第四十九章 美味佳餚

方凌回到小院後不久,就聽說外面已經將比拼炸金蠍子的事情宣佈出來了。

恰逢紫蘭節這樣的盛大節日,再又聽說還有聖蘭學院的人會出來作評委,落日城的居民很快的就將這個消息傳開了。一時間整座城市裡都開始議論起來了。

一些平時不敢言語的人也紛紛說出了自己心中的疑惑,自從金蠍閣倒閉金蠍樓開張之後,他們可是覺得這金蠍樓的炸金蠍子味道似乎一直有點不對勁,總感覺差了點什麼,反正就沒了金蠍閣那種味道。當然在龐大的沈家面前,自然是沒有人敢議論什麼。

次日清晨,衛猛早就派出人開始在城中心最大的一塊空地上搭建起比賽的擂臺。興奮的人們也是早早的便提着小凳子,過來佔位子了。畢竟就算比賽不是什麼大事,但是能親眼目睹帝都聖蘭學院的高人也是一種福氣啊!

方凌的小院中,方凌輕輕的拍了拍大頭的肩膀,微笑着說道:“大頭,這次可都看你的了!”

大頭有點惴惴不安的摸了摸腦袋,眼睛瞟了方凌幾眼,低着頭輕聲道:“方凌,我還是有點緊張。要是失敗了……”

“不會的!我相信你!”方凌微笑着打斷了大頭的話,“這幾天,你不是已經練過好幾次嗎?只要按照平時做的肯定能成功的。”

自從上次大頭給他講了一些米諾的事情之後,方凌心中就有了個猜想,那就是米諾好像把大頭當做了自己的徒弟,在不知不覺中將自己的廚藝教給了他。爲了印證自己的想法,方凌特意找來了材料讓大頭憑着記憶做了幾次炸金蠍子。

結果不做不知道,一作還真是嚇了一大跳。在大頭一連串熟悉而看似隨意簡單的動作過後,一份香噴噴的炸金蠍子就成功了。方凌一嘗還真是回味了半天,那味道可真是美味啊!

看來方凌的猜想沒有錯,這炸金蠍子的手藝應該原本就是米諾的,就是他在金蠍閣的時候,實際上也並沒有將這門手藝完全傳給任家,故意隱瞞了一些關鍵的步驟。這樣就解釋了爲什麼金蠍閣的每盤炸金蠍子最後的關鍵步驟都是自己一個人隱藏着處理,不然別人看到。

而大頭這傢伙不知道走了什麼大運,竟然被米諾看中了,傳授了這門技藝。結果這傻小子還傻頭傻腦的不知道這點。

“嗯!”大頭點了點頭,堅定的看了看方凌。

正午時分,彩旗飄舞,圍觀的羣衆們宛如潮水一般將整個擂臺圍了個水泄不通。擂臺的上座上空着一排空座,那是給聖蘭學院各位評委準備的。

兩位靈紋師同時釋放出一道彩色的光芒,射入天空,然後“啪、啪”兩聲炸開了,看似散亂的彩芒在天空中彙集成兩個巨大的紫色蘭花圖案。

“比賽正式開始!”柳溪風站在擂臺中央,青衫飄飄,儒雅而風度翩翩,頓時引得下面的羣衆一陣驚呼。

“請雙方選手上臺!金蠍樓首席大廚迪亞先生和劉大頭先生。”

隨後兩位選手上臺,不過當大家看見一臉傻愣愣模樣的大頭上臺的時候,下面的羣衆頓時發出一陣鬨笑聲。

“這不是先前那個金蠍閣的下人嗎?”

“難道那小子以爲自己偷學了幾招就能嗎!太天真了!”

“輸定了,必輸無疑!”

…………

“加油!”方凌給大頭送去了一個堅定的目光。

“大家靜一靜,現在有請這次比賽的裁判,來自帝都聖蘭學院的各位高人!”然後聖蘭學院的衆人出來了,只不過這次是冰美人寒冰大頭,希金斯隨後,在後面纔是那些學生。

一一介紹了聖蘭學院各位,柳溪風隨即就宣佈了比賽開始。

“咚”的一聲銅鑼響後,比賽正式開始。

只見兩位飛快的從早已準備的案板上操起菜刀,隨後熟練的開始給金蠍子下刀、去殼。刀光紛飛,看得下面的人一陣陣歡呼。

只不過看樣子,大頭還是有些緊張,動作有些僵硬,好幾次差點失誤。在這方面,在金蠍閣打拼了多年的迪亞顯然更加有優勢。本來他現在已經是金蠍樓的管理人員了,不用親自動手的。但是沈洪霸爲了保險起見,還是決定然迪亞他親自動手,畢竟迪亞在金蠍閣的時候可是經常幫着米諾處理金蠍子,只不過他不知道米諾每次還有最後關鍵的一步是揹着別人完成的。

