第一千三百三十七章 偷師成功

等到周世傑和袁州確認了一番廚藝展的事情後,桌上的菜也吃的差不多了。

而說的最多的周世傑這次卻是吃的最少的,這不一低頭,桌上的菜就剩些殘羹了。

“你這個臭小子,平時幹啥啥不行,吃的時候到是嘴快手也快。”說着周世傑就直接用力的拍了劉同的肩膀一下。

“師傅,我沒吃多少。”劉同立刻叫冤。

“這不都是你吃的,你個豬。”周世傑指着桌上快要空的盤碗道。

“周叔,我去端拔絲山藥。”袁州適時的開口道。

“好的,小袁去吧。”周世傑立刻聲音溫柔的說道,但轉頭就對着劉同兇惡的開口:“一會的山藥你只能吃一塊,多一口都不行”。

“……”劉同。

“這變臉的速度也太快了。”劉同心裡暗道,但面上還是露出恭敬的神色認真聽着周世傑的話。

還好,沒等多久袁州就端着一盤拔絲山藥來了。

劉同發現袁州一向喜歡用平坦的盤子來裝菜,這次又是一個平盤,上面雜亂而有序的堆着一堆切成菱形的山藥。

山藥本身是白玉般的顏色,現在它的外面卻裹着一層焦糖般的棕紅色,甜蜜的焦糖色裡透出白玉般的顏色,色彩是非常好看的。

只是熬到焦糖色的糖吃起來會略微發苦,本來這也是屬於焦糖的一種風味。

但拔絲菜色顯然是不適用的,拔絲吃的就是一個食材本味和糖分的融合,這樣的菜色通常是作爲小吃上的。

“請慢用。”袁州放下盤子道。

“我先試試。”劉同心裡好奇,忍不住拿起筷子就開口道。

“只准吃一塊。”周世傑在一旁涼涼的提醒道。

“是,師傅。”劉同無奈的應聲,果然只夾了一塊拔絲山藥。

“嘶”劉同夾起山藥,那看起來塊塊分明的山藥被一夾就拉出了一條長長的晶亮的糖絲。

劉同興起,也不扭斷糖絲,就順着那麼站了起來,直直的往後退,直到糖絲拉出了兩三米的距離才罷手。

“真長。”劉同道。

“確實很長,不過你得把這全部吃了。”周世傑捋着山羊鬍道。

“額……”劉同看着長長的糖絲,這才無奈起來。

雖然糖絲拉的很長,實際卻不多,畢竟這糖絲就好似絲線一般極細,但這麼長吃起來卻不美觀了。

要是這裡只有師傅,劉同那自然是毫不猶豫不要形象,還會表演的滑稽一些引得周世傑發笑。

但劉同看着對面端坐,脊背筆直,面色嚴肅,光風霽月的袁州就不願意了。

袁州可是他將來要超越的對象,怎麼能在他面前不要形象甚至丟臉。

偏偏袁州還出口補上了一句:“確實,店內不允許浪費。”

這下好了,徹底堵死了劉同的路,劉同只能彆扭着一步步的吃下了兩三米長的糖絲。

期間劉同經歷的艱辛自不必提,反正劉同決定以後再也不幹這麼傻的事情了。

顯然周世傑和袁州都不關心劉同的心路歷程,而是就着這個拔絲山藥再次聊了起來。

“甜而不膩,脆中帶軟糯粉質,味道和甜度剛剛好,小袁你的手藝還是一如既往。”周世傑道。

“不,魯菜我還不夠火候,只是剛剛能見人而已。”袁州搖頭。

“才學做,不夠火候是正常的,慢慢來以你的天賦根本不用着急。”周世傑心裡無語,面上還是寬慰道。

“我會多加練習的。”袁州認真的應下。

“好,小袁要多努力,將來咱們的華夏菜還是得走上國際的。”周世傑拍了拍袁州的肩膀。

“我會的。”袁州點頭。

而一旁聽着這些話的劉同卻覺得牙疼。

“這TM叫能見人,那我做的是什麼?不能見人還是餵豬的?”劉同心裡MMP,面上憋着氣不敢插嘴。

還好周世傑和袁州並沒有多說什麼,只是認真的吃完桌上所以的菜後就開始道別。

“今天多謝小袁的飯。”周世傑道。

“不客氣。”袁州搖頭。

“去,道謝去。”周世傑看劉同杵在自己身後,沒好氣的踹了一腳過去。

“是,師傅。”劉同再次無奈,但還是上前一步準備道謝。

“謝謝袁老闆進的款待,非常感謝。”劉同認真的鞠躬謝道。

這個謝謝劉同說的是既心甘情願又有些竊喜,畢竟他可是偷摸學到了好幾個小技巧的。

“感覺這次回去,我的廚藝又能提升一些。”劉同心裡暗道。

最後小機靈鬼劉同就帶着這樣美滋滋,好似偷了油的老鼠般快活的心情跟着周世傑離開。

走到車庫裡劉同的車邊上,周世傑看他那得意的樣子就來氣,忍不住再次踹了一腳道:“不成器的蠢蛋。”

周世傑是誰,那是教了劉同十幾年的師傅,自然是瞭解的劉同的,一看他這樣子就知道他完全沒明白今天這場飯局的意思。

還好是學到了東西,不然周世傑都要考慮這徒弟是不是學廚都學傻了。

而莫名被踹的劉同則是笑呵呵的回頭道:“師傅,不用勞動您,我自己能上車的。”

