原本還是很不爽的滕光許,在把夾起的那點菜底子送進嘴裡後整張臉都變了顏色,先是一副完全難以置信的模樣,跟着就是震驚,再然後就成了被打擊後的失落樣。
“這次的賭約我認輸。”滕光許低落說道,“你做的西紅柿炒蛋的確非常好吃,我不如你……”
這種結果根本就是預料之中,孫汐也沒什麼興奮表現,反倒很平淡。
“既然如此,歡迎滕光許也留在咱們這繼續工作,至於薪酬問題還是按照之前說的那樣!”孫汐笑道,“明天我去找程勇籤合同辦手續,後天就開始裝修,這期間大家全都來,幫我看着裝修,工資照發!”
孫汐的話再明白不過,說白了就是初來乍到的給搞個福利。
“孫總,那咱們這預計什麼時候開業?”馬上有人問道。
“年後吧!”孫汐回答,“眼看沒有幾天就過年了,就不讓大家太辛苦了,年底有獎金,過年的假期放八天,都給我好好休息下,年後卯足勁幹活!”
這話一說完,廚房頓時掀起震天的歡呼,給放假還照發工資不說,甚至年底連年終獎都能有,這要放在以前可是連想都不敢想的事,怎麼可能不高興。
“這期間就當是給大家緩衝了,不過我醜話說在前頭,年後誰要是懶懶散散的,可別怪我不客氣!”孫汐先禮後兵。
“放心吧,孫總!”衆人齊聲答應。
孫汐又笑道:“高興歸高興,但今天和明天的工作還是要完成的,大家都快去忙吧,站好年底這最後的兩班崗!”
孫汐帶着打趣的語氣說着,衆人聞言笑着散了開去忙活自己的事去了。
“滕哥,咱倆找個地方聊會兒?”孫汐比滕光許小,這麼稱呼也沒什麼錯。
孫汐率先離開廚房,滕光許只能跟着出去,兩人在個包間裡坐下。
滕光許心裡五味雜陳的很是不好受,要知道他這廚藝磨練了可不是一天兩天,十幾年如一日的保持着熱情,廚藝自然也是極高,結果他最拿手的菜,那個燒椒鮮鮁魚卻輸給了個再普通不過的西紅柿炒蛋,的確有些太打擊人了。
“滕哥,以前程勇是怎麼對你們的我不知道,你們之間有什麼矛盾我也不知道,我更不想知道,但希望你不要把這種情緒也順延在我這裡。”孫汐毫不客氣的直接說道,“我絕對不是個小氣的人,只要把工作做好了,客人滿意了,咱們的營業額上去了,漲工資是絕對沒問題的事情!”
“你不用擔心,我願賭服輸,答應了就不會偷奸耍滑,你也不必用激將法來刺激我。”滕光許很是沮喪,看來對適才的敗北仍耿耿於懷。
“這樣最好。”孫汐點頭,又道,“這裡不過是我名下其中一個產業而已,我自然不可能天天守在這裡,所以我想拜託你幫我照看着,換句話說就是想聘你當這裡的經理,你意下如何?”
“什麼?”滕光許以爲聽錯了,猛的擡頭看向孫汐。
“呵呵……相信自己的耳朵,你沒聽錯我的話!”孫汐笑道,“除了這件
事外,我還有另外一件事需要你幫個忙。”
“我能幫你什麼忙?”滕光許有些奇怪的看着對方。
不論是廚藝還是財力又或是位置,孫汐都比他高甚多,滕光許實在不知道自己能幫對方什麼忙。
“咳咳……”孫汐有些不好意思的說道,“這個吧,其實我之所以買下這裡,完全是因爲家中的長輩不想在家閒着太無聊,所以還得請你配合下,估計他們每天待不了多久,也就是算算賬檢查檢查衛生啥的。”
聽到這話,滕光許是真服了,暗道見過孝順的,沒見過這麼孝順的,爲了給自己父母找個事幹隨手就甩出去幾百萬,真不知道是有錢燒的還是怎麼。
孫汐當然不知道對方在想什麼,繼續說道:“他們就是來走個過場,讓自己有點事幹!對,還有個問題,以後我叔會每天來做兩道菜,就算是特推的菜吧,也希望你能配合下。”
“你叔?”本以爲是孫汐父母,卻不想蹦出個叔叔來,滕光許一愣,但還是點頭道,“這個沒問題,既然在這裡幹就是你的員工,自然要聽你的安排。”
這就是在演一場長久的戲碼,滕光許倒沒什麼彆扭的感覺,反倒認爲理所應當。
“嗨……什麼員工老闆的。”孫汐擺擺手笑道,“不用分的太仔細了,只要把工作幹好了,名稱只是小事。”
“孫總,感謝你的信任!”滕光許有些感動,卻仍舊不肯改變稱呼。
“用人不疑疑人不用!”孫汐笑道,“我會給家裡的長輩規定下來每天上下班的時間,開業後我很有可能不在登海,這裡就全靠你了!”
