翌日,楊橙起了個大早,因爲要趕在卡里上班前見面,一起吃早餐。
昨天跟楊橙折騰了大半夜,加上人到中年格外嗜睡,楊橙起牀的時候,趙安琪一點反應都沒有,睡得很沉。
走出酒店大門,太陽早早的出來了,天空很藍,只有幾縷薄雲點綴在天上,深吸一口略微潮溼的空氣,似乎能夠感受到大西洋刮來的清新海風。
沒走幾步,楊橙發現街頭已經開出了不少餐車,正在爲早起上班的人們販賣早餐,種類無非就是那幾種,熱狗或漢堡配一份薯條加咖啡,熱狗佔多數,這種小吃簡單又美味,重要的是能夠保證一上午工作所需的熱量,這也是爲什麼熱狗能夠成爲國民美食的原因。
上到白gong的主人,下到貧民窟裡的癮君子,都難以抵擋熱狗的魅力。
而且,如果你是一位遊人,隨機攔下本地居民詢問華府最出名的餐廳是那一家?
那麼,你能得到的回答至少60%不是什麼高檔餐廳,而是一家位於華府西北方的小店Ben“s Chili Bowl(本氏熱狗)。
它們沒有什麼太多的菜色,主要就賣漢堡熱狗和chili。
Chili在這裡並不是指辣椒,而是一種該店獨有的肉醬,更形象的說,比較類似臺式的肉燥醬,就是一種用兩種絞肉混合燉制而成的醬菜,當然,味道和臺式的肉燥一點都不一樣。
不過吃法上大同小異,你可以用麪包沾着吃、抹着吃或者配着一口一口的吃,也可以淋在米飯上吃,不過在這裡,加在漢堡和熱狗裡吃,纔是最蠻受歡迎的吃法。
無數zheng界名流,都是這家店的超級粉絲,於公於私,在來到這裡後,卡里也愛上了本氏熱狗,特地把早餐約在這裡,也是爲了讓楊橙體驗一把華府的特色。
兩人約在店門口相見,本以爲來早的楊橙,慢悠悠的來到店外時,發現卡里已經等候多時了,站在店門外一尊可愛的熊雕像旁,穿着一身運動衣,脖子上纏着毛巾,頭頂還冒着熱氣,看樣子是一路跑過來的。
“這麼好的興致起來晨跑?”楊橙跟卡里撞拳互道早安,隨即打趣道。
卡里面對楊橙還是很恭敬的,他沒忘記是誰把自己送到華府來。
“我一直都有晨跑的習慣,之前在LA有些懈怠,來到華府後重新撿起來,風雨不誤。”卡里頗爲自得的說道。
楊橙倒是沒想太多,個人愛好嘛,何況晨跑也不是壞事。
只不過,卡里這話可就不只是回答那麼簡單了,懈怠了這麼多年的晨跑說撿起來就撿起來了?
他沒說的是,來到華府後,他藉機認識了不少zheng界大腕,雖然比起理查德德斌還要差一些,不過隨着接觸的大guan越來越多,卡里的眼界開拓了不少,本身就有野心往上爬,又豈會只吊在楊橙和理查德德斌這一棵樹上?
只不過這些話他不能告訴楊橙,小學生都知道叛徒的下場。
卡里說這家店很火,如果進去晚了就沒位置了,於是兩人沒再寒暄,直接推門進店。
進門前,楊橙還發現隔壁還有一家叫作“Ben“s Nextdoor”的餐廳,看裝潢應該屬於那種比較正式、比較高檔的餐廳,老闆或許是同一個人。
進到店內,卡里介紹說內外有兩個用餐區,外邊的這個已經坐滿了人,還有人在排隊,其中有不少一看就是外地來朝聖的遊客,即便還沒吃到美味的熱狗,光是站在這裡臉上都已經洋溢着幸福的笑容了。
菜單掛在牆上,擡頭就能看到,不過多是配料組合,楊橙就沒細看,把點餐的任務交給卡里,自己則去裡面佔位子了,不然看這架勢,等他們點好餐就只能在外面蹲着吃了。
等了大概十幾分鍾,卡里端着餐盤走過來,坐下來吁了口氣,“在這裡點菜別說F~B~I,就是觀海同志來了也不好使,跟打仗一樣。
嚐嚐吧,都是我常吃的,飲料要了可樂。”
楊橙大概掃了一圈,很簡單,一份蔬菜沙拉,就是生圓白菜、胡蘿蔔、洋蔥等蔬菜切絲與蛋黃醬還有特質奶昔攪拌而成的沙拉,香甜爽口,起到解膩和開胃的效果,嚐了一口,還不錯。
再就是剛出爐的粗薯條,以及薯片。
正主自然是這家店的招牌“半支菸”熱狗,切開的麪包夾着用豬肉和牛肉混合而成的自制香腸,烤到微微發焦的程度,上面蓋上一層濃濃的chili醬,看着沒有黃芥末那般養眼,這個chili醬看上去跟屎一樣,不由讓人嫌棄。
卡里笑了笑,“別看外觀,閉着眼品嚐味道,絕對不會讓你失望。”
就衝這麼多人流連忘返,楊橙也明白味道不會錯,張大嘴狠狠的咬下一口,濃郁的肉醬香瞬間充斥口腔,自制的肉腸符合人們對肉的所有期盼,微微烤大的皮酥脆焦香,與麪包的香氣相互襯托,非要去形容那種感覺的話,大概就是滿足!
楊橙吃的還算斯文,卡里三下五除二解決了一份普通熱狗,肉腸烤的沒有那麼焦,不知道跟‘半支菸’有什麼區別。
一邊吃着薯條一邊對楊橙介紹道,“這家店因爲一些特殊的歷史,導致很多黑人明星成爲了忠實粉絲。”
說到黑人的時候,他聲音壓的很低,生怕被人聽了去誤認爲種族歧視,在華府這種情況要尤爲注意。
楊橙吃熱狗的時候,餘光留意到新進來的客人,出場自帶BGM的那種,一看就是混跡國會山的zheng客,目不斜視的樣子好像他跟別人吃的熱狗不一樣似的,他的鑲鑽,別人吃的就是屎。
緊隨其後的那個女人,即便在人流擁擠的明星小吃店中,也要保持着高人一等的儀態,腳下那雙足有12公分的高跟鞋,踩在地面上嘎嘎作響,一步一步走的小心翼翼,普通的瓷磚地面對高跟鞋非常不友好,尤其是那種鞋跟形似一根針的高跟鞋,真不知道是來吃飯的,還是來練習走步的。
就這樣,那女人還不忘用手絹掩住口鼻,也不知道什麼味道這麼不堪。