“滾,送我回去了你就給老子滾遠點。”周世傑一臉嫌棄。

“那哪能啊,過幾天師傅等我給你做幾個菜消消火。”劉同笑眯眯的說道。

“哼。”周世傑冷哼一聲,卻沒有拒絕。

“那師傅,我送您會協會還是回家?”劉同笑呵呵的轉頭問道。

“回協會,事情還沒做完,以爲誰都像你一樣天天閒的蛋疼?”周世傑看劉同嬉皮笑臉的樣子忍不住罵了句髒話。

“師傅你又罵髒話,會崩人設的。”劉同道。

“去去去,走了。”周世傑罵出口就意識到不對,立刻擺手道。

“好吧師傅。”劉同轉頭開車去了。

袁州自然是不知道因爲他的優秀,讓劉同再次被周世傑嫌棄,他現在正忙着剝螃蟹。

已經再次洗漱換完衣服的袁州,準備今天最後練習一次如何完整的剔出螃蟹肉。

畢竟明天就要做蟹黃大包子了,而蟹黃大包子最重要的就是剔出完整的蟹肉和蟹黃。

“明天就是第十六天了。”袁州心裡暗道。

……

第一百二十四章陽光明媚的下午第一千七百九十六章共和涼菜卷第一千兩百三十四 意外來的比明天快第三百四十六章 系統的強力效果第二千四百四十七章甜蜜的負擔第七百五十九章 請客柳章第一千兩百八十八章 木頭規劃第一千一百六十三章 鄉廚活動進行中第一百六十一章 藝術品食物第二百九十一章 新的菜單(第二更)第二千二百零九章 爲什麼沒人告訴我第二千二百八十三章 舒服的環境第三十五章 圓圓或許會遲到第一千兩百五十二章 難得有了自覺的袁州第六百七十七章 我能有什麼事?第一千五百五十一章 我不夠資格第二百零九章廚師不一樣第一千七百一十八章 分期還款第一千兩百三十七章 你的老闆怎麼可能這麼好第八百二十七章 紅油水餃第二千一百四十七章 兩人點菜第二千二百六十二章 御廚孫瀚第三百零九章 強而有力的競爭對手(第三更)第七百一十六章 下雨第一千三百五十四章 刀工揚名討論會第一千一百七十五章 跑步上癮症第九百七十七章 商業互吹第一千六百一十五章 袁州就是這麼強第二千一百一十章 大刀魔法師第一四百零六章 慕名而來第七百五十八章 失傳的菜品第五百三十四章 烤魚第一千五百八十六章 清燉雞孚第四百零五章 楚梟的拿手菜第一千七百五十七章 和系統的賭約第一千兩百六十五章 更進一步第一百九十七章 五香豆的魅力第二千二十五章 麪湯的自白書第一千九百九十一章 殷雅生病第一百二十一章 袁州的漏洞第七百七十二章騎大象第一千六百七十四章 四國雞肉美食第一千四百九十九章 酥肉粉絲湯第一百七十九章醃胙肉第一千一百零八章 烏海慚愧第二千三十二章 趵突泉酒第四百一十八章 袁氏紀錄片第一千三百三十二章 初識第一千七百九十五章 桃溪路三景第一千六百九十八章 最便宜的小炒第六百五十四章 還錢第一千三百六十二章 茶會章程第二千九十五章 祈福任務完成第七百九十三章 一個有底線的廚師第一千九百七十九章 師兄與師弟第一千七百八十二章 泳靈刀第一百一十五章 奇怪的做法第一千兩百三十四 意外來的比明天快第七十章 絕好的主意第一千兩百七十四章 中秋拜月節第六百七十八章 發紅包第一千五百七十四章 吵架第一千八百零八章 如果你堅持第五百一十九章 新菜和廚聯會(第二更)第一千九百四十八章 童老闆的請求第一千一百四十章 金沙玉米第一千六百二十章 獎勵比想象中豐富第一千三百三十四章 特別想法第一千八百一十二章漂亮媳婦見公婆第一千五百二十八章 般配第一千九百七十九章 師兄與師弟第一千七百零一章 廣府湯第一千八百零八章 如果你堅持第二千三百八十九章滿族八大碗第一千四百四十三章 先吃爲敬第二千四百一十五章 臊子面第一千一百四十一章 袁州的計劃書第一千五百六十四章 簽名的廚師第一千七百八十九章 一半一半第一百八十五章 蜀繡第一千八百六十八章欣喜的周世傑第一千一百一十五章 你一個廚師第一千一百二十八章 程技師的女兒第一百零四章 進入尾聲第一千四百二十四章 不能丟袁州臉第一千兩百八十七章 換木頭第二千二百九十四章水煎包第一千零七十一章 湯泡飯第一千六百九十章 傑作第七百三十四章 隨手帶的第十二章 火鍋好吃第一百一十四章 有沒有懈怠第一千四百二十七章 小數點後兩位第五百三十七章 他像我爸第二千一百三十章 根本上的問題第一千七百四十五章 說出來你可能不信第二千三百八十一章粢飯糰第二百一十七章 等待第二千二百四十三章 看看什麼地位第一百八十章粉身碎骨渾不怕(爲盟主英&雄加更)