第2286章 孫子是個女裝大佬（17）
喬木跟她大孫子聊了沒一會兒。
家裡十點的鈴聲就敲響了。
費思賢看了下表，便立刻道：
“奶奶，時間不早了，我去燒中飯了，待會菜做好還請您品鑑下。”
說完他便立刻起身去廚房。
開始根據廚房裡僅剩的那些原材料，適當配伍，烹飪營養午餐。
他那邊剛開始切菜，門外就響起了敲門聲，這次是喬木站起來去開門，並且對門外的那位家長說了一下今天的菜有人做了，不用麻煩她了，隨後便將大門又重新關上。
先前有說過，喬木幫助她那些鄰居閨蜜之類的帶孩子沒有收錢。
而他們需要做的就是。
幫喬木準備一日三餐。
正常情況下，當值的那位家長都會選擇先去超市買菜，買完菜把孩子和菜一起送過來，然後讓孩子們在休息之餘幫忙洗菜以及擇菜。
家長則是十點多過來燒。
同時爲了避免有家長陪和沒家長陪形成矛盾對比啥的，家長燒完菜後是不能在這留的，最多隻能帶份飯回去，根本不讓他們在這吃。
所以門外那家長聽到有人做菜也沒糾結啥，當即就笑着回去了。
能省事的事，誰不高興。
接下來便是等待。
等待費思賢把菜給燒好。
不過在他菜還沒有燒幾道的時候，在外面做寒假作業的那些孩子就已經被香味折騰的坐立不安了。
直到喬木把廚房門關死了，把通風扇打開，並且安慰了下孩子。
這才勉強讓孩子們重新冷靜。
不過，定力比較差的那幾個孩子，此時注意力還是早就已經不在課本作業上了，整個人都有些坐立不安的，還時不時擡頭看鐘，焦急的想讓時間走快一點，好吃中飯。
好在費思賢沒做複雜的菜，所以十一點剛到，他那邊的菜就基本弄好了，並且開門招呼孩子端菜：
“菜已經好了哦。
小雨小山，快過來端菜吧。”
接下來不用說，十來個孩子殷勤的不得了，很快紛紛擠進廚房一人端了碗菜出來，有幾個沒端到的還挺不開心的，生怕端菜的偷吃。
那是緊緊跟着。
菜上桌後，孩子們是一邊狼吞虎嚥的吃着，一邊還在咀嚼飯菜之餘不斷的誇讚，誇好吃，好好吃。
平日裡教的成語形容詞。
那是一個都沒憋出來。
而喬木則是在邊上不慌不忙的夾一塊菜品嚐一下，然後喝口純淨水清清口，再繼續夾下一道菜嘗。
因爲一道菜只嘗一口。
所以沒一會兒也就嘗完了。
這個時候，費思賢是一口菜都沒吃，就在邊上等着喬木的評價。
“不錯，手藝大幅度上漲。
就是你最近做菜的口味有些偏重，是因爲經常研究醬料的原因。
沒怎麼做其他菜是吧。
總體來講可以打八分，先吃菜吧，再不吃就沒了，具體還有什麼問題，等待會吃完我再跟你細說。”
在喬木這呆着的孩子基本都是十歲以上的，十一歲到十四五歲的都有，這個年紀的孩子，毫無疑問就是半大孩子，吃窮老子的孩子。
一個兩個也就罷了，跟這麼多幾乎處於同一年齡階層的半大小子一起吃飯，那是千萬不能客氣的。
稍微客氣客氣。
那可能就只剩殘羹剩菜了，甚至可能連殘羹剩菜都沒有，湯湯水水都能被他們拿米飯泡飯給泡了。
所以嘗完味後，喬木也不急着評論，而是先催她大孫子快吃飯。
再耽擱耽擱就沒得吃了。
等吃完飯，洗完碗，把孩子分男女分別分到兩個不同房間午睡。
喬木才閒下來，有時間跟費思賢慢慢的說他中午做的那些菜還有哪些缺點，還有哪些方面沒有注意的到，以及哪些技藝還需要提升？
不論做什麼事，那都是越往後面越難進步，比如說學習，想從不及格提升到及格，那可能很容易。
稍微學一學就行了。
想要從及格的分數提升到優秀八十分九十分，再努力努力也沒有太大的問題，當然，前提是智商沒有問題，同時本身也真的去學了。
可是九十到一百。
九十八到一百。
那就真的相當難了。
廚藝也是一樣，提升到一定程度之後就很難再提升了，之後需要的是不斷的積累，不斷的去嘗試。
最重要的是，相比較於學習還有一個標準答案，廚藝是沒有標準答案的，衆口難調意味着沒有哪道菜可以讓所有人滿意，這也是很多廚師基本只在一個地方出名，沒有哪個廚師的廚藝能在全國範圍都得到誇讚，都得到好評的主要原因。
酸甜苦辣各有偏好。
根本就不得圓滿。
“能說的我基本都說了。
再之後就得看你自己了，還有一點，我是真的一直想跟你說，那就是你做的醬種類太多了，你想要的也太多了，你想要讓所有人都能在你的店裡面找到一款滿意的醬。
但你知不知道這麼做。
反倒容易讓人挑花了眼。
你竭力想讓所有人都滿意，你不覺得這樣對你而言，實在是太耗費精力了嗎，做廚師開店的，一般從來不會聽取普通顧客對於食品口味的意見，不管他們覺得是辣了鹹了甜了，還是不夠甜，不夠辣不夠鹹，基本沒有幾個廚師會去改變。
因爲你一改，勢必會讓很多沒發表意見的顧客，覺得口味變了。
到時候只會得不償失。
他們覺得不合適那就大不了不做他們的生意，只做能接受的人的生意，你能明白我的意思嗎，食品行業不存在壟斷，所以你這麼做。
是屬於吃力不討好的行爲。”
喬木的這番建議，真的可以說是相當的老實中肯了，食品界的生意實在是太多太廣了，沒有誰能壟斷，就連原材料都沒人能壟斷，又更何況不同口味，不同地域的人。
“奶奶，我其實也沒想壟斷。
我就是想讓更多的人都能夠吃到，都能喜歡我製作的那些醬料。
……
唉，好吧，您說的是對的。
那些特殊口味，爲特定人羣定製的那些醬料銷量其實並不高，但是爲了生產那些醬料，我卻必須要麼準備一條新的生產線，要麼在生產完上一種醬料之後，對原有生產線進行大清洗，然後再製作新醬。
有些銷量比較低的辣醬。
到現在還沒回本呢。
也許您說的是對的，有時候的確是必須做出一些取捨，我會仔細考慮，砍掉一些銷量低的生產線。”
東西好不好賣，受不受歡迎。
看後臺銷售量那是一目瞭然。
費思賢不得不承認，終究還是大衆口味的人比較多，有些爲特定地區定製的產品，比如特別辣或者說特別鮮，特別不辣的那些醬料。
銷量加起來都沒大衆口味多。
“我說的當然是對的了。
你也不參考參考其他牌子，參考參考那些老牌子，你看人家哪家賣醬料的老牌子，像你一樣隨隨便便一搞就是上百種不同口味醬料。
有創新精神是好，但是創的太多了，容易讓人分不清主次，最重要的還是要有拳頭產品，明確自己的銷售目標，這些方面你要學的還很多，有空去聽聽金融和管理方面的課，實在不行招點相關專業畢業的人也行，企業不能一個人撐着。
你不能用小作坊模式去經營。
你得有你是老闆的意識。”
費思賢本來就不是專業的，喬木也不好說太重的話，只能趁着說到這點的時機，稍微提醒他兩句。
並寄希望於他能聽明白。