二人前部分處理的方法都差不多,幾乎可以說是一模一樣,畢竟都是出自一人嘛!十分鐘過後,“哧——哧!”的兩聲,迪亞和大頭先後將在油鍋中乍得金黃酥脆的金蠍子撈了起來,放入盤中。

一直到這一步,二人的動作完全是一模一樣。只不過由於剛開始的時候大頭有些緊張,所以動作落後了一點。

將金蠍子放入盤中之後,迪亞隨後又從身旁拿出一個小罐,從中倒出一小碗棕色的醬料,然後將醬料淋在了炸金蠍子旁邊。大功告成!

而這邊的大頭卻是沒有任何動作,呆呆的盯着盤中的金蠍子看了一會兒,待到金蠍子稍冷之後,然後從身邊掏出一個小包,灑了一點金色的粉末。隨即,大頭也完畢了!

“兩位選手都做完了,那麼就請各位評委品嚐吧!”

兩盤炸金蠍子被分割成一小塊一小塊的端到了衆位評委面前。首先品嚐的是迪亞的,希金斯可以說是最有資格評判的人,他夾了一小塊金蠍子放入口中,細細的嚼了起來。面色有些嚴肅,這味道似乎和昨天嚐到的

沒有多大的區別,不過這次的這個醬料似乎還有點名堂,味道還不錯,比之帝都的一些大飯館的菜餚也差不了多少。

看到各位選手臉上微微的笑意,迪亞露出了勝利的微笑,昂首看了看這邊傻里傻氣的大頭,隨後不屑的扭過頭去了。

接下來品嚐的是大頭的,還是夾了一小塊送入嘴中。不過這次希金斯咀嚼的時間卻長了些,而且臉上的神色陰晴不定,時而舒展眉頭,時而皺眉,臉色實在有些怪異。

看着衆位評委的神色,迪亞心中更加得意了,邀功似的看了沈洪霸一眼。隨後又瞥了旁邊的大頭和方凌一眼,冷哼了一聲。

足足一分鐘之後,希金斯的臉色才漸漸舒展開來,臉上綻放了前所未有的燦爛微笑。他突然一下子站了起來,高聲喊道:“太奇妙了,太神奇了,太美味了!我從未吃過這麼好吃的食物。”

“啊!”頓時場下陷入一片沉寂,迪亞也傻眼了,愣愣的看着神色激動的希金斯,說不出一句話來。隨後,好似一地清水滴入油鍋一般,擁擠的人羣瞬間沸騰起來了。場上頓時陷入一陣狂潮之中。

“大頭,好樣的!”方凌豎起了大拇指。

希金斯雙手做個了下壓的手勢,現在這才慢慢安靜下來。希金斯神情激動的朗聲說道:“想必大家也很想知道這兩份作品的優缺點吧!那麼我就講講我的感覺吧!”

“首先第一份是金蠍樓的,這份炸金蠍子確實做得不錯,特別是那醬料,很特別,濃郁香醇,美味十足!這份炸金蠍子可是說是美味了!”

“下面我就要說這位劉先生的了,這份炸金蠍子看似平淡無奇,和金蠍樓的沒什麼區別,甚至還沒有啦特製的醬料。可是當我嚐到這金蠍子的時候,卻感到一股彷彿滲入靈魂的震動,整個人都好像被人由內而外晃了晃,整個人彷彿墜入一個另外的世界。嘴裡只剩下炸金蠍子的香脆和醇香。劉先生的這份炸金蠍子可謂是將金蠍子的本色全都發揮出來了,堪稱頂級。而金蠍樓的醬料雖然不錯,卻忽視了一點,那就是醬料的味道過於濃厚卻將金蠍子本身的美味掩蓋住了。這點就落入了下乘!”

“我宣佈,這次比賽的獲勝者是劉先生!”希金斯高聲道,然後竟然帶頭鼓起掌來了。而後他身邊的聖蘭學院的人也紛紛開始鼓起掌來了,就連那挑剔的烈火和黑貓兒也使勁的鼓着掌。

“譁!”

整個廣場頓時陷入了一片掌聲的海洋之中,大頭滿臉笑意的站在擂臺中央,感到了一股前所未有的興奮。心中五味雜陳,以前他只不過是一名被人欺負、看不起的下人,可是現在他卻站在臺上接受千人矚目,萬人崇拜!想到這裡,大頭忍不住熱淚盈眶!

(本章完)

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