可口,毫不油膩的三色沙拉,都給人一種極致的享受。
要說秦奎也是一個對於自己要求非常嚴格的人,他不像是俞矗之前一心撲在工作上,就是吃飯都覺得是一件浪費的事情,恨不得一天有25個小時都在工作上。
秦奎覺得可以找袁主廚學一手,然後煮給那些要減肥,十分着重身材的妹紙,這樣一來……
“我真是計劃通。”秦奎想着就頗爲開心,這纔是增加自己核心競爭力的關鍵啊。
不過想到這裡,秦奎又有點不開心了,因爲他差不多錯過了一個多月的時間。
“要是以後晚上都能吃上這麼美味的營養餐真是太幸福了,看來這次的運動會應該多參加幾個項目,爭取多得幾個獎項了。”秦奎心裡盤算着。
……