小二眉開眼笑道:“那您可就問着人了!我還正好清楚。最近咱們店裡有了一種新的點菜方式,叫‘套餐’。”
楊遇笑道:“這是個什麼點法?”
小二樂呵呵地說:“客官您有所不知,如今有的人嫌一樣一樣點菜麻煩,就可以點這個套餐,每一個套餐裡頭有菜有湯、葷素搭配,倍有營養,只要一句話就全部搞定!”
香花忍不住笑。這還是那回答應給錢小滿的報酬,後來沒留意,原來已經悄無聲息地用上了。
“說說看,你們這裡都有些什麼套餐。”
周圍的人見這個小二口齒伶俐,都轉過頭來瞧熱鬧。
小二清了清嗓子道:“那就說說本店這段時間賣得最好的三個套餐!我先從第三個開始說。”
香花笑着點頭道:“說。”
“頭一個套餐叫‘清平樂’。招牌菜是豆花飯,另外還有炒鮮時蔬,辣椒小茶肉,黃瓜皮蛋湯。”
楊遇笑着點頭:“有些意思,確實清淡,但又有胃口,錢老闆果然好心思。”
小二跟自己被誇獎了似的,歡喜地報第二個:“這一個叫‘風流子’,最受男食客的歡迎。”
香花道:“聽出來了,裡頭可是有美酒?”
小二興高采烈地說:“姑娘慧眼!‘風流子’的招牌在酒,乃是用金州小清山上的果子釀的果酒,回味甘醇,醉了做的夢都是香的!”
香花笑起來:“我也喝過,確實好喝!”
因爲“風流子”是男食客喜歡的,小二就沒有多說,很快說到了店裡的頭牌:“要說賣得最好的,那還得是‘十八香’!”
英兒聽着覺得好玩,忍不住也問道:“這‘十八香’是什麼意思?莫非是用香料做的?”
小二笑道:“這十八香說起來也有趣,當真有十八種香的東西在裡邊呢!您聽我給您一一數出來——飯香、菜香、菌香、肉香、鮮香、醇香、滷香、乳香、鹹香……”
香花笑得不住:“可不得了了,難爲你們錢老闆想得出來!”
小二笑道:“更絕的還在後頭呢!這‘十八香’得算是個大席,最好是用單獨的雅間,因爲還得配上花香、書香、果香,還得焚香!”
衆人都笑起來:“好傢伙,吃個飯還得沐浴齋戒一番才行了!”
楊遇問:“你說有‘十八’種香味,這還缺了幾個。”
小二自己也笑道:“還有一個‘五香’!八角、小茴香、花椒、桂皮、丁香,一共十八種香味,一種不少!”
香花問:“這‘十八香’這麼麻煩,怎麼居然賣得最好呢?”
小二道:“咱們這兒文人雅士不少是一回事,另外這‘十八香’還有一個神秘驚喜,許多人都是爲這個來的!”
“什麼驚喜?”
小二道:“姑娘有所不知,這香滿樓的許多菜式都是咱們老闆和安平公主的義女成香花成姑娘一起商量出來的。”
香花和楊遇對視一眼,笑了笑道:“這個我還真不知道。”
小二不知道其中內情,接着說:“這‘十八香’就是咱們錢老闆專門爲這位姑娘想出來的。凡是點‘十八香’的客人,都能看到一幅畫像,畫中的便是這位成姑娘。”
香花一愣,隨即笑起來:“那畫像上的成姑娘是什麼樣啊?”
“當然是‘窈窕淑女,君子好逑’。”小二學着那些讀書人的語氣念起來,“不過畫像上的只有成姑娘的背影,看不到真面目。老闆說就以這畫像爲題,請這些人不惜墨寶,留下讚美成姑娘的詩篇。若是有成姑娘或老闆看得上的,日後另送賞銀一千兩!”
原來如此,難怪銷量這麼高呢。香花啼笑皆非地想。
楊遇道:“既然聽了這個故事,那我們不點‘十八香’豈不是太可惜了?”
“那三位就‘十八香’了?”
楊遇瞧着香花,意味深長地點點頭。
沒過多久,香花等人就被請到了樓上雅間,果然按照小二說的那樣,雅間裡早就準備好一切,連畫像都掛上了。
英兒先走到畫像邊上,看看畫像又看看香花,再看看畫像:“這背影畫得還真有些像。”
畫上的美人兒坐在花間山石上,微垂着頭,只能看到一點側臉,但畫師筆法高超,就算如此也畫出了冰肌雪骨的韻味。
楊遇點頭道:“還算不賴。”
香花被他們二人看得有點不好意思了,連忙把他們倆拉過來吃飯。
楊遇一邊吃一邊笑道:“那一千兩賞銀可不少,咱們不能便宜了別人。肥水不流外人田,待會兒我也寫一首,你就拿着那首告訴錢老闆說這好。”
香花給他碗裡倒了好幾個鵪鶉蛋,道:“是誰說不差錢的?這會兒惦記小滿姐的一千兩銀子,羞不羞?”
楊遇:“你的姐姐也就是我的姐姐,有什麼好羞的?就算不要這一千兩,以後還有大紅包收呢。”
香花見英兒窘得埋頭吃飯不說話,就把一塊奶香糕塞到楊遇嘴裡,嬌嗔道:“你可安心些吃飯吧,待會兒又在路上喊餓。”
“十八香”雖然貴,但菜品也是真的好,楊遇和香花等人都吃了個心滿意足,上路的時候還打着飽嗝兒。
比起這幾個人的閒散淡定,陳府就沒那麼安逸了。大夫人已經連着好幾晚沒睡好,這日天亮時,她終於打定主意。
陳府已經得知黑風山的事,就算原本對楊遇還有兩份輕視之心,這會兒也全都被打消了——還讓土匪去綁他?只有他對土匪逼供的份兒!
陳老爺十分客氣地爲楊遇和香花接了風,還假心假意地問了一下此行路上是否順利。
楊遇也不想和他虛與委蛇,交接好剩下的事之後略作休整就上路。
在他休息的時候,大夫人突然找上門來。
香花見她欲言又止的樣子,就猜到有些事可能陳椿不便聽,就叫了陳椿到自己房裡去玩。
楊遇看到大夫人眼下的青黑,問:“大夫人有何交代?”
大夫人從袖子裡拿出一本冊子,遞過來:“想來楊大人已經知道真相,民婦這裡就不贅述了。虧空的地方,我們會想辦法補上。這是我們家接管陳家以來的賬本,一筆一劃都是我親手寫的,請大人過目。”