周勤忙打圓場:“劉大哥沒事,誠實是好品德,況且這味道的確是有些人聞不得的。”
劉少奶奶拉過兒子到身前安扶,向徐丹問道:“是不是像那叫臭豆腐的吃食一樣?”
“是啊,也不知道你們喜不喜歡,主要是我們也沒什麼好菜招待,不過是做些不尋常的。若不喜歡我叫人撤了去,再吃那平日裡常見的也成。”
劉老爺見多識廣,笑着郎聲道:“侄媳婦不用忙,這東西好不好吃,得吃了才知道,小孩子家家啊,可不是個有口福的。他啊,有那些個兔子儘夠了。走,我嚐嚐去。”
周勤趕緊招呼大家上桌:“大家都入座吧。”
紅燒蹄髈、八寶飯、四喜丸子、烤麻雀、荷葉蒸雞、烤竹雞、豆腐魚頭、豬尾湯、酸菜肥腸、炒螺螄、鹹蛋肉餅、檸檬鴨。
涼菜配兩個,下酒菜配兩個,再炒兩個青菜。
不同於給建房師傅做的大份量,這菜雖多,卻講究精緻,再配些野花來擺盤,用些竹編的器皿,墊上綠色的芭蕉葉,一時也讓劉家幾人看呆了。
“周勤啊,別怪我多誇侄媳婦兩句啊,她這心思啊就是巧,你啊,可享了大福了!”劉老爺說完還拍了拍周勤的肩膀,挑眉看他。
他們都以爲周勤聽了會不好意思或有其它表情呢,沒想到周勤還點點頭表示認可,“我也這麼覺得。”
“哈哈哈……”
幾人見狀都笑了,能勇於在賓客面前承認自己媳婦厲害過自己的男人還真沒幾個。
原本劉老爺只是想開個玩笑,看他如何應對,周勤這般坦蕩倒是讓人心生好感。
徐丹見狀也顧不得面子,忙拉過周勤到自己身邊,認真說道:“劉老爺,您這麼說我可不答應吶,我家相公也是頂好的,嫁給他纔是我八輩子修來的福氣呢。”
“哎呦,丹妹妹看不得爹您說她相公的玩笑呢。”
“可不是,如此這般,可別是故意的吧。”
劉少奶奶一開口,劉少爺也搭腔。
徐丹剛想說你們兩個纔是夫唱婦隨呢,話還沒說出口,卻被劉老爺搶了先。
“我一把年紀可不是來看你們情情愛愛的啊,放着一桌的美食也不知道享受。快快快,你們兩個主人不坐下來我們這客人都不敢動筷呢。”
劉銳傑忙舉手發言:“就是啊,我都吞了好幾次口水了。”
劉太太見了忙刮他臉皮,一臉慈愛調侃:“剛剛是誰都不願意回來吃飯的呀?”
小孩子害羞撓撓頭,蹦出一句:“此一時彼一時也。”
衆人樂道面對美食,人都變聰明瞭,看來今天不是來吃飯的,倒是吃墨水來了。
在熱鬧的氣氛中衆人執筷,一時劉家幾人都交口稱讚,劉老爺更是連禮儀也舍了。
他愛嚐鮮,第一個吃那炒螺螄,味道的確和以前吃過的不同,徐丹說是那怪味筍的作用。
劉少爺也覺得不錯,這對酒樓來說是個突破。
這螺螄很合適朋友聚會聊天下酒時來一碟,保證客人吃得開心,他們酒水也賣得開心。
劉太太和劉少奶奶剛開始還覺得不雅,見徐丹那暢快吃喝的樣子也是極羨慕,加上一旁男人都勸她們今天放開些玩,兩人也就上手了。
果然這一開始就上癮似的停不下來了,況且能鬆快一回,也是極開心的。
劉銳傑小朋友開始還嫌棄得要命,躲得遠遠的,後來看見大人們吃得這般起勁,那好奇心便蹭蹭蹭的往上冒。
他挪步到自己孃親那吃了幾個,後來乾脆拿塊布綁着鼻子開幹起來,被大人們笑得半死。
小傢伙這時可顧不得害羞了,爺爺和爹爹這螺殼都堆了老高了,自己再不努力點怎麼行呢。
唉,偏這個螺螄吸不出肉來,急得他喲,直跺腳。
怎麼吸不出螺肉的螺螄都跑我這來了?
難不成竟知道我剛剛嫌棄它們,起了氣性不成?
