大軍再次開拔了, 雲若和那些幕僚們制訂出了新的戰爭計劃,他們似乎不打算吞併鞨國——當然,他們也吞不下——他們只是要給鞨國一個“下馬威”, 或許也想佔領邊境某些城市。
具體的東西我不想知道, 感覺如果我知道了, 似乎就要幫忙了。雲若也沒有讓我知道, 倒是路明楚時不時會在欺負大熊的時候和我說一點, 看起來似乎只是想轉移我的視線,不過我總覺得他好像別有深意。想要我幫忙?那可不行。我能感覺得到,雲若在拒絕我的幫助, 哪怕那件事對他來說難於登天而對於來說只是舉手之勞。既然他不想要,我何必插手。
幫不幫我都無所謂, 他高興就好。
我的巧克力製作並沒有因爲大軍的行進而暫停, 反正接下去用不到什麼大型的設備。
可可豆在經過第一道研磨之後顆粒還較爲粗大, 在這之後將適量的可可豆、可可脂、糖粉及其他配料一起進行第二道“精磨”。這個令我比較煩惱:如何能磨得更細?想了半天,我只能用搗藥用的石臼利用人工一點點地研磨, 只是這樣的效率太低了,現在做實驗還可以,日後要量產的話就完全跟不上——雖然這個時代的人工很便宜。
我的殺手們搗了一整天,終於將各批次可可豆都搗完了,其實我看不出精磨前後有太多的區別, 但定睛再看, 似乎感覺巧克力漿汁的顆粒似乎是更細了一點。
精磨過後就是精煉。精煉吧, 就有點像是一邊給巧克力漿汁加熱, 一邊攪拌, 只是其中溫度和時間都要控制。後者我知道,最少要攪一整天, 而前者……我完全忘記了,只記得好像不能太熱。
沒辦法,只能估摸着用差不多五六十度的熱水隔着廣口陶罐給巧克力漿汁加熱,同樣是利用人工攪拌,可憐我的殺手們日夜不停地轉着那木棍,守夜的手裡都要抱上一罈,走到哪裡攪到哪裡。好在我給他們說了巧克力的美妙前途,他們才抱着興趣將這枯燥的事情做了下來。
當前方大軍開始攻城的時候,我的巧克力終於問世了。
採用了經典的塊狀模具,做出來的巧克力很容易掰成幾個長方形小塊。我嚐了一塊,咂巴咂巴——味道還成,稍微帶了一點苦,另外就是甜了點。
看一下編號,果然,是糖份放的比較多的那一板。因爲我完全不懂其中各種配料的比例問題,所以我一共採用了五種比例,以六個階段來區分各種比例可能會產生的味道,以便下一批製作出更爲可口的巧克力。
我拿出小本子記下了食用感官,作爲日後改進的依據。
吃了一塊烘烤十五分鐘的,再吃一塊烘烤了兩個半小時的,我覺得我好像沒吃出太大的不同,不過我的舌頭是很麻木的——沒辦法,你試試吃上二十二年味同嚼蠟的營養餐,就算是皇帝舌頭也會廢掉——所以當初我做蛋糕的時候就沒給自己試,而讓雲若嘗試,當然,但是也抱着一點“爲雲若做蛋糕”的想法。而且事實證明,雲若雖然總在吃藥,但口味取向還是不錯的,若若麪包屋的生意相當不錯。
隨意嚐了幾個批次的巧克力,基本都達到了“入口即化”的感覺,只是吃完之後巧克力卻粘在上顎上,我要舔上很久才能完全舔乾淨。我想這和我沒有放卵磷脂有關,我知道巧克力裡應該放一點卵磷脂,但是我卻不知道去哪裡弄這個東西——難道是直接加植物油?
巧克力太過粘稠,我吃了三塊巧克力之後我的口舌就開始發膩了,而看大熊那牛嚼牡丹的吃法我可不敢把我的巧克力給他嘗,他是提不出半點具有建設性的意見的。
或許,我可以找雲若嚐嚐?
嗯……這是一個好主意……雲若最近很忙,他應該吃一點能快速補充能量的好東西,比如——巧克力!
我端着巧克力去找雲若的時候雲若正在和那些將軍們開軍事會議,已經開了一個多時辰了——嘿嘿,我承認我是故意的,我需要多個實驗品嘛,那些將軍肯定會對能補充體能讓人精神興奮的東西感興趣,而且這個東西還是八王爺親身體驗過的。
帳外守衛的軍士進去通報很快就出來了,理所當然的,我被允許進入了。
其實這種軍事會議我一直都是可以參加的,名義上是爲了報答我的救命之恩,實際上如何他們自己心裡有一幅小算盤,我是懶得去猜,反正當初剛回來的時候八王爺、洛自省還有路明楚等人都用不同的方式向我發出過邀請。
不過我對這事沒興趣,看雲若不置可否的態度似乎也不想我去摻和,所以除了回來後的第一次“表彰兼總結”大會去了之外,就再沒有去過了。
我步入帳子,帳內十幾雙眼睛就全落在了我的身上,而其中讓我在第一時間捕捉到的,就是雲若那雙柔中帶笑的眸子。
“八王爺。”我端着盤子給八王爺施禮。八王爺對於我的突然到來顯然有些驚訝,他開口便問:“此刻亥時已過,楊公子這麼遲造訪可是有什麼要事?”
