八十一章

路明哲沒有回答爸爸的問話,心裡矛盾的很。用力的點點頭,很快的吃了一個饅頭,回到自己的房間。

過了年初六表弟來了,過年的風俗是初二去姥姥家,給老人上墳的日子。初三等着媳婦的兄弟來,這天是不能走親戚的。初四是去岳父家裡給岳父拜年,少不了帶着禮品。

十里不同俗,在東邊的鄉鎮上,過年要給岳父家裡送年貨,禮物一般是魚兩條,雞兩隻,酒一箱,後腿一個,大約二十幾斤。初五是民間的破五,一般不走親戚,有做生意的很忌諱,但是去朋友家是可以的。

初六是去姑姑家或者姨家,隨着時間推移,年輕人拋棄了一些老說法,在外面接觸的了更多的風俗,對於老家的傳統有些厭煩。孔孟之道,禮儀之鄉,顯得有點格格不入。幾千年的傳統也要與時俱進,一味停留在封建思想裡,跟不上社會的發展。

路明哲只是零星的聽爺爺說起過,也沒理記在心裡,爺孫之間的代溝實在是太深太寬了。二姑對路明哲很是的疼愛,路明哲見到二姑顯得格外的親切。三姑和小表弟也到了,進了門就拜年磕頭。母親急忙擋在前面,一手一個拉住表弟兩個,讓到裡屋坐下。

在屋裡開始炒菜,奶奶換了一身新衣服,在集市上買的靛青色布料,自己做的斜掩式盤扣上衣,靛青色的褲子有點肥大,老年人喜歡寬大一點的衣服。

平時男人喝酒女人是不能上桌的,奶奶在一家人圍坐在桌前。路明哲忙着倒水端菜,爸爸拿出平時放着的好酒,知道表弟喝酒外甥來了也高興的。

媽媽不會坐下的,炒完菜端出一個瓷盆,裡面是黃面雞,(注與黃燜雞是不同的做法,黃面雞是山東德州一帶的做法,黃燜雞則是濟南菜,屬於魯菜系)年底需要煎炸,藕盒,丸子,扁豆魚(秋天採摘新鮮扁豆,放在鹽水裡醃過,打開一面裡面放些餡料,然後裹上面漿炸過)。

最後炸黃面雞,一般是家裡宰殺當年的公雞,洗乾淨剁成小塊,在裝有面粉小叵籮裡晃動,每個雞塊均勻,有的家庭很是節省,麪粉沾的很厚,每個雞塊呈不規則的圓形。後來沒有人這樣處理,只是在雞塊上灑一層面粉,放在雞蛋液裡而後放到熱油裡炸熟。

什麼時候來了客人在柴鍋裡放水,加八角,香葉,肉蔻燉熟即可,這是作爲吃飯的菜。

酒在繼續喝,摒棄掉原來的白瓷酒盅,改成玻璃杯一杯三兩多酒。路明哲不敢和表弟平喝,酒量退化了不少,“表哥,今年在幫我一年,剛開始做人員不好找!”這件事在意料之中,路明哲本想不去薊縣,打算去淄博做水電。

“表弟,喝完酒再說,我還沒結婚負擔要輕一些。”路明哲抹不開情分,人有時候難以抉擇有些是親情,更多的是自己的性格。表弟欲言又止,看不出路明哲心裡是怎麼想的,端起酒杯說:“表哥,在外面喝酒是痛快的,咱們表兄弟們把幾個東家都喝怕了!”路明哲笑了笑,表弟又在打感情牌。

的確不錯,做裝修期間是很自由,高興了多做點,到一家就有飯吃,不用考慮生活。也符合路明哲的性情,心裡還有一點就是工資沒法保障,也不好意思說出來,這件事只能的應允下來。