大家忙看他像猴似的着急,又像個老頭似的嘆氣,真是樂不可支。
那檸檬鴨也清爽開胃,還有一碟小菜,酸泡菜炒怪味筍也是極受歡迎的,大家吃得都停不下嘴。
酒足飯飽,大家都癱坐着不動,實在太飽了,動不了啊。
小孩子倒想跑出去玩,大家都怕他一會肚子疼,約束着老實坐一會再說。
劉少爺一把搭上週勤的肩膀,有點懶散說道:“周勤小弟,大家都這麼熟了,別藏着掖着了,快說吧。”
劉少爺此時也不講究誰先開口誰先吃虧的問題了。
這弟妹小腦袋瓜裝的東西太多了,自己肯定是比不得的,在這方面反正已經註定了自己是被動的一方。
周勤道:“方子也沒什麼秘訣,所以隨劉大哥拿去,只是這怪味筍要從我們這裡拿貨,我們背靠大山,這些東西找起來很方便,當作一個小添頭而已。”
的確,集市上的泡菜醃菜不過幾文錢一斤罷了,對比釀酒得來的數額,這真是隻是個添頭。
“那行啊,先推出一兩個月,到時便知道一個月大概需要多少筍子了。”
周勤想了想提醒道:“劉大哥,就快到清明瞭,這螺目前還得吃一個來月,到了夏天便不是季節了,要等到秋天纔好,所以你要做好計劃。”
夏天螺螄裡有是小螺仔的,可不是食用的時候。
“這樣啊……”劉少爺無故摸了摸自己光溜溜的下巴,陷入了沉思。
周勤對着他認真說道:“劉大哥,不若先做了這十來天的生意,也不是來人便推薦這道菜,只是那常來的先給他們嚐嚐鮮,既做了那常客的人情,又讓他們心裡念着,這樣豈不更好?”
劉少爺聽了立馬拍掌笑道:“不錯不錯,這主意甚好啊!”
劉老爺也頻頻點頭認同,撇了一眼後突然發問:“周勤,你老實說,這是你想出來的還是侄媳婦想出來的?”
周勤想也沒想,坦然回道:“我媳婦想的。”
劉老爺給了他一個“我就知道”的表情,果然比年輕的多吃十幾年的鹽就是不同,是個老狐狸。
劉少爺誇自家老爹好眼力,又誇周勤好福氣,最後誇自己最是得意,這麼厲害的人都是他親人。
劉老爺只顧翻他白眼,罵他不要臉。
周勤卻很喜歡這樣的氣氛,那種親人朋友之間,可以不設防聊天的感覺。
徐丹她們早在男人們開始聊生意時便進內院看蜜蜜去了。
“嬸嬸,小妹妹怎麼一會哭一會笑的?”劉銳傑摸摸蜜蜜嫩嫩的小臉,對她的情緒表示很好奇。
蜜蜜吐着粉色的小舌頭,一臉懵懂。
徐丹笑了笑,柔柔說道:“小孩子都是這樣的,等她長大就好了。”
“那等妹妹長大了我再來找她玩吧,”劉銳傑說罷轉身去看自己孃親:“娘,我可以去看大狗狗了嗎?”
“臭小子,香噴噴的妹妹不喜歡,偏要出去野做什麼?”
劉銳傑掙開圓圓的小身子,從自己孃親手裡解救自己被捏變形的臉,討好道:“妹妹還不會說話呢,等她長大了我再來陪她玩。娘,奶奶,我去玩了啊。”
說完也不等大人答應便跑出了門,不過外面有小廝跟着,倒是不怕的。
劉少奶奶便說孩子頑皮,也不知怎麼辦纔好,徐丹便趁機向她倆請教養孩子要注意什麼。
一時三人便聊起了育兒經,說得熱火朝天,都不帶停頓的。
時間到了下午,又是劉銳傑小朋友耍賴說不回家的時候了。
可惜啊,沒一個人大人理他。他乾嚎了半天,最後只能以尷尬收場。
其實他不知道的是,大人們也忍笑忍得很辛苦,就快要破功了。
周勤也沒什麼給人家回禮的,倒是劉太太和劉少奶奶提着小竹籃在徐丹的帶領下去摘了好些野菜回去。
等下午送走了劉家人,周勤一家人才能聚在一起。
劉家人在時,張媽媽他們覺得上桌一起吃飯不自在,所以都是和劉家下人一起吃的。
這怪味筍的量還得看福滿樓的情況,況且徐丹早就醃製好了一批等着,所以根本不用着急,等夏筍冒頭再上山開挖便是了。
小義還處於吃驚讚嘆的狀態,張媽媽和雀兒只上淡淡點頭說知道了。
再過幾日便到清明瞭,周勤決定這兩日趕緊把田種了。
秧苗已經長得很好了,從地裡拔起來,再插到田裡,三個人忙活顯然輕鬆許多。
周勤特地留了一畝田來種糯米,說爭取今年給蜜蜜多做幾個大肉糉。
徐丹笑而不語,對某人的小心思看破不說破。
到了清明那一天,周勤便早早出發了,因爲他不僅掃自家的墓,也要順便幫小義父母上個墳。
時光好像在他成長的時候帶走了許多東西,周勤站在小義父母墳前,覺得許多記憶都模糊了。
某些畫面走馬觀花似的斷斷續續映入腦海,他只是感嘆了一會,便彎下腰開始清理雜草。
人生無常,命運崎嶇,可是活着便是希望。
周勤想起昨晚自家娘子說的話,心裡得到了慰籍。
等他們都蛻變成了更強大的人,許多懦弱自卑的情緒都將會離他們遠去。
等強大到不斷突破自我,眼前的困難就會變得微不足道。
他們如今已經一步一步的照着自己的計劃在走了不是嗎?
也許需要的時間有點長,也許做的事也不是那麼偉大。
可至少,他們已經有了新的起點,開始踏上了新的征程。