我猜測我若真有什麼要事恐怕這個八王爺會很高興,畢竟他欠着我的大人情卻偏偏又想要我手裡的東西,若是沒有一個好由頭,恐怕難以開口——不過政治家都有着比城牆還厚的臉皮。
我將盤子上已經切塊的巧克力亮了亮,笑道:“八王爺可還記得這幾日在下做的零嘴兒?今日剛剛成功,看諸位如此辛苦,剛好拿來給諸位將軍品嚐一番。”
八王爺疑惑地看着盤子上的巧克力塊:“可可?”
我點頭:“嗯,不過在下將它加工過了,現在叫巧克力。”
“巧……克力?”
八王爺明顯是對於這個完全從英語音譯成中文再用這個世界的語言發音的名詞感到很拗口,念起來怪腔怪調的,但似乎這麼一來反而有些像英文原音了。
我覺得有些好笑,但在這種場合下還是沒好意思笑出聲。
周圍的將軍們低聲議論着,我稍微聽了兩句,都是在對“巧克力”是什麼表示着自己的疑問。
我左右看看,卻不知道該把盤子放在哪裡纔好,將軍們圍着的大桌子上擺着一個巨大的沙盤,這讓我的盤子無處可放。就在我猶豫着要不要直接拿給王爺的時候,雲若走了過來,擡手撫上我的額頭,大姆指在我的眉骨上揉了揉,恰到好處的力道讓我有些酸澀的眼睛頓時舒服許多,就聽雲若道:“奈奈,這麼晚了還不睡嗎?——我幫你拿吧。”說最後一句的時候他接過了我的盤子,“這些巧克力有什麼區別嗎?”
雲若對我真好~
我笑着答道:“嗯,一點點區別,因爲分批製作的,所以口味可能有所不同,有的甜一點,有的苦一點。”
雲若點點頭表示明白了,在沒人看到的角度給了我一個眼神,不知怎麼着,我就是明白了他的意思:到我身邊來。
於是我屁顛屁顛地跟着雲若走到主位的右側——也就是八王爺身邊,雲若所坐的位置。
雲若先將盤子遞到王爺面前,道了聲:“王爺請用。”我知道這是對王爺的尊敬,但也是對我的信任——沒找人來給這不明不白賣相不佳的東西試毒,可謂是我的榮幸了。
八王爺也沒有遲疑,伸手取了最上面的那一塊放入口中。我趕忙拿出小本子,盯着他,隨時準備記錄他的品嚐感言。
八王爺用品嚐紅酒一般的姿態將巧克力細細含化後吞下,在衆人的注目下,輕聲說了句:“好奇怪的味道。”
我倒!
我不得不問:“會不會太甜或者太苦?”
“稍微甜了點。”八王爺說,“而且,有點……黏。”
黏?果然,我就知道……卵磷脂!卵磷脂!你從哪裡來!
我苦惱地抓抓頭皮,還是在小本子裡找到了王爺所吃的那塊巧克力的編號,在後面記下了品嚐結論:八王爺——略甜。
十幾塊巧克力分別分給了諸位將軍,將他們的評論記下來。雖說每個人口味喜好不同,這樣試出來的結果肯定存在差異,不過我還留着底呢,改明兒拿給雲若嚐嚐,雲若是不怎麼愛吃甜的,他的口味我很清楚,兩者對比一下就知道該如何取捨了。
看他們吃完了,我也準備端盤子走人了,八王爺卻開口問:“本王聽聞楊公子對戰術謀略頗有心得,不如也留下聽聽現在的局勢,說說楊公子的看法吧。”
這話說的真假,想要我給你幫忙就直說嘛。
我搖頭道:“在下大字都認不全,哪裡懂得什麼戰術謀略,坐在這裡比擺設還不如,王爺還是不要笑話在下了。”
八王爺淡淡道:“熟讀兵書的不見得會打戰,會打戰的也不見得就熟讀兵書,楊公子過謙了。”
“呵、呵呵,”我乾笑兩聲,“八王爺還是放過在下吧,您讓在下跑跑腿還行,作決策……”我面露爲難,“在下還真不行。”
我話都說到這個份上了,八王爺也沒什麼好說的,他稍稍看了一眼雲若,雲若始終低着頭看沙盤,似乎根本沒有注意到八王爺的目光。八王爺擡眼看看我,只得說:“那楊公子早點休息吧。”
“謝王爺。”
我一邊作揖,一邊往雲若那兒瞄了一眼,發現雲若正笑看着我。
居然這樣和王爺“作對”,雲若也夠狠的……
從這天起,我開始每天給雲若吃一塊巧克力,再記錄下他的評價,有時候我會想,要不要告訴他巧克力是代表了愛情,接受了巧克力就等於是接受了送巧克力的人呢?我有些惡劣的猜想,如果等我把所有的巧克力都讓雲若吃下去之後再對他說這句話,對方會有什麼反應?