“孫總,我有個問題很是好奇。”滕光許忽然問道,“你難道就不怕我監守自盜?”
這個問題恐怕換做誰都會問,明明就是第一次見面,卻敢這麼大膽的把一切都交給自己,這要是其他老闆肯定是不可能做到的。
“我剛纔說了,用人不疑。”孫汐點上煙,笑道,“而且從剛纔在廚房裡的表現就能看出,你絕對不會是這樣的人。”
聽到這番話,滕光許沉默了許久,跟着突然看向孫汐說道:“孫總,這裡你就放心交給我,保證一分錢都不會少,營業額我也會用心讓其提升!”
“好!”孫汐高興道,“我宣佈,從明天開始,你就是這裡的經理,負責一切運營、管理!”
對於這個酒樓孫汐沒指望賺什麼大錢,甚至說能收支平衡就滿足了,畢竟這裡是給方爲民夫婦解悶的地方,哪怕是稍微的賠點也無所謂。
“對了,作爲你幫我配合的報答。”孫汐最後說道,“我會把我做菜的秘法告訴你!”
轉眼到了第二天,孫汐和程勇準時的碰了頭簽了合同付了款,下午的時候又把手續給辦拖,從此以後這家酒樓就徹底的改姓孫了。
既然要裝修,孫汐乾脆一個電話把之前給自己家裝修的那個公司老闆給叫了來,把自己的想法複述一遍後,全都交給了對方。
綜合前兩次的裝修結果來看,這家公司還是很靠譜的,不
論是質量還是工時都很不錯,值得再次合作。
至於滕光許,果然沒被孫汐看錯,確實是個守諾之人,自從籤合同的當天晚上孫汐當着所有人面把任職的命令宣佈之後,他便把這裡當作了自己的事來做,不僅對裝修監管的仔細,甚至還有很多事親力親爲,這讓孫汐更加滿意。
五天後,孫汐十個大桶來到酒樓的廚房裡,全部是那種圓形的及膝大桶,這些足夠用上近一年了。
“你所謂的秘法就是這個?”滕光許眼睛瞪着桶裡那些好像雞精的粉末很是鬱悶。
“沒錯。”孫汐神秘一笑,“這叫千絕鮮,不論你做什麼菜,只要來上一點保證讓人吃的流連忘返,並且這東西完全沒有副作用。”
滕光許還是不信,他幹了這麼多年的廚子,雞精類的調味品能達到什麼效果再清楚不過,要想做的好吃必須還得是火候和手法的掌握,否則一切都是扯淡。
孫汐也不多爭辯,直接開竈做菜,仍舊是那道西紅柿炒蛋,在出鍋前放了一丁點的千絕鮮進去,隨後盛了出來。
再次品嚐,滕光許這才服了,和收藏寶貝一樣把這十桶千絕鮮封存進倉庫,同時心裡更找回了些安慰。
“孫總,這菜好吃是不假。”滕光許封存完畢後問道,“但我總覺得似乎比起你那天做的菜好像仍是略微的有些不及。”
孫汐雙眉微挑,暗道不愧是積年大廚,這種細微的差別居然也能品嚐出來,那天孫汐的確沒放千絕鮮,而是純憑自己的手藝做的那道菜,自然在味道上也就有了小小的不同。
“怎麼會!”孫汐也不想去解釋這麼多,用千絕鮮就足夠了,否則真講起來還不知道得說到什麼時候,“隔了好幾天,就算你再記得也比不過現場的品嚐,你想多了。”
“或許吧。”滕光許摸摸下巴,還是覺得不太對,但又覺得孫汐說的沒錯,隨即也就不想了。
裝修在有條不紊的進行着,距離過年還有一個半月的時間,孫汐給裝修公司下了死命令,大年二十七必須完工,否則按照違約算,至於工錢方面都好說,只要夠快夠好就行。
給三層高的酒樓裝修,這可不是件小活,而且還是在大冬天,裝修難度自然又提升了一個檔次,不過在壓力和金錢的雙重作用下,裝修公司還是很給力的,工人派了一堆,監工也好幾個。
這裡有滕光許給看着,孫汐偶爾來看一下就行,他還有其他事情要做,比如公司搞個年會啊,年終獎發多少啊,股東開個會啊,總之都不大,就是多。
在這個時間段裡,薛聰帶來了個關於常安食品的好消息,那就是“香薰豆皮”的銷量已經好到令人髮指,已經達到了供不應求的地步,這還只是登海一地的銷售額而已,如果擴展到全省乃至全國簡直就是個天文數字。
“孫總,咱們乾脆直接一口吃個胖子,面向全國鋪貨吧!”薛聰很有信心的說道,“不過這樣的話需要先把常安食品的範圍擴大才行。”
“不!”卻不想孫汐竟然一口就給回絕了。
(本章完)