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但是窮苦的老百姓可不講究這些，他們只圖填飽肚子，哪裡還顧得上去管蛤蟆的味道如何？
在捉蛤蟆的時候，村民們一般分爲兩批人。一批身強體壯的男人去山上捕捉，剩下的婦女兒童則待在山腳下面，將帶來的鍋竈埋下，又把各家帶來的一些蘿蔔土豆切成大塊，連同清水傾入鍋中，胡亂兌些調味的野草香料，緩緩燒得半沸。
等到捉蛤蟆的人都下山來了，才添加火柴，煮得鍋中水滾沸起來，將那些活生生的肥大蛤蟆，並不宰殺洗剝，趁着活蹦亂跳猛性不消，直接拋進滾燙的水裡，不等它們跳出鍋來，就用鍋蓋壓住。
這時就聽蛤蟆們在鍋中掙扎撲騰不休，須臾之間，熱水滾開起來，鍋裡異香撲鼻，揭蓋看時，被活活煮熟的蛤蟆，每隻都是張口瞪目，緊緊抱住一塊土豆或蘿蔔。蓋因蛤蟆在鍋裡被水火煎熬，死前痛不可忍，有萬般苦楚，只好拼命抱住了土豆蘿蔔，至死不放。
鄉間吃煮蛤蟆，慣常都使這般殘忍的法子。將熱騰騰的熟蛤蟆拎出鍋來，連同它懷中的土豆蘿蔔一起啃吃，味道鮮美勝似肥雞。
解放前的那幾年裡，地裡青黃不接，平常一天兩頓飯，連土豆蘿蔔都不能管飽。村民們也是久未開葷，聞得肉香，都不禁食指大動，所以一般都是狼吞虎嚥吃了個風捲殘雲，一掃而空。飯量大一點的男人，一頓能夠吃下20幾隻鮮活的蛤蟆。
王胖子一邊說話，還一邊握住那隻依舊不停掙扎的蛤蟆，嘴裡的哈喇子幾乎成串流淌下來。
我見狀急忙從揹包裡面翻出幾根巧克力扔給他，生怕他一時“想不開”，將那隻蛤蟆活生生吞了。
“他孃的，小周你什麼意思啊？胖爺我說了這麼多，你丫咋還想着啃這破巧克力？”王胖子把巧克力丟還給我，然後指了指四周的蛤蟆說道：“這巧克力是啥？那是堪比地溝油一類的存在，哪裡比得上這天然的蛤蟆來得爽快？來來來，大家一起動手，多捉幾隻，待會胖爺給你們露一手當年插隊時候學來的手藝。”
他這麼一說，我也不禁流起了口水。這幾天一直都是幹啃巧克力、壓縮餅乾，連口水都沒有喝過。此時那些肥大的蛤蟆全身是肉，指不定真的和雞腿一個味道呢！
於是我們紛紛動手，蹲下身子去抓蛤蟆。那些蛤蟆們不知畏人，受到驚動後奪路逃竄，我們只需要上前一伸手，就能將其抓住。一時間，我們六人同時動手，頃刻間就已捉了二十幾只蛤蟆。
“咦？哪裡還有一隻大的！”阿呆這小子估計是童心未泯，他好像看見了一隻更加肥大的蛤蟆，於是高興的大喝一聲，撲騰着朝着一片藤蔓跑了過去。
可他剛到那裡，我們就聽得他驚叫一聲，連着退了數步，一屁股坐了下來，看樣子是被嚇得不輕。
我們轉眼一看，才發現藤蔓那裡竟然探出來了一個斗大的蛙頭，此時正朝着阿呆怒目瞪視而鳴。它體大猶如磨盤，背上顏色已由碧綠轉爲深黃，生着許多黑色的圓斑，乍一看去，還以爲是千百隻眼睛。
這隻巨蛙挺着雪白的肚腹，虎視眈眈的蹲伏在阿呆面前，口中“咕咕咯咯”作響，如同皮鼓轟鳴。隨即，它怒瞪雙目，張口吐出血紅的長舌，去如流星，竟然一下子就把把坐在地上的阿呆卷個正着。然後它猛的向後一拖，就像是卷食飛蝗蚊蟲般輕易，將阿呆拖到了藤蔓後面去了。